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LesPandémie de covid-19 a non seulement modifié les attentes des clients, mais aussi modifié commentChaînes de restaurants à service limité opérer et l'avenir de leur relation est inexplicablement lié aux avancées numériques.

Incisiv a récemment examiné les performances numériques de 50 chaînes de restaurants à service limitée sur quatre catégories: commander, accomplissement, découverte et engagement des clients. Son "Benchmark de maturité numérique du restaurant limitée"rapport capacités d'application mobile prioritaires, etce Prédit que plus de 50% de toutes les ventes de ces restaurants deviendront numériques d'ici 2025.(En rapport:9 chaînes de restaurants qui ont fermé des centaines d'emplacements cet été.)

Cinq chaînes à service limité ont vraiment disparu au-delà de l'espace numérique. Voici la liste, classé du meilleur au meilleur absolu:

Leschaîne de pizza bien-aimée s'est cassé dans le top cinq en grande partie à la suite de son haut rang en deux catégories:troisième dans la commande et quatrième en ordre de la réalisation. Les commandes numériques se concentrent principalement sur deux domaines, qui incluent des options de personnalisation et des recommandations, ainsi que des options de paiement. Selon le rapport ", avec plus de 50% des invités exprimant intérêt à la personnalisation de leurs commandes, un processus simple et rationalisé pour la personnalisation est une grande incitation."

Augmentation des options de paiement, à savoir les sans contact, constituent également une partie essentielle de l'expérience client. En ce qui concerne l'exécution des commandes, la nécessité d'accroître l'efficacité, que ce soit pour les dîners à manger ou hors site, est la clé de la satisfaction de la clientèle.

Le Nationalchaîne sandwich est la quatrième entreprise du classement numérique global cette année, en partie à cause de son cinquième rang dans laengagement de la clientèle et catégorie de service. En tant que détail du rapport, les clients ont plus que des aliments de qualité. Ils s'attendent également à se sentir valorisés et sûrs, surtout cette année. Environ 62% des clients américains ont commuté des marques au cours de l'année écoulée en raison du mauvais service à la clientèle. Numéro d'une tache Cette haute sur la liste désigne que le personnel de McAlister est effectué au sommet de leur jeu.

McDonalds Classé n ° 1 dans leréCatégorie Iscovery, qui prend en compte des éléments tels que les capacités de recherche, les informations de menu en ligne, la disposition d'écran d'accueil et l'accessibilité aux informations relatives au stockage. Comme indiqué dans le rapport, "Les chaînes de restaurants devraient chercher à offrir des options de menu simplifiées qui mettent en valeur les promotions, les meilleurs vendeurs, les recommandations et les détails de la préparation du temps". "

Les arches d'or ont également placé deuxième dans la catégorie de service. (En rapport:Un rare original d'origine de McDonald ne peut être trouvé que dans ces états.)

Panera Gagné le score le plus élevé pour la réalisation de la commande, plus il a également terminé à la septième lieu de service et neuvième endroit dans la commande. La chaîne a introduit le pick-up de la borbure cette année, ainsi quegéofenceur, qui notifie les membres du personnel lorsqu'un client est arrivé pour ramasser leur commande.

La chaîne rapide décontractée qui a gelé tous les autres sur le classement numérique 2020 estStarbucks. Accrocher la première place en service, deuxième dans la découverte et 1oth dans la commande, le géant du café prend le gâteau numérique. La marque de boissons bien-aimée est connue pour saProgramme de récompenses d'applications mobiles engagées,qui attire plus de 16 millions d'utilisateurs actifs.

Pour plus, assurez-vous de vérifier7 chaînes de restauration rapide ouvrant de nouveaux emplacements cette année.