16 choses que vous ne savez pas sur Chobani

Si vous pensiez que vous saviez tout sur le roi du yaourt grec, détrompez-vous.


Saviez-vous que chobani est venu seulement être parce que le PDG Hamdi Ulukayaarrivé sur une annonce Pour une plante de yogourt kraft récemment fermée dans l'Espacement de New York? C'est vrai! Ils sont passés de vendre leur yogourt à quelques épiceries locales de New Yorks avec une équipe de cinq employés à 2 000 employés et de 1 milliard de dollars de ventes par an.

De Winnie le yogourt à thème de l'AutoH pour les enfants, des mélanges parfumés au caramel salé-caramel-indulgent pour frôler nos enveloppes de dents sucrées et nos baignoires à haute protéines pour ceux qui cherchent àPerdre 10 livresChobani a la réponse à la quasi-totalité de vos besoins de snack à votre bonne pour vous. Mais même si Chobani est la marque de yogourt grecque la plus vente de l'Amérique, soit environ 60% du pays n'a jamais entendu parler de Chobani - et plus de la moitié des Américains encoren'ont jamais jamais essayé de yogourt grec!

Donc, avant de saisir un autre conteneur de l'étagère, assurez-vous de lire ces faits inconsidérables sur la société du yaourt. Et après que vous fassiez, essayez la consommation de manges! - Recherche de choix dans notre rapport:meilleurs yaourts grecs pour la perte de poids.

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Ils ont traversé une refonte massive

Chobani before and after
Olivia Tarantino / Mangez ceci, pas ça!

Si vous n'avez pas déjà remarqué dans l'image principale, le 28 novembre 2017, Chobani a dévoilé leur nouvel emballage. (Nous pensons que ça a l'air très bien si vous nous demandez.) Chef de création Creative Leland Maschmeyerdit à l'adage Cette source d'inspiration pour la nouvelle marque "issue de l'art populaire américain du XIXe siècle, en particulier des travaux de couette de la région de la mi-atlantique." Avec la révision de l'emballage, une simplification de leurs produits. Chobani ne vendra plus auparavant des offres principales telles que 100 ou leur yogourt mezze.

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Chaque conteneur est fabriqué avec des probiotiques en direct

Refuge

Contrairement à ce que vous pourriez penser, tous les yaourts ne vous fourniront pas de gut en bonne santéprobiotiques-Les bactéries vivantes que les scientifiques pensent jouer un rôle dans la baisse de votre incidence de l'obésité et des niveaux d'inflammation. C'est parce que certains produits sont traités thermiquement après la fermentation, ce qui tuera la plupart des cultures actives bénéfiques. Comme vous le verrez sur l'étiquette de Chobani, leur yogourt grec est fait avec cinq "cultures vivantes et actives". Trois d'entre eux se sont révélés être des souches probiotiques: L. Bulgaricus, L. Acidophilus et Bifidus; Les deux autres souches énumérées, S. Thermophilus et L. Casi, sont connues sous le nom de cultures actives.

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Leurs saveurs ordinaires n'ont pas de sucres ajoutés

Chobani plain whole milk staged
Gracieuseté de Chobani

Pour ceux d'entre nous qui adhèrent à un régime alimentaire de faible sucre, c'est de la musique à nos oreilles! Quand vous choisissez un conteneur deyaourt grec, vous voulez lire seulement deux ingrédients: lait et cultures actives vivantes. Malheureusement, ce n'est pas toujours le cas parmi tous les produits sur les étagères de l'allée laitier; En fait, certaines marques ont des saveurs de vanille simples qui montent jusqu'à 21 grammes de sucre par portion! Que vous attrapiez tout leur goût de lait ou leur non gras, les deux vous rempliront de plus que des probiotiques, des graisses saines et des protéines musculaires. (P.S. En coupant la production de tout simplement 100 lignes, Chobani a également cessé de parfumer leurs yaourmis avec des édulcorants non nutritifs tels que l'extrait de fruits de moine.)

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Leurs ingrédients sont [essentiellement] non-OGM

Refuge

Rappelez-vous la débâcle en 2013 quandAliments entiers ANNONCÉ C'était laissé tomber Chobani depuis ses magasins car le fabricant de yaourts utilise du lait de vaches qui mangent des cultures génétiquement modifiées (OGM) comme le maïs et le soja? Chobani a été déçu, mais ils ont affirmé que la société était plus intéressée par la vente de yaourt nutritifs à tout le monde plutôt que de la source de lait sans OGM et de faire preuve du prix de manière à ce que quelques personnes puissent l'acheter.

