Good Lifestyle

Ce n'est pas votre grand-mèremacaronis au fromage! En introduisant des tomates de jambon, d'épinards et de cerises, nous donnons au classique le jus nutritionnel qu'il n'a jamais eu auparavant. Plus qu'un simple renforcement de la santé, les ajouts apportent un niveau de nuance à un plat traditionnellement à une note (fromage!). Improvir comment vous voyez en forme (échanger dansbrocoli Pour les épinards,Turquie Pour le jambon, Jack pour le Suisse, etc.), mais l'idée principale est une idée qui rendra cette saine Mac et fromage un dîner durable.

Nutrition:392 calories, 15 g de graisse (8 g saturée), 540 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

2 tasses ronzoni, penne à goût intelligent ou penne de blé entier
2 c.
2 cuillères à soupe de farine
2 tasses 2% de lait
Une pincée de muscade
1 tasse de mozarella fraîche fraîche ou à 2% de faible humidité
1/2 tasse de fromage suisse déchiqueté
1/2 tasse de cheddar déchiqueté
4 oz jambon fumé, haché
1 tasse d'épinards cuits à la vapeur ou sauté
1 tasse de tomates cerises, de moitié
1/2 tasse de chapelure de pain Panko
Poivron noir au goût

Comment le faire

1. Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage jusqu'à juste Al Dente. Drain et réserve.
2. Pendant que les pâtes cuisinent, fondu le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen.
3. Incorporer la farine et cuire, agitation pendant 1 minute pour aider à éliminer le goût de la farine brute.
4. Ajoutez lentement le lait, fouettant pour éviter de former des morceaux. Siméroter le Béchamel pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il commence à s'épaissir à la consistance de la crème épaisse.
5. Ajoutez la noix de muscade et les fromages et cuisinez jusqu'à bien fondre.
6. Ajoutez les pâtes au Béchamel, avec le jambon, les épinards et les tomates cerises.
7. Mélanger pour distribuer uniformément.
8. Préchauffer le gril. Versez le macaroni et le fromage dans un plat de cuisson de 8 "x 8" (ou dans des ramekins individuels).
9. En haut avec les miettes de pain et la saison avec du poivre noir.
10. Placez sur la grille centrale du four et du gril pendant 5 à 7 minutes jusqu'à ce que les miettes de pain soient dorées dorées.

Manger cette pointe

Ronzoni Smart Goût

Nous avons testé la plupart des pâtes de blé entier sur le marché et nous allions mentir si nous n'avions pas dit qu'ils ont laissé quelque chose à désirer. Peut-être que c'est trop généreux; La plupart ont la texture et le goût du carton humide revêtu de sable. C'est pourquoi nous aimons cette ligne de Ronzoni. Goût intelligent, une nouille blanche fortifiée, fusionne la fibre des meilleures nouilles de blé entier avec la texture lisse et dentaire des pâtes normales.

Cette recette (et des centaines de personnes de plus!) Est venue de l'un de nos cuisiniers, pas ça! livres. Pour des idées de cuisine plus faciles, vous pouvez aussiacheter le livre!