Comment manger des aliments du Moyen-Orient sain
Des chaînes nationales aux points chauds locaux, ce sont les meilleurs choix pour la nourriture du Moyen-Orient.
Parfait pour les trois V (végétaliens, végétariens et personnes de Vermont), les restaurants du Moyen-Orient sont de superbes go-tos par exemple lorsque vous souhaitez un repas sain qui est faible sur la viande et emballé avec des légumes.
Le succès de Halal Guys - un chariot de nourriture à New York qui a attiré des lignes de personnes non observées depuis la dernière direction Tour - a suscité une précipitation d'intérêt dans la cuisine du Moyen-Orient. Les gars ouvrent une chaîne de 100 magasins à travers les États-Unis au cours des prochaines années, tandis que Falafel, une franchise des Émirats arabes unis, s'ouvre également à travers les États-Unis et au Canada.
Pour vous aider à vous tenir à votre régime alimentaire etperdre du poids, nous avons rassemblé ce guide de restauration en bonneyte en bonne santé sain. Des chaînes nationales à votre point chaud local, voici comment vous pouvez trouver la paix nutritionnelle au Moyen-Orient.
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MANGER CE!
Pita & Hummus
Hoummous est devenu l'un des aliments de santé chaude des dernières années et pour une bonne raison. Fabriqué à partir de pois chiches et de graines de sésame au sol, ainsi que de l'huile d'olive (bien que la plupart des marques commerciales utilisent de l'huile de canola moins chère), Hummus est emballé de fibres, de protéines et de matières grasses saines. Mais un grand pita peut vous courir 165 calories, et juste parce que cela ressent que l'étranger ne fait rien de plus que des glucides vides simples. Demandez un côté des bâtons Veggie avec votre pita pour garder les calories au minimum.
Baba Ganoush
Un délicieux plongée d'aubergines crémeux qui ressemble à la mayo, mais est en fait fabriqué à partir d'aubergines, de tahini et d'huile d'olive (l'une desMeilleures graisses pour la perte de poids). Nous avons donné le feu vert.
Sauce tahini
Tahini est une pâte fabriquée à partir de graines de sésame au sol, mais la sauce tahini qui se propage libéralement sur des sandwichs de Falafel est faite de tahini, d'huile d'olive, d'épices et d'assaisonnement. Demandez Tahini sur le côté afin que vous puissiez contrôler la quantité qui va sur votre sandwich.
taboule
Un choix en super sain, Tabbouleh est composé de persil haché, de tomates et de bulgures avec une pincée d'huile d'olive et de jus de citron. BULGUR est un grain contenant 8 grammes de fibres par cupette cuit, il est donc certain de vous protéger sans vous peser.
PAS ÇA!
Falafel & Kibbeh
Avoir un falafel, n'en avez pas trop: le plat est essentiellement une boule de pois chiches sols et / ou des haricots de Fava qui sont ensuite frites. Néanmoins, une balle de falafel de 2 pouces n'est que d'environ 60 calories et 3 grammes de graisse. Le même conseil est vrai pour Kibbeh. Habituellement fabriqué à partir de bœuf ou d'agneau et de bulgur, ces balles sont trempées dans la friteuse, mangez donc avec prudence.
Gyro / laffa / sandwichs pita
Ces sandwichs de boeuf, d'agneau ou de poulet contiennent une quantité libérale de glucides (l'enveloppe ou pita) ainsi qu'une quantité substantielle de sauces comme Hummus ou Tahini. Vous ferez mieux de commander un plateau contenant tous les mêmes ingrédients, mais vous permettez de contrôler à quel point vous mangez.
En parlant de protéines - assurez-vous de vérifier cesMeilleures protéines pour la perte de poids.
Shawarma
Cette viande épicée et marinée est souvent une coupe plus graduelle d'agneau, de boeuf, de veau ou de poulet qui est plus marinée dans plus de graisse. Grâce à sa méthode de cuisson moins que la bonne santé, les Shawarmas fonctionnent généralement dans le quartier de 600 calories, une fois que vous avez ajouté dans le pita et les sauces. Sautez-le pour maintenir votre toniqueventre plat.
Café turc
Le café turc est généralement servi avec du sucre déjà mélangé. Vous n'avez donc pas de contrôle sur la douceur. Considérez-le un dessert et ne faites pas votre go.