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Par ce point,Les restaurants ont rouvert Dans chaque ville majeure, offrant au moins des repas en plein air. Alors que certains consommateurs ont hâte de rentrer dans des restaurants, d'autres sont un peu plus réticents à dîner, car le nouveau coronavirus continue de piquer, surtout dans certains desLes plus grands états de la nation.

Credit Suisse, une société de banque d'investissement, a publié un rapport cette semaine sur des aliments emballés citant des données recueillies par la base de données d'historique de l'acheteur,Catalina, indiquant que la consommation d'aliments emballées était en moyenne de 20% dans la semaine qui s'est terminée le 20 juin de la même période de l'année dernière. Les données ont été recueillies dans un panel de plus de 20 000 magasins dans le réseau Catalina, comparant la semaine en cours avec la même semaine l'année précédente.

"Nous pensons que la réaction démontre que les consommateurs continuent de manger davantage de leurs repas à la maison, même si les gouvernements de l'État ont soulevé des restrictions sur les restaurants et la distanciation sociale", Robert Moskow, analyste de recherche au Credit Suisse, écritdans le rapport.

Moskow dit également qu'elles s'attendent à voir des taux de croissance supérieurs à normaux dans son groupe d'aliments emballés pour continuer tout au long du reste de l'année. Alors que beaucoupaliments emballés Encaissons en popularité, il existe cinq catégories générales d'épicerie qui envolons les étagères de supermarchés à un taux considérablement plus rapide qu'à ce sujet l'année dernière.

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Selon les données tirées par Catalina, la farine faisait partie des principaux dirigeants du paquet d'épicerie avec des gains de vente notables, augmentant de 44% de la semaine qui s'est terminée le 20 juin à partir de l'année précédente. Peut-être que les gens essaient defaire leur propre pain ou des produits de boulangerie à la maison?

Les ventes de sel et d'assaisonnements la semaine dernière ont augmenté de 50% de la même semaine dernière. Même la semaine avant la fin des ventes était à la hausse de ces produits, en hausse de 35% de la semaine comparable en 2019.

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Les aliments en conserve, tels que les légumes en conserve, les sauces et les fruits, ont également connu un saut en ventes cette année, plus précisément de 25%. L'été est un bon moment pour rendre rafraîchissant (et protéinée)salades de légumineuses et de légumineuses, après tout.

Kraft Heinz Co. aurait connu une demande accélérée de ses produits à fromage. Nous supposons que les célibataires populaires américains sont probablement de la garde à la hausse de cette augmentation des ventes.Fromage grillé, n'importe qui?

Kraft Heinz a également assisté à une augmentation de la demande de ses produits à base de viande en tranches. Il est possible que les gens soient sur des pique-niques plus distances sociaux pour voir des amis en toute sécurité tout en sortant de la maison. Quoi de plus d'entretien à faible entretien qu'un simplesandwich à la dinde?

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