Une seule personne sur quatre a cette habitude d'épicerie saine

Un nouveau rapport montre que les acheteurs d'épicerie ne font que fabriquer ce mouvement crucial et convivial pour le régime alimentaire.


Nous avons tous créé d'innombrables changements de style de vie quotidiennes à la suite de la pandémie. Sortir à manger - même si les restaurants se réassocient à des repas intérieurs dans certaines parties du payspose toujours un risque, qui fait de votre propre cuisine à l'épicerie et de manger à la maison le pari de sécurité.Nielsen Recherche Rapports que 54% des Américains cuisent plus maintenant qu'avant la pandémie, c'est donc un excellent signe.

De plus, l'achat de votre propre nourriture à l'épicerie peut être un changement positif et sain qui peut considérablement améliorer votre régime alimentaire - c'est-à-dire si vous lisez des étiquettes de nutrition et de prendre des décisions d'achat éclairées. Cependant, de nouvelles données montrent que la plupart des acheteurs sonttoujours Transformer les yeux sur ce qui se passe dans leurs chariots ... et les corps. (En rapport:8 articles d'épicerie qui peuvent bientôt être en court alimentation.)

SelonPremier rapport d'emballage et de comportement des consommateurs de Shorr,Une seule personne sur quatre "toujours" lisait des étiquettes de la nourriture lorsque l'épicerie shopping. Ce n'est que 25% de la population d'épicerie-visitant.D'autres admettent qu'ils lisent des étiquettes "la plupart du temps" (45%), "parfois" (24,5%), "rarement" (5%) ou "jamais" (0,5%).

Intéressant assez, le même rapport montre que les emballages alimentaires et les étiquettes ontextrêmement impacté comment les gens de la nourriture et ce qu'ils choisissent d'acheter, en particulier au cours des trois derniers mois. Les données montrent:

• 47% des personnes ont acheté des marques de nourriture qu'ils étaient auparavant inconnus avec l'emballage du produit

• 64% ont payé davantage pour un produit alimentaire avec étiquetage populaire (pense: "organique" et "gmo-free")

• 49,5% citent la liste des ingrédients comme aspect de l'emballage qu'ils font la confiance au maximum

Pourquoi tu devrais toujours lire des étiquettes de nutrition

Si un article alimentaire vous incitent suffisamment pour vous en prendre hors de l'étagère, il est important de toujours lire et comprendre ses faits nutritionnels et ses ingrédientsavant Vous l'achetez (et mangez-le).

Pour un, un montant de 74% des aliments emballés dans les épiceries sont fabriqués avecsucres ajoutés, selon une étude publiée dans leJournal de l'Académie de nutrition et de diététique. Et les régimes riches en "mauvais trucs" comme le sucre, les graisses saturées et le sel peuvent conduire à de graves problèmes de santé, tels que l'obésité, le diabète et la maladie cardiaque.

Toutes les "collations saines" ne sont pas créées également non plus. Par exemple, Hummus est généralement connu pour être nutritif - mais si vous comparez des étiquettes et des ingrédients à travers les marques, vous verrez que certains sont fabriqués avec des ingrédients moins souhaitables comme l'huile de soja, l'excès de sodium et les conservateurs dure à prononces. (D'AILLEURS,Mangez ceci, pas ça! Le label est-il régulièrement pour déterminer les meilleures marques à acheter. Par exemple, voici le7 meilleures marques Hummus en bonne santé à acheter.)

Si vous avez des allergies alimentaires et des sensibilités, c'est une autre raison importante de vérifier ce qui est exactement dans un produit alimentaire avant de l'acheter.

Les informations sur les étiquettes de nutrition sont là pour que vous soyez un consommateur intelligent - et parfois, il est même juste là sur ledevant du paquet. Prendre les quelques secondes supplémentaires pour lire des étiquettes d'emballage avant de prendre la nourriture à la maison et votre santé à long terme.

La bonne nouvelle est que, selon le même rapport, 66% des personnes ont déclaré qu'elles accorderont plus d'attention aux étiquettes alimentaires et aux emballages avancent.

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