Good Lifestyle

Avez-vous déjà cessé de penser à ce que vous mangez? Je veux dire vraiment penser à ce que vous mangez: pourquoi avez-vous choisi ce plat de poulet? Avez-vous simplement commandé le premier élément de menu qui semblait bien?

C'est facile demangent de manière stupide chaque repas. Nous avons tellement d'autre chose dans nos vies qui passent du temps à comprendre à quel point la nourriture ou les aliments que nous mangeons à un moment donné semble être une responsabilité supplémentaire dont nous n'avons pas besoin. Je vais admettre que même en tant que rédacteur en chef pour un site Web nutritionnel, je succombe parfois à la devise «la nourriture est de carburant» et finir simplement de manger ce que je peux avoir mes mains le plus rapide.

Outre la tecondie de cette évaluation supplémentaire, j'ai considéré que parce que je suis une personne relativement en bonne santé d'un poids normal, je n'avais pas vraiment besoin de faire attention à ce que je mangeais. Mais ce n'est pas la meilleure façon d'aller sur votre régime alimentaire.

Quand l'une des classes que je prenais pour leUniversité Cornell Manger sainement et vivant Nutrition Certificat m'a demandé de suivre ma consommation alimentaire pendant une semaine, elle m'a appris des leçons que je ne savais jamais que je pouvais apprendre.

Donc, je suis parti pour suivre mon apport alimentaire tous les jours pour une semaine-calories, des graisses et toutes. Continuez à lire pour voir ce que j'ai appris, et si vous envisagez de faire de même, suivez cela.10 conseils pour garder une revue de nourriture pour perdre du poids.

J'ai toujours tenu compte des conseils pour cuisiner plus à la maison, manger rarement et garder l'apport de nourriture traitée et emballée au minimum - mais le garçon est aussi fatigant de suivre! J'ai utilisé combien de beurre ici? Et qu'en est-il de la quantité d'huile d'olive que j'ai arrêtée sur ces légumes? Était-ce deux cuillères à soupe ou trois? Ma vie de suivi de la nourriture était particulièrement plus difficile parce que je suis quelqu'un qui constitue des recettes de zéro et ne mesure pas d'ingrédients.

Manger ce! Conseil: Enregistrez comme vous cuisinez, vous n'avez donc pas à passer plus de temps plus tard dans la journée pour déterminer ce que vous aviez fait plus tôt. De plus, vous serez plus précis de cette façon.

La doublure d'argent ici est que j'ai commencé à garder un enregistrement de mes repas préférés et comment je les fais. Cela est devenu un outil utile dans les semaines à venir lorsque je cherchais inspirant pour quoi cuisiner pour le dîner.

Pour former des calories de suivi plus simples, je me suis retrouvé à rester à servir de tailles au lieu de manger autant que je voulais un article. Cela m'a aidé à éviter de calculer les fractions (j'aime les mathématiques, mais cela est fastidieux), et cela m'a également aidé à contrôler des portions.

La grande chose à propos de suivi de votre consommation alimentaire est que vous devez vous tenir debout pour chaque nourriture que vous mettez dans votre corps. De plus, vous devez vous poser la question suivante: Manger cet aliment vaut l'effort de suivi?

Est-ce que je veux vraiment suivre une poignée de cacahuètes et je pouvais attraper de la réception de ma construction? Combien ai-je réellement pris? Devrais-je finir ce sac de fragile assis à moitié mangé sur mon bureau? Après quelques jours de suivi de ma nourriture, j'ai réalisé que la plupart des aliments que j'étais interrogés sur le point de manger était souvent malsain. En fin de compte, j'ai décidé qu'ils ne faisaient pas mon corps de faveurs et je les ai coupés de mon régime alimentaire.

Jusqu'à ce que je suivais ma nourriture pendant cette expérience, je n'ai jamais réalisé combien d'opportunités que je dois manger de la nourriture tous les jours. Et la plupart du temps, je vais le manger avec désinvolture sans réfléchir deux fois. Pourquoi? Tout simplement parce que c'est là, pas parce que j'ai faim. Cette expérience m'a appris à être plus conscient de l'écoute de mon corps à dicter quand il était temps de manger plutôt que de simplement voir de la nourriture et de le manger. Si vous sentez vous-même collez-vous constamment pendant la journée, voyez si cela est dû à l'un de ces30 raisons pour lesquelles vous avez toujours faim.

Garder un journal de nourriture est une bonne idée de attirer votre attention sur ce que vous mangez, mais ce n'est pas un exploit facile lorsque vous essayez de enregistrer fidèlement votre consommation quotidienne de nourriture. Afin de suivre avec précision tout ce que vous mangez, vous devez vraiment prendre le temps. Combien de poulet avez-vous enlevé cette assiette? Quelle était la taille de cela? Avez-vous ajouté une petite huile d'olive supplémentaire sur votre salade après l'avoir habile avec ces deux cuillères à soupe de vinaigrette? Avez-vous attrapé une poignée de haricots gelés à la réception avant de retourner au travail?

Messiez vous, ma tâche consistait à enregistrer le nombre de calories que j'ai mangé au cours de la journée (ce qui nécessite beaucoup de calcul), de sorte que c'était beaucoup plus approfondi qu'un journal de nourriture. Mais toujours - c'était beaucoup de travail. Même une étude de 2008 publiée dans le journalEssais cliniques contemporains constaté que de nombreuses personnes ont eu du mal à garder des dossiers fidèles.

Manger ce! Conseil: Vous n'avez pas besoin de garder un enregistrement méticuleux pour un journal de nourriture pour réussir. "Garder un journal de nourriture ne doit pas nécessairement être une chose formelle", a déclaré Keith Bachman, MD, un membre de la gestion du poids permanente de Kaiser dans un membrecommuniqué de presse. Kaiser Permanente Les chercheurs ont découvert que le maintien d'un journal alimentaire peut doubler la perte de poids d'une personne au cours de deux ans et demi. "Juste l'acte de griffonner ce que vous mangez sur une note post-it, envoyez-vous des courriers électroniques qui forment chaque repas ou envoyez-vous un message texte suffisant», explique le Dr Bachman. "C'est le processus de réflexion sur ce que vous mangez qui nous aide à prendre conscience de nos habitudes et à changer notre comportement."

Cette expérience m'a vraiment aidé à réfléchir sur les aliments que j'utilisais pour alimenter mon corps. Bien que je ne m'attendais pas à faire des changements à mon régime alimentaire dans la semaine, j'ai finalement trouvé d'innombrables façons d'améliorer mes habitudes alimentaires. Bien que je n'ai aucun désir de suivre méticuleusement calories, j'ai continué à noter ce que je mange chaque jour comme un exercice de conscience (et je peux donc garder une trace de mes idées de dîner préférées). Suivi de votre consommation alimentaire est l'une des premières diététities pourrez vous faire lorsque vous commencez à travailler ensemble. Envisagez d'essayer de l'essayer, puis voyez comment garder un dossier alimentaire a pu jouer un rôle dansComment un nutritionniste a résolu mon mystère bloquant.