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Commençons par définir ce qui peut et ne peut pas être appelé "fromage". Pour le consommateur moyen, une tranche de fromage est cette chose jaune qui va dans un cheeseburger ou un sandwich au fromage grillé et fond à la perfection. Mais la FDA (heureusement!) A des critères plus stricts pour le fromage. Pour qu'un produit gagne l'étiquette "fromage", il doit être fait avec au moins 51% de fromage réel.

La catégorie Cheese Singles est particulièrement intéressante lorsque vous commencez à lire les listes d'ingrédients sur les offres de singles à l'épicerie. Vous remarquerez que beaucoup ne sont pas qualifiés de fromage et sont donc étiquetés «nourriture de fromage» ou «produit de fromage».

Pour faire des choix encore plus intelligents lors de l'utilisation de célibataires de fromage, essayez du pain de grain entiers ou des petits pains de sandwichs et de hamburger ou si vous êtes soucieux de la glâche, essayez des alternatives de Bun. Servir des tailles correctes de galettes de boeuf. Vous cherchez plus de saveur? Des sandwichs de paires et plus avec des cornichons ou une salade avec vinaigre acéré pour équilibrer la saveur au fromage. Peut-être la meilleure option de tous? Allez parler au comptoir de la charcuterie et faites-les bien vous couper des selements directement d'un fromage avec des qualités de fusion!

Comment choisir les meilleurs célibataires de fromage

• Recherchez un vrai "fromage" tranche plutôt qu'un "produit de fromage". Comme mentionné ci-dessus, un produit fromage n'est pas réellement fromage. Et vous voulez du fromage réel, n'est-ce pas?
• Trouvez la liste des ingrédients les plus courtes. Si vous comparez rapidement deux ou trois options, évitez les listes d'ingrédients contenant de l'huile végétale hydrogénée, de la coloration alimentaire et des solides de sirop de maïs. Au lieu de cela, recherchez une liste d'ingrédients qui inclut le lait, le fromage et le sel.
• Cherchez de faibles niveaux de graisse et de sodium. La mise en garde ici est que cela ne devrait pas venir au détriment de la qualité des ingrédients. Si un fromage unique s'appelle basse en gras, assurez-vous que la liste des ingrédients n'est pas remplie de choses comme des solides de sirop de maïs et de la gélatine, qui sont utilisées pour imiter la texture et la fondabilité des fromages plus fattres.

Les célibataires de fromage la plus sains que vous pouvez acheter

1. Tranches d'Amérique biologique Horizon

Ces tranches biologiques certifiées sont assez bas calories, avec seulement 60 calories une tranche. Ils sont avec seulement trois ingrédients-fromage cheddar bio, de sel et d'enzymes microbiennes - non animaux - vous savez donc exactement ce que vous obtenez ici. Ce qui aide ces cheets célibataires se démarquer, ce sont plusieurs pratiques écologiques de la société elle-même. Horizon Organic s'est engagé à allercomplètement du carbone positif d'ici 2025 (compensant toutes leurs émissions de carbone), ils ont changé d'énergie éolienne dans leur chaîne de production et leurs agriculteurs utilisent des pratiques de gestion saines de gestion des sols. Maintenant c'est quelque chose que nous pouvons obtenir derrière.

2. Sargento Provolone

Ces célibataires de fromage sont directement des tranches d'un gros morceau de fromage de provolone. Dressing en ligne avec de nombreux autres singles, la Provolone en tranches de Sargento est de 70 calories par tranche avec 5 grammes de graisse et un peu faible 135 mg de sodium. Fabriqué avec seulement du lait, des cultures de fromage, du sel et des enzymes, c'est une très bonne option. Gardez toutefois à l'esprit qu'il y a une saveur de fumée naturelle ajoutée dans ce fromage, de sorte que celles qui sont sensibles à elle voudront sauter.

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3. Applegate Naturals Fromage Colby de style américain

Applegate est fabriqué avec des ingrédients aussi basiques qu'ils obtiennent: lait, culture de fromage, sel et enzymes non animales. Alors que ces tranches de fromage ont un peu plus de calories et de graisse, les autres tranches de même taille, elles tirent à l'avant du paquet avec leur nombre de sodium inférieur et zéro grammes de glucides et de sucre. Applegate est une autre société qui met beaucoup de participation dansbien-être animal et des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.