En plus de nous aider à garder de l'argent dans nos portefeuilles, les œuvres de produits laitiers fournies par les ORGC ne comptent toujours pas comme non-OGM "selon des critères appliqués par le ministère de l'Agriculture des États-Unis, de l'Union européenne et des critères d'État spécifiques, tels que l'État du Vermont". La Société affirme également que la commutation sur les aliments non OGM est assez invraisemblable car les mélanges d'alimentation standard contiennent souvent du maïs etsojaet plus de 90% de ces cultures sont cultivées dans les États-Unis d'origine génétiquement modifiée - il n'y a tout simplement pas assez de grain non-OGM pour les agriculteurs pour nourrir les 78 000 cordes laitières Chobani Besoins.

Au lieu de cela, Chobani reste déterminé à approfondir le lait le plus frais et sans la RBST possible des près de 900 agriculteurs de leurs communautés locales, du comté de Chenango, à New York, à Twin Falls, Idaho. Même si leur lait n'est pas vérifié "non-OGM", la société utilise autrement tous les ingrédients non OGM pour créer leurs produits de yogourt.

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Ils n'offrent pas une option de plaine faible en gras

Chobani plain yogurt multiserve
Chobani

La teneur en graisse est souvent un facteur décisif lorsqu'il s'agit d'acheter un conteneur de yaourt. Nous vous recommandons toujours d'avoir au moins 1% de graisse dans vos produits laitiers. C'est parce que legraisses saines Je vais non seulement aider votre corps à absorber les nutriments solubles dans les graisses comme la vitamine A, D, E et K mais vous aidera également à vous protéger plus longtemps.Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN et fondateur de Ilyse Schapiro Nutrition racontent qu'ETNT "Je recommande généralement 2% car c'est un moyen heureux [entre le lait entier et les produits laitiers non gras]". Malheureusement, les options de yogourt simples de Chobani sont les seules gras (0%) et du lait entier (4%). Si vous recherchez des options faibles en gras (2%), vous devrez vous rendre à une variété de sucre plus élevée à partir de la ligne «fruit» ou «fruits en bas».

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Leur yogourt grec est riche en protéines

Refuge

Yaourt régulier que vous avez grandi à manger est non fondé. Le yogourt grec est tendu, ce qui signifie que le fabricant supprime l'excès de lactosérum liquide, ce qui donne un yogourt plus épais et crémeux. Cela signifie également que vous obtenez une crème avec une moyenne de 12 grammes de protéines par 5,3 oz. Coupe, alors que le yogourt ordinaire a seulement 6 grammes. Manger une collation de haute protéine ne conservera pas seulement vos douleurs de faim à la baie, cela vous aidera également à construire une masse musculaire maigre, qui brûlera ensuite plus de calories au repos que pour vous aider.perdre la graisse du ventre.

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Ils n'utilisent jamais de conservateurs artificiels

Refuge

Le yogourt grec chobani est exempt d'ingrédients tels que le concentré de protéines de lait, des arômes artificiels, des couleurs ou des édulcorants et des épaississants à base d'animaux, que certains fabricants ajoutent à faire des yaourts "de style grec". Au lieu de colorants en caramel et de colorants dérivés de charbon, Chobani utilise des concentrés de jus de fruits ou des fruits réels pour colorer leurs conteneurs. Et tandis que des yaourts mélangés de toutes les entreprises doivent ajouter des stabilisateurs pour arrêter le produit de la séparation lorsque des fruits aquatiques sont ajoutés, Chobani choisit d'utiliser des ingrédients naturels tels que la pectine, la gomme de haricot de sauterelle et la gomme de guar plutôt que le sorbate de potassium pro-inflammatoire, gomme de cellulose et amidon de maïs modifié qui marques comme Dannon et Yoplait utilisent.

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Ils ont des options pour les enfants

Gracieuseté de Chobani

La gamme Chobani Kids a 25% de moins de sucre et deux fois la protéine par rapport au Yaourt leader des enfants. Cela équivaut à environ 2 grammes moins de sucre et 3 grammes plus de protéines si vous regardez la banane de Chobani à la fraise par rapport à la même saveur du gogurt de Yoplait. À ne pas mentionner, Chobani maintient une source de cultures vivantes et actives alors que le yogourt de Yoplait est pasteurisé. Ces yaourts feront plaire aux parents et aux enfants.

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Vous pouvez le boire

Chobani drink
Chobani

Le prochain nouveau produit est une ligne de boisson chobani, qui est sûre de proposer une alternative de la faim-qui à votre p. Soda - une boisson qui ne révèle que vos douleurs de faim et fournit une alimentation nulle. Buvez Chobani est fabriqué avec un mélange de yogourt emballé sur la protéine (une hauteur de 14 grammes!) Et des baies mixtes, qui sont emballées d'antioxydants qui défendent la maladie.

