20 aliments sains les plus surestimés

Il s'avère que le jus vert n'est pas tout ce qu'il est fissuré pour être!


Commençons par effacer une chose: la plupart des aliments de cette liste sont parfaitement ajoutés à votre alimentation. Le problème est que les gens surestiment souvent à quel point ils sont en bonne santé. Pour atteindre vos objectifs de santé de manière durable et sûr, il est impératif d'être conscient de la situation nutritionnelle complète de tout ce que vous mettez dans votre corps. Donc, examinons de plus près les aliments qui obtiennent une façon de moindre crédit qu'ils ne méritent vraiment - et assurez-vous que vous êtes sûr de vous échapper15 Tendances de la CEEB Tendances Les nutritionnistes détestent pendant que vous y êtes.

1

Jus pressé à froid

juice cleanse bottles
Refuge

Une boisson verte quotidienne ou une sorte de jus pressé à froid pour augmenter votre consommation de fruits et de légumes peut sembler une bonne idée, mais vous voudrez peut-être repenser votre stratégie. «Lorsqu'un fruit ou un légume est jus étant jus, une fibre vitale est extraite, vous laissant avec une boisson qui a une valeur nutritionnelle, mais généralement trop de sucre», explique Stefanie Sacks, MS, CNS, CDN. "Je préfère la boisson mélangée à l'aide de l'ensemble des fruits et légumes (plus des herbes fraîches, des noix et des graines) pour rendre la boisson parfaitement sain et équilibrée avec la fibre." Si vous êtes toujours accroché sur le jus, considérez ces25 façons de désintoxiquer sans jus!

2

Yaourt

flavored yogurt
Refuge

L'allée laitière est surchargée de produits de yogourt commercialisés comme aliments sanitaires, mais la plupart sont pleins de sucre ajoutés et / ou d'édulcorants artificiels. "Les étiquettes de lecture de cette catégorie sont très importantes", déclare Kathy Siegel, MS, RDN, CDN. "Recherchez le moins de nombre d'ingrédients et de goméa pour le yogourt avec les vrais trucs, tels que le lait et les cultures vivantes et actifs. Le nouveau produit laitier à rechercher dans cette catégorie est Skyr, un produit laitier islandais élevé en protéines et bas sucre. Il est similaire au yogourt grec, mais est moins tarte. " Le yogourt grec clair est toujours un choix génial aussi. Il suffit de toujours éviter les variétés de yaourt aromatisées et ne pensez même pas aux types qui viennent avec des garnitures de bonbons.

3

Alternatives de lait

soy milk
Refuge

"Les solutions de substitution de lait semblables à des traces de noix, de lait de soja et de lait d'avoine - ne sont généralement qu'environ 1 ou 2% des" noix / soja / avoine ", avec le reste de sa composition étant de l'eau, du sucre et / ou des édulcorants, de l'huile végétale et un groupe d'additifs artificiels à émulsionner, de préserver et de faire des boissons agréables », explique Sophie Manolas, nutritionniste clinique et fondateur de la pharmacie comestible. Elle suggère de vérifier l'étiquette de différentes alternatives de lait pour trouver celui avec les principaux ingrédients possibles (pas plus de quatre ingrédients) et d'acheter toujours la version non sucrée. La meilleure option (à la fois nutritionnellement et économiquement) est de faire la vôtre. "Tout ce dont vous avez besoin est une petite quantité de votre écrou choisi, un robot culinaire, un tissu de mousseline et une certaine eau filtrée. Il y a beaucoup de recettes en ligne pour les laits de noix et lorsque vous avez fait le« lait », vous êtes aussi laissé avec la pulpe de noix, que vous pouvez utiliser pour faire un pain ou un gâteau sans gluten! " Voici un tutoriel facile surComment faire du lait d'amande À la maison pour vous aider à démarrer!

4

Blancs d'oeufs

egg white wrap

Oui, les blancs d'œufs sont bons pour vous, mais vous savez quoi de mieux? Manger tout l'oeuf! L'un des plus grands mythes de l'industrie alimentaire est que le cholestérol dans les aliments que vous mangez peut déclencher un problème de cholestérol. Mais ce que vous mangez n'a pratiquement aucun impact sur le niveau de cholestérol dans votre sang. De plus, lorsque vous mangez des aliments fragmentés, votre corps commence à croire au repos - et qui peut vous rendre plus susceptible d'atteindre quelque chose de malsain. Les jaunes d'œufs contiennent de la choline, ce qui est essentiel pour le fonctionnement de toutes les cellules (en particulier des cellules cérébrales), ainsi de manger tout l'ovule!

5

Bananes

bananas bunch
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Avant de paniquer, ici nous sortir. Tandis que leAvantages pour la santé des bananes sont incroyables, ce fruit jaune est plus dense de calories et de sucre que vous pourriez penser. Donc, le contrôle des portions - surtout si vous essayez de perdre du poids - est plus important avec les bananes que de la plupart des autres fruits. Il est préférable de jumeler votre banane avec un beurre de noix ou une graisse saine pour aider votre corps à métaboliser le sucre dans la banane.

