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S'il y a deux mots qui peuvent faire des experts en nutrition roulent partout leurs yeux collectifs, ils seraient "alimentation céto. » Bien sûr, il est très populaire, les promesses choquantes résultats de perte de poids, et a même été promu par certains de nos célébrités préférées (nous cherchons à vous,Halle Berry). Mais est-il réellement en bonne santé?

La plupart des experts disent que la réponse est un gros, gras et sans malheureusement, céto est pas le seul loup dans l'habillement du mouton en matière de tendances alimentaires de santé faux. Cette année, nous avons vu la montée de plusieurs autres approches populaires pour perdre du poids que tous prétendent être « en bonne santé », mais en deçà de façon réelle sur des preuves, la science, ou même un bon jugement.

Nous avons demandé à plusieurs experts pour arrondir le meilleur des pires, les tendances des appelés également aliments de santé de 2019 qui sont décidémentONUen bonne santé (et, espérons-apprêté à disparaître en 2020).

Finissons-un sur la première manière. Keto, une faible teneur en glucides, régime riche en graisses qui a été conçu à l'origine pour les personnes atteintes d'épilepsie, peut être bénéfique dans le cadre de sonapplication médicale. Mais quelque part le long du chemin, les gens ont commencé à faire céto juste pour perdre du poids et ce n'est pas grande.

« Le problème numéro un céto est qu'il est pas conçu pour être une approche durable pour être en bonne santé, il est sur la perte de poids, la période », dit Barbie Boules, RDNBarbie Boules Longevity Nutrition. « Alors qu'est-ce que vous êtes censé faire quand il est temps d'arrêter? »

Pire encore, quand vous êtes sur le régime céto vous n'êtes pas juste couper les glucides arrière; vous êtes égalementdécouper des éléments nutritifs précieux qui fournissent des aliments riches en glucides, comme le magnésium, le potassium et les vitamines B. « Les limites de régime céto ce que vous mangez et à cause de cela, vous pouvez être à risque pour de nombreuses carences nutritionnelles », dit Amy Gorin, MS, RDN, propriétaire deAmy Gorin Nutrition dans la région de New York. « Il est également un régime dangereux pour les personnes atteintes de diabète de type 1 [depuis] le style de l'alimentation augmente le risque de l'acidocétose diabétique, une maladie mortelle. »

Les partisans de cette affirmation de tendancevélo carb (À savoir augmenter et diminuer vos niveaux d'apport en glucides de jour en jour), peut réinitialiser votre métabolisme et vous aider à maintenir un poids santé.

Mais souligne que le cyclisme de boules de teneur en glucides est conçu pour les athlètes, donc à moins que vous est, vous n'êtes pas susceptible de voir un avantage. En fait, vous pourriez vous sentir vraiment assez terrible. « Ma spécialité est le bien-être des femmes: ce sont déséquilibrés de jour en jour en termes de propagation de macronutriments peut créer l'enfer hormonal », explique Boules.

Les experts en nutrition ont mis en garde les gens pour toujours sur les dangers dele traitement de votre alimentation comme un yo-yoEt c'est essentiellement ce que vous faites ici avec des glucides. Les habitudes que vous pouvez coller à toujours sont toujours un meilleur choix.

Keto et végétarienne, Le jeûne végétarien et intermittente,jeûne intermittent et céto: Aussi longtemps que deux régimes ne sont pas diamétralement opposés les uns aux autres, les gens de les mettre ensemble en 2019. Hey, si un régime vous aide à perdre du poids, il va de soi que deux régimes vous aider à perdre du mêmeSuite, droit?

Tort. « Essayer de suivre un plan de repas qui estles deux céto et le jeûne intermittent (ou végétalien et céto, etc.) peuvent limiter incroyablement et peu susceptible d'être soutenue à long terme « , ditErin Palinski-Wade, RD, auteur deFat Belly pour les nuls. « [Si vous] essayez de faire trop de changements à la fois, vous pouvez finir par faire aucun changement du tout. »

De plus, matchmaking les dernières tendances de l'alimentation peut causer des déficits nutritionnels graves. Palinski-Wade dit que l'obtention d'assez de protéines d'une manière saine sur un régime cétonique est assez difficile en soi, mais ajouter à cela une suiterégime végétarien ou végétalien (Dans lequel les sources de protéines ont tendance à avoir moins de protéines et plus de glucides) et vous rend très difficile de coller à ce style de manger.

En bout de ligne? Un régime alimentaire à un moment, s'il vous plaît.