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Ils redonnent

Chobani.com

Grâce au fait que le PDG de Chobani, Hamdi Ulukaya, croit à mesurer le succès de Chobani grâce à son impact sur la communauté, la société du yaourt s'est engagée à redonner. Pour commencer, 10% des bénéfices de Chobani se rendent aux organismes de bienfaisance communautaires, la société embauche des réfugiés, ils offrent leurs produits de yaourts aux écoles de prix considérablement réduits, et ils sont un fier sponsor officiel de l'équipe olympique et paralympique américaine. En avril 2016, Ulukaya a fait des titres lorsqu'il a annoncé qu'il adressait aux employés à temps plein d'une participation de 10% à une participation de 10% dans la société privée, lorsque (ou si) la Société devait devenir publique.

En octobre 2016, Chobani a non seulement annoncé qu'il démarquait un programme-connu sous le nom de l'incubateur de chobani alimentaire - pour mentor et soutenir des entrepreneurs alimentaires commeBanza, mais ils ont également annoncé qu'ils offriraient 6 semaines de congé parental payé à tous ses employés à partir de 2017. (Actuellement, l'Organisation internationale du Travail (OIT) a révélé que les États-Unis sont le seul pays à part la Papouasie-Nouvelle-Guinée qui ne le fait pas Garantie des congés payés pour les nouvelles mères.) Maintenant, si votre yaourt n'est pas quelque chose à se sentir bien, c'est sûr!

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Ils ont refusé la soumission de piquet de Pepsico

Valestock / Shutterstock

Ils peuvent être le yogourt n ° 1 en Amérique, mais Chobani cherche toujours à se développer. C'est pourquoi, en 2015, ils ont cherché une société plus grande qui servirait de partenaire stratégique pour les aider à élargir les installations de production et de distribution. Bien que deux giants de nourriture infâme (et de sucre), pepsico etCoca-Cola Co., A cherché des participations dans la société, Chobani, qui a accroches comme « #NoBadStuff » et « Vous ne pouvez pas être grand si vous êtes plein de bonté » ne consentait pas à une ou l'autre offre, citant qu'ils voulaient garder le contrôle de leur société et le partenariat aurait donné une participation majoritaire, majorité aux investisseurs avides.

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Leurs contenants sont d'une taille raisonnable

Gracieuseté de Chobani

Bien que la FDA d'abord une liste taille portion standard de 8 onces pour le yaourt, ils ont annoncé qu'ils seraient en train de changer cette norme à 6 onces de concert avec leétiquette nutritionnelle mise à jour. Chobani a mené la tendance à la réduction des effectifs depuis 2014, ce qui était quand ils sont passés d'un conteneur de 6 onces à un récipient de 5,3 onces. ETNT pense que c'est un changement responsable, comme l'emballage indique au consommateur combien ils devraient manger. Ainsi, alors que Noosa Yaourts sont emballés dans des contenants de 8 onces et peut avoir jusqu'à 35 grammes de sucre par portion-Chobani vous guide en manger une quantité raisonnable, et donc vous allez manger une moyenne de 12 grammes de sucre par portion .

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Ils ne sont plus Assurez-Yogourt Grec

Chobani smooth
Chobani

En Juin 2017, Chobani a annoncé qu'ils recevaient dans le traditionnel, ou ce qui appelle Chobani « Classic » affaires yogourt. Même si le yaourt grec est plus riche en protéines et, ainsi, mieux pour la perte de poids, par rapport au yogourt régulier, les Américains atteignent toujours un yaourt traditionnel de près de 50 pour cent du temps. Ces classiques cultures américaines sont les marques de yogourt vous avez grandi (pensez: Yoplait et Dannon), maisChobani est plus sain de.

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Ils Lancement Chobani « Un soupçon de »

Chobani a hint of
Chobani

Cette nouvelle gamme de yogourts grecs est faite avec « fruits variétales sélectionnés à la main et d'épices pour une approche commissaire de l'exposition au bien-être et le goût. » Nous aimons qu'ils seront faibles en sucre seulement 9 grammes par 5,3 onces au service et sera une bonne source de protéines (12 grammes). Les cinq premières saveurs uniques seront la vanille de Madagascar et la cannelle, les bleuets sauvages, Monterey fraise, cerise Gili et Alphonso Mango.

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Ils ont un café Chobani!

Chobani cafe new
Gracieuseté de Chobani

La société a ouvert un café basée à New York en 2012 où il pourrait tester de nouvelles idées de recettes et des combinaisons de saveurs sur les clients curieux.

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Mais ... Ils sont seulement à New York et au Texas

Gracieuseté de Chobani

Malheureusement, seuls deux Etats permettent au public d'essayer leurs créations créatives. À New York, vous avez la possibilité d'aller au premier emplacement de café à SoHo ou le vendeur situé dans la cible dans le quartier TriBeCa. Sinon, vous pouvez vous diriger à Tomball, Texas (partie de la région du Grand Houston) pour vérifier plus récent emplacement de café de Chobani dans les Wal-Mart de Woodlands. Si vous cherchez à profiter Chobani yogourt loin, consultez directement nos meilleurs choix sur notre liste demeilleurs yogourts pour la perte de poids.


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