6

BUTTERS FRA FAT

peanut butter jar
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Nous avons tous entendu dire que les beurres de noix contiennent de nombreux avantages pour la santé. Donc, la version de la graisse inférieure doit être meilleure, non? Tort! «Lorsque la graisse est coupée, davantage de sucre est ajoutée», déclare Siegel. "Les beurres de noix, tels que le beurre de cacahuète, sont emballés de graisse monoinsaturée saine cardiaque. La graisse du beurre de cacahuète contribuera non seulement à garder votre cœur en bonne santé, mais vous fera sentir satisfait plus longtemps." Elle suggère de chercher un beurre noire naturel avec deux ingrédients simples: les noix et le sel. Jetez un coup d'œil à notre rapport exclusif surLes 36 meilleurs marques de beurre de cacahuète - classées! Pour découvrir les meilleurs et les pires pots du supermarché!

7

Riz brun

cooked brown rice
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Nous détestons de vous abattre une cran, mais en optant pour le riz brun sur le riz blanc ne vous fait pascette sain. Bien que le riz brun ait certains des nutriments - tandis que le riz blanc perd son fer, sa fibre et ses vitamines B1 et B3 lors du traitement du riz brun de traitement ne possède toujours pas de profil nutritionnel lorsque vous considérez les calories. Pour obtenir plus d'une bang nutritionnelle pour votre coût de calories, choisissez toujours la version la moins traitée que vous pouvez trouver; Ils seront généralement les longs types de grains qui prennent environ 30 à 40 minutes à faire.

8

Café pare-balles

bulletproof coffee
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Le café balayé a grandi comme un petit-déjeuner "informatique" pour la santé consciente. Il mélange un café à base de grains de café à basse toxine avec du beurre d'herbe et d'octane cérébral, qui est l'extrait d'huile de coco 18 fois plus fort que l'huile de noix de coco - et il a environ 440 calories. Bien que beaucoup disent qu'ils se sentent plein jusqu'au déjeuner (comme il se doit avec cette quantité de calories!), Boire du café à bûcherons sur le Reg peut sérieusement retourner feu si ce n'est pas un remplacement de repas. Et même si vous remplacez votre petit-déjeuner régulier avec un café pare-balles de manière systématique, cela signifie que vous êtes des nutriments essentiels pour le début de votre journée.

9

Céréale

cereal

"Bien que pratique et éventuellement contenant de la fibre, la plupart des céréales sont chargées de glucides de sucre et de glucides simples et manquent d'autres nutriments, protéines et de bonnes graisses pouvant réguler le sucre étant rapidement chargée dans votre système", déclare Manolas. "Les granolas encore sains peuvent être grillés dans des huiles végétales, détruisant leur nutrition." Manolas suggère de faire votre propre céréale avecavoine laminée et de l'eau dans une casserole. "Ajoutez de la cannelle et des baies congelées à adoucir et une cuillère à soupe de yaourt naturel en gras pour le rendre crémeux et satisfaisant tout en obtenant des probiotiques de bonne pour vos gut."

10

Baies d'acai

acai berry powder
Refuge

"Lorsqu'ils sont choisis à l'arbre, des baies d'acai entières sont élevées dans des antioxydants. Mais ce que la plupart des paquets soulignent que ces antioxydants sont principalement très instables et sont détruits par une exposition prolongée à la chaleur, à la lumière et à l'air après leur cueilli, dit Manolas. "Ces baies sont souvent cueillies, déshydratées, transportées et emballées, puis volées au niveau international avant de s'asseoir dans un supermarché pendant des mois avant de les consommer - de sorte que ces antioxydants sont tous sautés au moment où ils atteignent la bouche." Elle ajoute que diverses autres allégations de baies d'ACAI (comme une perte de poids, une dépression et de l'arthrite) sont extrêmes de son avis parce qu'elles ne sont pas soutenues par des études.

11

Sucre de noix de coco

coconut sugar

Le sucre de noix de coco est fabriqué à partir de la sève des boutons de fleur coupés du palmier de coco de coco et il est souvent présenté comme un "édulcorant sain" car il est faible sur l'indice glycémique et faible en fructose. Malheureusement, il a sur le même nombre de calories que le sucre de table; Ainsi, tandis que les prix élevés et le marketing peuvent vous faire croire qu'il est en bonne santé, il n'est vraiment que marginellement plus sain que les trucs blancs classiques.

12

Nectar d'agave

agave
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Comme le sucre de noix de coco, les marques se vantent souvent qu'elles sont sucrées d'agave. Pendant que l'agave est faible glycémique (ce qui ne signifie pas que d'autres édulcorants), il est en fait 150% plus sucré que et plus élevé dans des calories que le sucre de table. Il est également plus élevé en fructose que n'importe quel autre sirop de maïs édulcorant, même à fort fructose! En parlant de, découvrez le23 aliments surprenants qui ne devraient pas avoir de sirop en eux - mais généralement faire!

