Cette chaîne de burger à croissance rapide est proche de la disparition

La chaîne qui était autrefois le concept de franchise à la croissance la plus rapide se désintègre rapidement.


En 2018,chaîne de restauration rapide Burgerim était la marque à regarder. Après avoir ouvert 200 emplacements en période de trois ans et observer plus de 1 200 accords de franchise, le succès du concept de burger en expansion rapide semblait inévitable. Cependant, à mesure qu'il s'avère, la croissance rapide de Burgerim a masqué une opération troublée, dont les experts appellent maintenant "l'un des plus grands catastrophes franchisants de la mémoire récente". Juste aussi rapidement qu'il a atteint un succès semblant, Burgerim éprouve actuellement une chute épique qui pourrait bientôt la pousser àla faillite… ou pire.

SelonAffaires de restaurantsBurgerim avait une flotte d'environ 280 restaurants à la hauteur de son succès, qui servaient tous des hamburgers de style curseur avec diverses galettes. Le concept est originaire d'Israël, où le fondateur Oren Loni possédait plusieurs marques de nourriture. Loni a apporté le concept aux États-Unis et a commencé à faire des franchisés à une vitesse rapide. (EN RELATION:7 Nouveaux sandwichs au poulet Fast-food tout le monde parle.)

Opérateurs interviewés parAffaires de restaurants Disons que devenir un franchisé Burgerim semblait promettre une opportunité lucrative, peu coûteuse et sans risque, mais il est vite devenu clair que le leadership de Burgerim n'avait aucune intention de gérer une franchise réelle. Leur seul intérêt, les opérateurs affirment que la collecte des paiements initiaux du franchisé de 50 000 $ en tant que principale source de revenus de la société.

Beaucoup d'entre eux déclarent avoir une période difficile à ouvrir leurs restaurants en raison de frais de construction et de contrats de location qui ont couru beaucoup plus élevé que les estimations de Burgerim. Le menu complet et complexe de la chaîne a également fait des opérations trop coûteuses. Des dizaines ont fermé leurs portes après seulement plusieurs mois de travail ou jamais complètement ouverte avant de faire faillite. Il a rapporté que Burgerim fournissait peu de soutien (même de ne pas collecter des paiements de redevances mensuels de leurs opérateurs, ce qui a conduit à des salaires sans salaires).

D'ici 2019, Burgerim faisait face à des dizaines de poursuites de franchises à la recherche d'un remboursement. À la fin de l'année, l'équipe d'entreprise de la société était inaccessible et les appels au siège de la société ont été sans réponse. Selon des rapports, Oren Loni avait quitté le pays. Entre-temps, la Société aurait toujours apparaître davantage d'accords avec de nouveaux franchisés, même en faisant face à la faillite.

À partir de cette marche, la société n'a toujours pas été déposée pour la faillite, mais elleest Sous la nouvelle direction qui essaie de sauver la marque. SelonTemps de franchiseBurgerim a conclu un règlement avec l'État de Californie, ordonnant à la société de payer 4 millions de dollars d'amendes pour violer la réglementation sur les franchises de l'État et rembourser plus de 57 millions de dollars en frais de franchise.

La plupart des restaurants de la chaîne sont maintenant fermés, avec quelques125 emplacements fonctionnant toujours... mais pas nécessairement depuis longtemps.

Pour plus d'informations sur les faillites de restaurants, consultez la10 plus grandes faillites de la chaîne de restauration de 2020et n'oubliez pas deInscrivez-vous à notre newsletterPour obtenir les dernières nouvelles du restaurant livrées directement dans votre boîte de réception.


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