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Pour les foodies à la recherche de luxe abordables, le Trader Joe's est généralement le meilleur endroit d'épicerie grâce à des offres uniques via leur marque de label privé. Mais si vous avez déjà lu la liste des ingrédients sur l'un des produits de TJ et la comparé à la version d'une grande marque de ce produit, vous remarquerez probablement que les ingrédients (et même le goût!) Sont tous trop similaires. News Flash: Ce n'est pas une coïncidence. Beaucoup de produits de Trader Joe's sont en fait fabriqués par les grandes marques que vous ignorez généralement au lieu des offres marquées de TJ.

La méthode derrière le marketing

Alors, comment Trader Joe est-il capable de sortir de la vente d'articles de Big Brands sous leur propre label, de ne pas mentionner les prix de manière aussi significative? Il s'avère qu'ils ont quelques astuces de leurs manches à imprimé hawaïen. Étant donné que les dirigeants de TJ sont à côté de la façon dont ils font des affaires », ne parle jamais de volontairement de savoir qui sont leurs fournisseurs:« Mark Gardiner, auteur deConstruire une marque comme Trader Joe's dit, comme indiqué par Mangeur. "Les fournisseurs ne sont pas autorisés à dire qu'ils fournissent des produits de Trader Joe." Mais, il y a quelques façons autour de ce dont deux ont découvert et ont donc été capables de révéler les marques de noms derrière notre TJ préférée.

Deux approches pour dévoiler les grandes marques

Tout d'abord, examinons les deux approches pour contourner le système de divulgation de la marque Hush-Hush. Dévoiler les fournisseurs secrets de TJ, le mangeur a examiné les bases de données de composition alimentaire de l'USDA (en plus de mener des recherches sur le Web), qui établissent des faits nutritionnels de produits et ont trouvé des similitudes entre les articles de Big Brands et les produits de TJ. Une autre méthode qu'ils utilisaient était via des demandes de loi sur la liberté d'information, dans laquelle ils ont eu lieu de toutes les rappelles de la FDA et de l'USDA liées à Trader Joe's au cours de la dernière décennie. Étant donné que les fabricants de produits alimentaires répertorient toutes les marques et magasins associés aux aliments rappelés, cela a révélé les marques populaires associées aux produits étiquetés Trader Joe's.

Alors que les aliments de TJ sont produits par des marques populaires?

Maintenant que nous comprenons comment cette information a été recueillie, passons à la partie amusante: révélant quelles marques populaires sont masquées sous leur propre label de TJ! Pour aider à déchiffrer les goûts des goûts des offres des grandes marques et de TJ, le mangeur a mené un test de goût aveugle impliquant plus de 30 volontaires.

Selon le mangeur, les ingrédients des bretzels recouverts de chocolat de TJ et de Snack Factory sont exactement les mêmes. Seulement 39% des testers de goût n'ont pas goûté la différence entre les deux bonbons croquants.

Les cookies de la puce de chocolat de Trader Joe et la version de la boutique de la Tate's Bake Shop sont de même que des ingrédients et des emballages similaires. Selon le mangeur, 39% des testerers n'ont pas goûté une différence entre les deux versions de cookie de chocolat.

Les craquelins des animaux biologiques de Trader Joe et les craquelins d'animaux organiques de Stauffer se présentent les mêmes ingrédients. La moitié des testeurs de goût ne remarquent pas une différence de goût entre les collations nostalgiques des deux marques.

Bien que les rappels de produits antérieurs ont révélé que les pistaches merveilleuses fournissaient des pistaches de Trader Joe's, 71% des testeurs de goût ont signalé une différence de goût entre les noix de deux marques.

De plus, les rappels de produits ont révélé que la société de jus nue a fourni des smoothies en bouteilles de Trader Joe, tandis que les aliments méditerranéens de la tribu fournissaient des TJ avec son hummus populaire.

Pourquoi ils le font

Bien que le commerçant Joe ait obligé de commenter ces conclusions et leurs relations avec les fournisseurs, les fabricants bénéficient d'un avantage de masquer leurs propres étiquettes avec des privés comme Trader Joe's. Doug Baker, vice-président des marques privées à l'Institut de marketing de la nourriture, a expliqué au mangeur que les marques déguisant leurs propres noms populaires dans des étiquettes moins connues sont généralement mieux ciblant les consommateurs qui ne sont pas nécessairement préoccupés par les marques, mais ils se soucient davantage de la valeur. "Si le consommateur veut l'acheter, il y a un fabricant qui veut le faire, et un détaillant qui veut la vendre. C'est la grande chose à propos de cette industrie et de notre économie, est que nous sommes toujours à la recherche de Un moyen de répondre à cette demande », a expliqué Baker.

Si vous êtes comme nous, votre prochain voyage de TJ consistera à numériser la liste des ingrédients Pita Ships de la marque de magasin et la comparant aux puces PITA de Stacy via une recherche sur Google rapide. Et même si vous découvrez que les ingrédients des deux marques sont identiques (avec des jetons Pita's TJ ont considérablement moins cher), vous feriez mieux de quitter le sac sur l'étagère alors que cette collation est l'une de nos75 aliments "en bonne santé" qui ne sont pas.