13

Aliments sans gluten

gluten free cupcakes
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"Personne n'est jamais mort dene pas Manger du gluten et la coupe de votre régime alimentaire peut soulager de nombreuses plaintes digestives et des conditions inflammatoires », explique Manolas." Cependant, la plupart des aliments emballés commercialisés comme sans gluten ne font pas de la santé à des faveurs particulières. Ils constituent généralement un mélange de motley de glucides simples et de produits chimiques divers pour lier la nourriture ensemble et ne contiennent pas beaucoup de valeur nutritionnelle. "Mettez simplement: sans gluten n'est pas de code pour saine. Un cookie est toujours un cookie, même si c'est glutant -Les étiquettes nutritionnelles sont gratuites.

14

Mélange de sentiers

trail mix close up

Les mélanges de sentiers peuvent être une excellente collation, mais toujours la rendre à la maison afin de pouvoir contrôler des ingrédients pour éviter le sucre et les calories inutiles. "Trop souvent, les sacs achetés en magasin sont emballés de raisins secs de fruits sucrés, de chocolat et de yogourt," dit des sacs. Faites votre choix en utilisant des avoine simples, des noix et des graines. Si vous avez besoin de quelque chose de doux, ajoutez quelques fruits secs non sucrés.

15

Barres énergétiques

protein bars
Refuge

«La plupart des bars-granola, puissance, énergie, remplacement de repas, etc. sont des doppelgangers pour le type de bonbon», déclare Sacs. "Ils sont emballés de sucre (et de nombreux euphémismes si le sirop de riz brun, le malt d'orge ou le sirop de canne), une protéine hautement transformée comme des isolats de protéines de soja et du chocolat (typiquement pas le bon type sombre)." Si vous pensez que cela est éclipsé par les vitamines et les minéraux qui sont ajoutés, il est important de se rappeler que ceux-ci ne sont pas toujours digérés de la même manière que ceux des aliments réels et entiers. Pour certains bars, nous approuvons réellement, signet ces16 meilleures barres de nutrition pour chaque objectif.

16

Huile de noix de coco

coconut oil cooking

Bien que l'huile de coco puisse être bonne dans la modération - elle a été liée à l'amélioration de la fonction immunitaire et à lutter contre le cancer et la maladie cardiaque-87% de sa graisse est saturée (13,5 grammes et 120 calories par cuillère à soupe; la limite quotidienne recommandée est de 14 grammes) . Notre point: utilisez de l'huile de noix de coco très, très bien avec parcimonie. L'huile d'olive est plus faible dans les graisses saturées et a été prouvée à baisser le cholestérol LDL (le mauvais cholestérol).

17

Boissons de sport

sports drinks
Refuge

À moins que vous ayez été gravement épuisé par des électrolytes (comme celui d'être malade ou extrême exercice), vous ferez mieux de boire de l'eau potable. «Pour la plupart des gens, les boissons sportives ne sont pas nécessaires et ne vous remplissent que trop de sucre», déclare Siegel. "Les boissons sportives contiennent du potassium et du sodium, les électrolytes importants perdus lors d'exercices excessifs. Mais à moins que vous soyez une formation d'endurance ou si vous effectuez une séance d'entraînement intense pendant plus de 60 minutes, collez-vous à l'eau pour se réhydrater."

18

Salades sur les go

salad dressing creamy

De nombreux articulations décontractées en fast-foods offrent désormais des salades de grab-and-go. «Soyez comptent comme vous en choisissez un car nombre de ces salades sont chargées de sodium, de sucre, de graisse et de calories inutiles», déclare Sacs. "Gardez un œil sur la côtelette de poulet frit (contre les grillades), les croûtons offrant des produits chimiques, trop de fromage, des noix et des fruits confits, ainsi que des pansements trop crémeux."

Icymi:Les 20 pires salades de restaurant en Amérique

19

Enveloppement

turkey chicken wrap
Refuge

Sandwich wraps sonne comme un meilleur choix pour le déjeuner, mais vous êtes probablement dupe. "Ils peuvent être plus minces, mais les enveloppements sont généralement emballés avec des farines raffinées, des huiles hydrogénées et une très petite fibre", explique Siegel. "Le pain de grain entier est en fait le meilleur choix. Mais si vous aimez une enveloppe, recherchez des produits avec des grains entiers énumérés dans le premier ingrédient et pas de gras trans. Ensuite, emballer avec des viandes maigres et beaucoup de légumes."

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L'eau de noix de coco

coconut 11 foods end bad moods
Refuge

Comme avec des boissons sportives, il est important de noter que la plupart des gens n'ont pas besoin d'hydrater avec quoi que ce soit en dehors de l'eau lorsqu'ils s'entraînent. De plus, bon nombre des réclamations entourant les avantages de l'eau de noix de coco (y compris qu'ils peuvent augmenter la perte de poids), doivent encore être prouvés par des tests cliniques substantiels. Une chose est sûre: la plupart des eaux de noix de coco ont plus de deux cuillères à café de sucre ajoutées et au moins 50 calories. Si l'eau ordinaire est trop ennuyeuse pour vous, puis mélanger l'un de ces50 meilleures eaux de désintoxication pour la perte de poids.


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