4. Simples célibataires américains biologiques de vérité

Les produits de la ligne de Kroger Simple Truth Truth Organic sont fidèles à leur biologie certifiée par nom. Leurs célibataires de fromages américains sont faibles en calories (60 calories) mais ont une quantité de sodium légèrement supérieure (240 mg). Les ingrédients de leurs fromages tranchés sont assez basiques, mais la liste des ingrédients devient plus longue pour des célibataires de fromage plus transformés comme cette fusion américaine. Toutefois, si vous recherchez des célibataires de fromage américain glueux, ils ont grandi, ils vont généralement être plus transformés, et c'est une bonne option dans la catégorie.

5. Vallée biologique Singles américains non transformés

À première vue, il semble que ces célibataires de fromage sont sensiblement plus élevés dans des calories et des graisses, mais vous remarquerez que la taille de service est d'environ 50% plus grande que les autres tailles de service sur la liste. Il convient de noter qu'une plus grande part de fromage n'est pas nécessairement meilleure - vous serez probablement aussi satisfaits d'une taille de service plus petite et d'économiser des calories, des graisses et du sodium. La liste des ingrédients est belle et simple, à l'exception d'un ingrédient mystérieux: Annatto. Annatto est une coloration alimentaire naturelle dérivée des graines d'un arbre cultivé en Amérique latine, seul un très faible pourcentage de la population peut avoir une intolérance ou une allergie.

6. Land O Lacs Singles américains

Bien que la liste des ingrédients ici soit toujours assez courte et simple, ce n'est pas tout à fait persuadé avec les meilleurs choix. C'est pourquoi ces fromages célibataires standardent au milieu de notre liste. Faites attention aux niveaux élevés de sodium (320 mg) et de niveaux de graisse plus élevés. La liste des ingrédients contient également du phosphate de sodium, qui est souvent utilisée pour la fonderie de célibataires de fromage et de la coloration alimentaire provenant de caroténoïdes synthétisés commercialement. Bien que l'inclusion de ces ingrédients ne soit pas un disjoncteur de la transaction, il n'est pas non plus nécessaire, ce qui en fait une opportunité gaspillée pour un produit plus propre.

Les pires célibataires de fromage que vous pouvez acheter

1. Valeur des célibataires américains

Cette option hautement transformée présente de grandes quantités de graisse et de graisse saturée par tranche, avec seulement une petite quantité de protéines. La liste des ingrédients est là où elle devient vraiment affreuse. C'est un qui est celui des charges bon marché et de faible qualité (comme le concentré de protéines de lait et le concentré de protéines de lactosérum) qui font fondre les célibataires. Passe!

2. Weight Watchers Singles américains

Le genre de description dit tout: "Food-fromage de fromage de processus pasteurisé en graisse réduite avec calcium ajouté." Ce n'est même pas du fromage! Oui, oui, ils ont ajouté du calcium à celui-ci, mais si vous cherchez à la «nourriture de fromage» pour votre consommation quotidienne de calcium, il peut être temps de réévaluer le reste de votre régime alimentaire. Avec un nombre élevé de sodium (350 mg) et une liste d'ingrédients de subpar, nous vous recommandons de sauter à tout prix.

3. Kraft Velveeta Sharp Cheddar Fromage Tranches

Bien que cette tranche de kraft ait moins de calories et de graisse que votre célibataire américaine moyenne, elle a sensiblement plus de sodium (320 mg) et une liste d'ingrédients long et terrifiante. Les deux premiers ingrédients de cette tranche sont le lait de lactosérum et le concentré de protéines de lait, suivis d'une amidon alimentaire modifié, de la gélatine. Sont-ils de ces choses fromage? Passez.

4. kraft singles américains

Avec l'une des listes d'ingrédients les plus longues, ces célibataires ressemblent davantage à quelque chose qui a été cultivé dans un laboratoire que le fromage réel. Pendant que vous reconnaissez certainement les deux premiers ingrédients-lait et cheddar fromese, cela va de descendre là-bas. Concentré de protéines de lait, phosphate de calcium et de sodium, amidon alimentaire modifié, citrate de sodium, ainsi que des couleurs vives naturelles (bien que). . . Toutes les choses que vous ne voulez pas dans votre fromage, vous trouverez ci-joint.

5. Fromage Borden, Singles tranchants sans gras

Bien que ce soit un choix conscient de calories, la graisse n'est pas toujours meilleure. En fait, pour compenser le manque de graisse, ce fromage comprend des ajouts tels que les solides de sirop de maïs et la gélatine, qui font de sa texture et de sa fonderie similaires à d'autres fromages. Pass difficile.

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