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Le maïs est l'un de ces légumes d'été spéciaux qui ne sont que dans sa haute saison pendant quelques mois par an. Mais que se passe-t-il quand vous avez envie de cela au milieu de l'hiver? Entrez dans le maïs en conserve, un atelier de garde-manger que vous pouvez tirer pour une solution de la légumineuse douce, croquante et agréable à tout moment.

Nos recettes de maïs en conserve préférées ne sont que le micro-ondes avec un peu de beurre, il peut être agité dans des soupes, transformé en apéritionneurs comme Elote Trempette et même mangé froid (comme il est cueilli quand il est au plus frais et cuit avant d'être en conserve ) pour des fritters de maïs de gauche. Découvrez nos neuf choses préférées pour quoi faire avec cette boîte poussiéreuse de maïs que vous avez eue pendant un moment, vous serezpurger votre garde-manger Et faire le dîner!

Le maïs de la rue mexicaine recouvert de mayonnaise et de cheese Cotija est excellent, mais désordonné. Cette version rapide utilise des conserves de maïs et emballe un énorme coup de poing de saveur grâce à Cilantro, à l'oignon rouge, à Jalapeño et au jus de citron vert. De plus, cette version utilise le yogourt grec pour alléger le plat.

Obtenez la recette deGimme du four.

Ce pudding de maïs sucré est un excellent côté pour les nuits froides et n'a que quelques ingrédients. Sa texture est un peu comme le cuillère de maïs, et cela pourrait même être génial avec des œufs pour le petit-déjeuner.

Obtenez la recette deLa mère chevronnée.

Couchir avec un bol copieux de chili de poulet blanc, qui est emballé de protéines de poulet et de haricots blancs. Le maïs ajoute une belle pop de douceur et un petit crunch.

Obtenez la recette deCuisson élégant.

Besoin d'une bonne nuit de repas de la semaine ou de repas? Essayez les fritters de maïs, emballées de légumes, d'herbes et d'épices, et faites de farine de blé entier! Ils se rencontrent rapidement et réchauffent bien.

Obtenez la recette deLa dépendance à la cuisson de Sally.

Cette version allégée du plat d'accompagnement classique du sud utilise du lait faible en gras, du fromage à la crème grasse réduite et du yogourt grec, mais vous ne manquerez aucune des lèvres lourdes. C'est crémeux et tout cuisine mains libres dans la mijoteuse.

Obtenez la recette deBien plaqué.

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Cette recette appelle au maïs en conserve rôti à feu, mais vous pouvez remplacer le maïs en conserve régulier. La soupe savoureuse contient également des copeaux de maïs pour un crunch supplémentaire et une bonté du ringny.

Obtenez la recette deTablier en désordre de Chelsea.

Cette casserole indulgent est idéale pour les grands rassemblements, les potlucks ou les fêtes de vacances. Il est ringard à l'intérieur et à l'extérieur avec une croûte de parmesan et un intérieur crémeux.

Obtenez la recette deCrème de la crumb.

Le maïs n'est pas l'ingrédient principal de ces bols tacos-ou burrito! - Mais c'est une partie importante du plat qui ajoute de la douceur et de la texture. Repas préparez un gros lot dans votre pot instantané ou votre autocuiseur à manger tout au long de la semaine.

Obtenez la recette deCinq coeur à la maison.

Cette version de "caviar" n'est pas fantaisie et est totalement végétarienne. La salsa à base de pois aux yeux noirs est populaire au Texas et vous pouvez le faire en utilisant de nombreux types de conserves (pois aux yeux noirs, haricots noirs et maïs) plus des ingrédients frais tels que Cilantro, oignon rouge, poivron vert, avocat, et la tomate roma.

Obtenez la recette deCuisson élégant.