11 idées de repas en bonne santé à l'école
Quel est le plus difficile: formation pour un marathon ou emballage un déjeuner sain pour votre enfant?
Faumer les repas créatifs et nutritifs qui feront plaire les petits sincères peuvent être difficiles, surtout lorsqu'ils voient des friandises distributrices précieux et des collations moins que saines dans les autres boîtes à lunch enfants. Pour aider à sortir le stress de votre emballage de retour à l'école, nous avons eu des experts de régime pour leurs idées de lutte contre la création. Continuez à lire pour apprendre à trouver des repas de la boîte à lunch passionnants et sains pour votre petit tout autant de l'année. Et assurez-vous d'éviter de dégager des produits emballés qui cachent des additifs nocifs, que nous révélons dans notre rapport sur le13 ingrédients effrayants dans la boîte à lunch de votre enfant, exposés!
Roll-ups de banane
"En tant que maman à trois garçons de moins de 7 ans, je dois emballer trois déjeuners scolaires par jour. Bien sûr, je pense toujours à la nutrition, mais je pense aussi à l'équilibre et à l'amusement. Avec cela à l'esprit, Banana Roll -UPS sont l'un de mes go-tos. Prenez simplement une tortilla de blé entier, répandez une fine couche denoix ou beurre de graines dessus, puis placez une banane entièrement pelée à une extrémité. Saupoudrer la tortilla avec la cannelle et la bruine avec un peu de miel. Ensuite, roulez-le dans un journal et coupez-le en morceaux de 1 pouce. Mes enfants aiment tout ce qu'ils peuvent manger avec leurs doigts, et j'aime que ce repas soit chargé de fibres de remplissage, de protéines et de matières grasses saines. »-Amy Shapiro MS, RD, CDN, fondateur de la vraie nutrition NYC
Taco Fiesta
"Utilisez une boîte de bento avec cinq compartiments différents pour donner à votre enfant un taco fiesta sain et amusant pour le déjeuner. Les composants de repas peuvent inclure: des tortillas de maïs, du poulet grillé, des poivrons de la vitamine emballés, des haricots noirs remplis,guacamole et pastèque, un fruit sucré presque chaque enfant aime. "-Sarah Koszyk, ma, RDN, famille propriétaire. Nourriture. Fiesta.
Olives et pois de sucre
«Les enfants ont souvent un manque à gagner delégumes dans leur régime alimentaire. La meilleure façon de renforcer leur consommation? À l'heure du déjeuner, quand ils sont bons et faim. Les pois de sucre sont croustillants et sucrés, et beaucoup d'enfants les aiment. Placez-les dans un petit conteneur avec de l'hummus ou de la trempette de la sauce pour les rendre encore plus attrayants. Les olives sont un autre végétal savoureux à pack. La plupart des enfants les adorent parce qu'ils peuvent les mettre sur leurs doigts comme ils les mangent - c'est une véritable astuce de la cafétéria! "-Christine M. Palumbo, MBA, RDN, Fand, Un consultant en communication de diététicien et de nutrition de la région de Chicago
Soupes et côtés
"Si votre enfant est anti-sandwich, emballez une soupe au lentille chaleureuse ou un chili de Turquie dans un thermos. Personnellement, nous sommes des fans de Thermo Pot Black + Blum. Associez la soupe avec des pois de sucre etManger ces puces approuvées pour compléter le repas. "-Lauren Slayton, Mme Rd et Carolyn Brown, Mme RD de Trainers
Turquie biologique et rouleaux de fromage
"Je ferai souvent de mes garçons une enveloppe avec du fromage et du fromage et de la turque en tranches faite maison. Pour la faire soi-même, placer une tranche de la Turquie, une tranche de fromage de muzard et une carotte ou un bâton de céleri sur un petit blé entier tortilla. Ensuite, roulez-le et coupez-le en deux. Je vais en faire deux de ceux-ci avec un côté de Hummus et quelques bretzels ou cornichons de blé entier. Mes enfants aiment ce déjeuner, et je suis heureux de savoir qu'ils sont heureux Manger un repas rempli de protéines, de graisse et de fibre. " -Amy Shapiro MS, RD, CDN, fondateur de la vraie nutrition NYC
Protéine portable
"Aucun déjeuner n'est complet sans source de protéines. Puisque la plupart des enfants n'ont pas la capacité de chauffer leur déjeuner, j'inclus toujours une source qui peut être mangée froide, comme des œufs durs, une poitrine de dinde roulée, des cubes de fromage et crevettes avec un côté de la sauce cocktail. " -Heather Mangieri, MS, RD, CSSD
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Un Smorgasbord sain
"Le déjeuner peut être délicat, même dans le ménage de diététistes. Un de mes enfants n'aime pas les sandwichs, alors je l'emballe parfois un mélange d'articles différents comme des rouleaux de la Turquie, du fromage à cordes, des carottes d'hummus et de fraises. Elle obtient des protéines. De la Turquie et du fromage et de la fibre des légumes et des fruits. Parfois, elle demande simplement 7 chips de quinoa, aussi. Ils ont 9 grammes de protéines, ce qui en fait un snack que je ne me dérange pas d'envoyer. " -Ilyse Schapiro, MS, RD, diététicien inscrit avec des pratiques privées à New York et Connecticut
Lait et eau
"L'hydratation saine est essentielle pour rester concentré, c'est pourquoi je emballe une mini-eau en bouteille et un carton d'étagère étagèreLe Lait dans le déjeuner de mon enfant. Une tasse de lait contribue non seulement à ses besoins en protéines et à ses besoins en hydratation, mais fournit également d'autres nutriments essentiels tels que le calcium, le potassium et la vitamine D, qui soutiennent la croissance osseuse rapide qui se produit dans l'enfance et l'adolescence. "-Heather Mangieri, MS, RD, CSSD
Twistes en bonne santé sur les classiques des enfants
"En ce qui concerne les aliments sains, la présentation plus jolie, plus votre enfant sera probablement de creuser. Nous ne parlons pas de gros coiffage de nourriture, mais nous sommes de gros fans de boîtes de style bento qui ont plusieurs compartiments. Nous suggère de les remplir avecpain germé Les sandwichs, les carottes et les tranches de poivron et une gâterie ressemblant à des craquelins partis de Mary, qui sont fabriqués à partir d'ingrédients nutritifs comme du riz brun, du lin et du quinoa. "-Lauren Slayton, Mme Rd et Carolyn Brown, Mme RD de Trainers
Salade de poulet et de légume grillée
"J'ai eu la chance d'avoir une chance avec une de mes filles; elle aime les salades. Si nous avons du poulet la nuit précédente, je l'envoie à l'école avec une salade de restes de viande, des concombres, des poivrons et des tomates de raisin. Je jette aussi tout le légume que j'ai cuit Pour le dîner. Souvent, il est rôti des brocolis, des haricots cordés ou des cœurs d'artichauts. Les déjeuners peuvent devenir ennuyeux et monotones, alors je fais de mon mieux pour le changer quand je peux. " -Ilyse Schapiro, MS, RD, diététicien inscrit avec des pratiques privées à New York et Connecticut
Desserts intelligents
"Pour garder mes enfants sain d'esprit, j'emballèle habituellement quelques fèves de gelée, un petit cookie maison ou un petit morceau dechocolat noir comme une traite. Puisque j'emballèle toujours un «plat principal en bonne santé», ça ne me dérange pas de leur donner de petites indulgences. "-Amy Shapiro MS, RD, CDN, fondateur de la vraie nutrition NYC