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Si vous avez déjà eu une demi-douzaine d'ailes de poulet avec une bière avant de rentrer à la maison pour dîner, vous avez eu la version américaine de Tapas. Servi sur de petites plaques, les tapas sont livrés avec leur propre contrôle des portions. Il faut environ 20 minutes entre le moment où votre ventre est plein et votre cerveau obtient un signal de «réservoir complet». Tapas permet à ce signal de passer à travers avant de vous retrouver bourré-essentiel si vous essayez de perdre du poids. Commandez quelques-uns, puis, si vous avez toujours faim, commandez plus - il vous suffit de ne pas tomber sur le côté «non pas» de l'équation.

Avec un verre de Vino, c'est un départ traditionnel à un repas espagnol. Et c'est un bon: les trois des agrafes espagnols bien-aimés aident à lutter contre la maladie cardiovasculaire. Pas étonnant que les Espagnols vivent plus longtemps que presque tout le monde sur la planète.

Une agrafeuse omniprésente du menu Tapas, cette omelette de style espagnol donne une course à la paella pour son argent comme plat national. Fait simplement d'œufs, d'oignons et de pommes de terre, c'est un refuge sûr pour les convives confuses et soucieuses de calories.

En parlant de paella, commandez la version "Mariscos" chaque fois que possible. Il est traditionnel le long de la côte d'Espagne et comprend une variété de palourdes, de moules, de calmaris et de crevettes, bien mieux que la version de la cuisse chorizo ​​et du poulet qui est également commune.

Une bonne règle de base à n'importe quel restaurant Tapas est de graviter vers les crustacés. Que ce soit à la vapeur avec du vin blanc et des herbes ou servi avec une sauce tomate chunky, la protéine vous remplit pendant que la coque négociant vous ralentit. Une partie ne vous coûtera pas plus de 400 calories.

Vous êtes sûr de trouver cette option dans presque tous les restaurants espagnols. Les viandes sont tranchées super minces, donc si vous commandez judicieusement, cela peut être un bon départ à un repas. Choisissez le maigre Lomo et Jamón Serrano sur le chorizo ​​Fat-Spleckled.

Bien sûr, les crevettes assaisonnées de l'ail sonnent assez saine, mais une seule commande de ces crustacés est susceptible d'être sautée dans un quart de tasse d'huile d'olive, ce qui est bon pour votre cœur, mais met finalement près de 500 calories.

Pour prélever ce plat, la chapelure est enveloppée autour d'un remplissage fabriqué à partir d'un mélange de farine, de lait, de beurre et de fromage ou de jambon, puis tout le paquet est profond. Le résultat final: c'est une bombe grasse géante.

Pommes de terre frites cubies recouvertes d'ail mayo et de sauce chaude. Muy Mal! Veux une chaleur? Allez avec des poivrons de piquillo rôtis à la place.