À l'été 2019, Burger King a présenté l'Amérique à laimpossible WHOPPER: Une alternative sans viande à la boulette classique qui a été servi à BK pour toujours depuis, eh bien,. Le hamburger à base de plantes est fabriqué à partir de l'eau, concentré de protéines de soja, l'huile de noix de coco et l'huile de tournesol. Elle a même « saigne » comme un hamburger ordinaire grâce à ce qu'on appellehème.

Le problème, cependant, est la qualité globale des Denrées alimentaires à base de plantes. « Ajout de plusaliments d'origine végétale à votre régime alimentaire est un moyen formidable pour améliorer la santé globale, mais pas tous les aliments d'origine végétale sont égaux « , dit-Palinski Wade.

Qu'il s'agisse de burgers à base de plantes ou de «poulet» de KFC, de nombreuses alternatives de fast-food sont élevées en sodium et en graisses saturées, ce qui signifie que leurs revendications d'être l'option plus saine sont généralement moins que précises. Par exemple, BK'sImpossible whopper contient 630 calories, 11 grammes de graisse saturée et 1 080 grammes de sodium; par comparaison, un ol 'ordinaireGROS MENSONGE Entre à 660 calories, 12 grammes de graisse saturée et 980 grammes de sodium.

Si vous achetez une croûte de chou-fleur congelée pour le vendredi Pizza Night et vous tapotez-vous sur le dos pour avoir fait le choix plus sain, nous avons de mauvaises nouvelles pour vous: vous devriez rester coincés avec les glucides.

"La plupart des croûtes de chou-fleur de commerce ne sont pas une" nettoyeuse "ou plus saine qu'une croûte faite de blé, de levure, d'eau et de sel", déclare Boules. "Ils peuvent être plus bas dans des glucides, mais les gens doivent être mieux éduqués sur la raison pour laquelle" Low-Carb "n'est pas [toujours] une approche plus saine de manger - surtout quand cela signifie compenser la texture et la saveur avec des ordures nutritionnelles."

Qu'est-ce que "poubelles nutritionnelles" est des boules qui font référence à? Ingrédients inutiles comme la farine de gomme de xanthane, de maïs ou de farine de riz et de sucre ajouté, que l'on peut trouver dans de nombreuses croûtes de chou-fleur assis dans votre alléle de nourriture surgelée. Si vous souhaitez récolter les avantages pour la santé d'une croûte de chou-fleur, prenez le temps defaire votre propre.

Autrement connu sous le nom de «approches alimentaires pour arrêter l'hypertension», ce style de manger a été promu par le cœur national, le poumon et l'Institut de sang comme moyen d'abaisser la pression artérielle sans médicaments. LesRégime alimentaire Encourage les gens à manger des grains entiers, des fruits, des légumes et des produits laitiers faibles en gras, ainsi que de petites quantités de poissons, de volailles, de viande rouge, de légumineuses et de graisses.

Le seul problème? Il n'a pas été conçu pour la perte de poids, de sorte que tous les produits laitiers, les céréales et les amidons se sont avérés comme si parfaits pour les personnes qui souhaitent se maigrir. Depuis lors, le régime alimentairecontinue d'être réaménagé et révisé plusieurs manières différentes avec un œil vers la perte de poids, maisThurlow Cynthia, NP, une infirmière praticienne spécialisée dans la nutrition, n'est toujours pas impressionnée.

"Celui-ci a été largement discrédité [parce que ceux-ciLes aliments peuvent être] hautement inflammatoires et contribuer au gain de poids, au diabète et à l'obésité ", dit-elle." Il y avait des études limitées sur son efficacité et je pense que c'est une option obsolète. "

EN RELATION: Votre guide sur lerégime anti-inflammatoire Cela guérit votre intestin, ralentit les signes du vieillissement et vous aide à perdre du poids.

Si vous avez déjà parcouruRecettes de Keto sur Pinterest, vous avez probablement remarqué beaucoup d'entre eux, y compris quelque chose appeléHuile de MCT. Il y a beaucoup de science compliquée ici, nous allons donc couper à la poursuite: MCITE signifie triglycérides à chaîne moyenne, une chaîne d'acides gras trouvée naturellement dans certaines huiles. L'huile de MCT est une substance manufacturée qui est devenue populaire à la hausse decafé pare-balles. Ses fans disent que le supplément peut brûler de la graisse, supprimer la faim et soutenir la perte de poids, en particulier lorsqu'il est utilisé en conjonction avec un régime à faible graisse, commeketo.

