9 habitudes de cuisson qui découvriront vos abdominaux

C'est vrai ce qu'ils disent: les abdominaux sont fabriqués dans la cuisine.


Si vous essayez de réduire et de tomber dans l'équipage de cuisine à la maison, nous vous applaudons pour vos efforts! C'est vraiment le seul moyen de savoir exactement ce que vous mettez dans votre bouche et, par la suite, sur votre cadre. Mais si vous voulezperdre du poids rapidement, la tactique de cuisson quotidienne ne fera pas toujours le tour. Heureusement, il existe des hacks extrêmement efficaces et simples qui peuvent vous aider à perdre ces livres pagesky en un rien de temps.

1

Booster la fibre pendant que vous faites cuire

brownies
Refuge

La recherche montre que l'augmentation de la fibre alimentaire peut aider à réduire la graisse viscérale (ventre). Bien sûr, manger plus de grains entiers et de légumes est un excellent moyen de renforcer votre consommation de nutriments, mais si vous échangez du beurre et de l'huile pour des alternatives riches en fibres telles que des haricots et des compleau non sucré, des desserts faits maison peuvent également être une bonne source. Si vos brownies sont votre goûte, mélangez 15 onces de haricots noirs et 1 tasse d'eau ensemble dans un mélangeur, puis combinez-vous avec un emballage de mélange de brownie organique jusqu'à la douceur. Cuire dans un plat de cuisson graissé pendant 25 minutes sur 350 degrés F. Si vous êtes un biscuit et un amant de gâteau, remplacez une tasse d'appoint pour chaque tasse de beurre ou d'huile dans votre recette, puis faites cuire en fonction des instructions. Cet échange simple peut nix jusqu'à 1 825 calories de votre recette!

2

Rincer ta viande

Refuge

Faire des tacos à la maison au lieu de les obtenir à un joint de restauration rapide peut certainement vous aider à empêcher de rester de votre trame - si vous savez comment les faire de la bonne façon, du moins. Bien sûr, opter pour le forez-boeuf maigre est une première étape intelligente, mais il y a une tresse de cuisson aussi amincissante que vous voudrez peut-être aussi envisager: après avoir bruni la viande dans une poêle, placez-la dans une passoire et rincez-la avec de l'eau chaude du robinet. Cela aide à éliminer l'excès de graisse accroché à votre dîner, ce qui vous aidera à vous faire gagner du temps sur le tapis roulant - sans altérer le goût de votre repas. Cela ne va pas beaucoup mieux que ça!

3

Réfrigérez votre riz

Refuge

Croyez-le ou non, il y a une astuce simple et sauvegarde de la science qui peut vous aider à réduire les calories dans votre bol de riz jusqu'à 60%! Ajoutez simplement une cuillère à café d'huile de noix de coco et une demi-tasse de riz blanc non fortifié à un pot d'eau bouillante. Faites-la cuire pendant environ 40 minutes avant de le coller au réfrigérateur pendant 12 heures. Ensuite, profitez simplement du riz froid ou réchauffé. Lorsque le riz refroidit, ses molécules de glucose forment des liaisons serrées appelées amidon résistant. Ce type d'amidon, comme son nom l'indique, est résistant à la digestion. Le corps n'est donc pas capable d'absorber autant de calories de chaque molécule. Le meilleur de tous, réchauffement du riz n'a pas changé les niveaux d'amidon résistant comme il le fait avec des pâtes et des pommes de terre, de sorte que ce hack de cuisson de calorie est sans danger pour les restes chaudes.

4

Swap Sel pour poivre

Refuge

Si vous pensez que le sel était responsable de la ballonnement, de réfléchir à nouveau! Un régime alimentaire hautes sodium peut réellement conduire à un gain de poids, selon une étude de l'Université de Californie. Pour arriver à cette conclusion, les participants à l'étude ont été divisés en deux groupes. Les deux groupes ont reçu les mêmes repas de haut niveau, cependant, seuls les plats d'un groupe ont été dressés dans du sel. Après cinq jours seulement, le groupe High-Sodium avait gagné environ une livre de plus que le groupe à faible teneur en sodium. Les chercheurs pensent que la consommation d'excès de sel augmente la production d'insuline du corps, une hormone qui convertit le sucre en graisse. Heureusement, la solution est simple. Dégâter des sources cachées d'excès de sodium tels que des repas congelés, des aliments en conserve, de la viande de charcuterie et des condiments, et lors de la cuisson à la maison, gardez le shaker sel hors de portée et ajoutez de la saveur à vos repas avec du poivre noir. L'assaisonnement contient un composé puissant appelé pipérine qui peut réellement conjurer la formation de nouvelles cellules adipeuses, ce qui peut vous aider à perdre de la graisse corporelle et à réduire vos niveaux de cholestérol.