Cela semble bien, non? Pas si vite. Palinski-Wade dit qu'une grande partie de la recherche a été réalisée sur de petites populations. Il peut donc ne pas s'appliquer à vos propres besoins de santé. De plus, cela pourrait faire plus de mal que de bien si vous n'êtes pas judicieux avec cela. «En fonction de vos besoins alimentaires individuels, l'ajout de grandes quantités de cette huile à vos repas et à vos boissons peut ne pas profiter de votre santé», avertit Palinski-Wade. "Il peut fournir une quantité excessive de calories et de grandes quantités peuventcauser des bœufs ou malaise. "

Dérivé de chanvreHuile de CBD (A.K.A. Cannabidiol, un ingrédient actif dans la marijuana) est à peu près partout en ce moment, étant considéré comme un traitement naturel des symptômes d'anxiété, de dépression, d'insomnie et de douleur chronique. ParHarvard Health, la substance ne provoque pas de haut, les gens ont donc commencé à compléter avec elle à gauche et à droite, même aller jusqu'à l'achatCafés infusés CBD des détaillants spécialisés.

Bien que certaines des recherches sur le pétrole de la CDB semblent prometteuses, elle a répété que c'est un supplément et des suppléments ne sont généralement pas réglementés par la FDA. C'est donc une sorte de monde sauvage. Il est pratique d'obtenir votre dose quotidienne de CBD avec votre tasse de joe du matin, mais la puissance et la pureté de votre supplément pourraient varier considérablement d'un achat à l'autre.

«Si vous choisissez des boissons et des cafés avec CBD ajouté, assurez-vous de savoir ce que vous obtenez», conseille Palinski-Wade. "Et assurez-vous de discuter de la CBD avec votre professionnel de la santéPour vous assurer qu'il est approprié pour vouset n'interagira pas avec d'autres médicaments ou suppléments que vous pourriez prendre. "

À la fin de la journée, l'huile de CBD pourrait faire tout ce qu'il prétend faire - mais ces affirmations n'ont pas encore été prouvées, ne supposez pas que vous avez un laissez-passer gratuit ici.

La preuve n'est pas encore là pourAvantages à jeun intermittent et certainesLes gens peuvent le prendre trop loin. "Le jeûne intermittent peut être fait de manière saine et durable, mais j'ai parlé de nombreuses personnes qui suivent le style alimentaire et qui se prennent trop peu pour maintenir un mode de vie actif", déclare Gorin.

Même s'il peut travailler dans la modération, le jeûne intermittent est également livré avec une avertissement "NE PAS essayer" pour beaucoup de personnes différentes. Gorin dit que parce que c'est de nature restrictive, le jeûne intermittent pourrait conduire àtrop manger oubing, en faisant un choix potentiellement néfaste pour les personnes ayant une histoire de manuelle désordonnée.

Ce n'est pas non plus un bon choix pour les personnes atteintes de diabète, d'enfants ou de femmes enceintes ou d'allaitement. C'est difficile pour les gens qui voyagent beaucoup ou qui ont des horaires imprévisibles. Et enfin, il peut poser un problème pour les athlètes (ou quiconque aime frapper le tapis roulant de l'A.M.). "Je n'aime pas que les gens travaillent souvent le matin sans carburant", déclare Boules. "C'est un non-non."

Ces petites graines de Teensy ont eu un impact culturel énorme sur les personnes à la diète américaines au cours de la dernière année environ, qui apparaissent dans des smoothies, du yaourt et des salades, et même se rapprochant du rôle de la vedette dans leur propre plat:Chia Seed Pudding.Haut en fibre et oméga-3s, chia graines emballez un gros coup de poing dans un petit paquet.

Bien que la recherche sur leAvantages de manger des graines de Chia Est toujours émergent, il y a quelques preuves qu'ils peuvent également réduire le cholestérol et la pression artérielle. Alors pourquoi sont-ils surcette liste? "Je pense que les graines de Chia sont une bonne option de graisse saine, mais de les consommer quotidiennement - ou comme substitut de dessert - n'est pas nécessaire, et je vois beaucoup trop de personnes utilisant le pudding de la graine de Chia comme une option de dessert quotidienne" plus sûre "" explique Thurlow.

Au lieu de farcir votre visage avec un pudding de graines de chia aromatisé et de penser que c'est mieux que de soigner un plat raisonnable decrème glacée, consommez des graines de Chia à modération plutôt qu'à l'excès (et, par tous les moyens, laissez-vous avoir un vrai sundae de temps en temps).