5

Faire ta pâte al dente

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Amoureux des glucides soucieux de la santé, réjouissez-vous! Il suffit de prendre vos pâtes au large de la cuisinière quelques minutes plus tôt et de profiter des nouilles Al Dente peut vous garder plus longtemps plus longtemps, ce qui peut dire non à dessert si plus facile. Comment ça marche? L'eau chaude décompose des liaisons de molécule d'amidon, ce qui facilite le convertir les glucides en carburant - pas une bonne chose! À son tour, la glycémie augmente puis se bloque ensuite, vous laissant de faim juste quelques heures plus tard. Al Dente Pâtes, d'autre part, maintient les niveaux de glucose, même la quille, qui désactive les trempera de l'alimentation.

6

Utiliser les jaunes

Refuge

En ce qui concerne les œufs, il semble que nous ayons reçu des messages brouillés. Beaucoup d'entre nous optent pour les blancs d'œufs sur des œufs entiers parce que nous avons dit que le jaune contient trop de cholestérol et suscite le risque de maladie cardiaque. Cependant, de nouvelles recherches ont constaté que les niveaux de cholestérol dans notre corps sont touchés davantage par les types de graisses dans notre nourriture que la teneur en cholestérol. Sans parler, les jaunes contiennent un nutriment appelé choline qui stimule le métabolisme et éteint les gènes de la graisse du ventre. Si la pensée de manger des œufs entiers vous rend encore inquiet, essayez de faire une omelette avec un œuf entier, deux blancs d'œufs et des légumes.

7

Nix le mince

Dans un effort de mince et d'améliorer votre santé, vous avez beaucoup de plats délicieux de légumes à la maison - une excellente première étape! Mais, selon la recherche, si vous coupez vos légumes trop petits, vous pouvez compromettre vos efforts de réduction, surtout si vous ajoutez généralement la graisse de cuisson à vos plats (un excellent moyen de renforcer l'absorption des nutriments du produit). Plus vous avez coupé vos légumes, plus il y a une surface de surface pour que l'huile s'accroche à, ce qui équivaut à des calories supplémentaires et à la graisse dans votre assiette. Pour réduire la graisse, hachez des légumes d'au moins un demi-pouce d'épaisseur, puis les tapotez-les sécher. Cela aide à créer une croûte qui bloque la graisse d'être absorbée par les produits. Pour économiser des calories supplémentaires, utilisez un monsieur d'huile pour enduire légèrement vos légumes au lieu d'huile bleusée de la bouteille.

8

Vinaigre

apple cider vinegar

Au lieu d'étouffer vos légumes emballés de vitamines dans un pool de produits chimiques et de graisses en matière de santé, habillez-vous dans une vinaigrette à la maison à base de vinaigre. Dans une étude japonaise, des sujets qui n'ont consommé que deux cuillères à soupe de la variété à base de pommiers, près d'un pouce de graisse du ventre, en moyenne, en seulement trois mois - sans altérer leur mode de vie de quelque manière que ce soit! Pas un fan du vinaigre de cidre de pomme? Atteindre le vinaigre de vin rouge à la place. Grâce à son composé de satiété-boosting, l'acide acétique, les pansements faits avec l'ingrédient peuvent aider à bannir ces fragments de dessert pesky avant leur surface.

9

Ajouter des légumes à votre secteur

Refuge

Bien sûr, servant un côté du brocoli cuit à la vapeur ou des germes de Bruxelles rôtis est un ajout riche en nutriments à tout repas, mais les faufiler dans votre plat principal peut augmenter encore les avantages. Selon les chercheurs de Penn State, ceux qui consomment des plats principaux qui incorporent des légumes (comme Stiron Fry) consomment 350 calories de moins que ceux qui mangent leur produit comme un plat d'accompagnement. La raison probable: les légumes en vrac volent des plats principaux et ajoutent une fibre de remplissage du ventre, qui vous aident à vous sentir satisfait et à prendre moins de calories. Ajouter des carottes râlées ou hachées, des poivrons, des champignons ou des courgettes aux hamburgers, des casseroles, de la viande de viande, du chili, du riz et des pâtes pour récolter les avantages.


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