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l'adoption de nouvelleshabitudes alimentaires peut être une transition difficile. Kicking vos envies de bonbons après-midi à boire moins de café, l'un des outils les plus communs que les gens peuvent utiliser pour changer instiller dans leur alimentation est à l'aide d'un journal alimentaire.

Que vous soyezen essayant de perdre du poids, travaille suraméliorer grignotant sans esprit, Ou d'essayer d'être plusconscient de vos choix alimentaires, Un journal alimentaire peut vous aider.

Le tout de là, vous devez savoir sur la journalisation des aliments et des conseils sur la façon d'établir la responsabilité et de garder une perspective saine quand la journalisation.

Qu'est-ce qu'un journal alimentaire?

« Un journal alimentaire est un journal qui garde la trace des repas, des collations, des boissons, et tous les autres apports alimentaires », ditMonica Moreno Auslander, MS, RD, LD / N, consultant diététiste et de la nutrition inscritRER nutrition. « Il peut être aussi vague ou détaillée que vous le souhaitez, et vous ou un professionnel de la santé peut le surveiller. »

Et la journalisation alimentaire ne doit pas être utilisé pour la perte de poids.

« Il peut être initié pour diverses raisons telles que trouver un aliment qui déclenche une intolérance physique ou une réaction allergique, à des fins de perte de poids ou gain de poids, ou de reconnaître des réactions comportementales à des additifs alimentaires ou des conservateurs, par exemple, » ditNancy Z. Farrell Allen, MS, RDN, FAND, nutritionniste enregistré diététiste et porte-parole de la National Academy of Nutrition et diététique. «C'est la raison pour laquelle tout doit être enregistré. L'objectif d'une personne peut être la perte de poids, mais nous pouvons trouver d'autres informations utiles à travers un journal alimentaire, aussi. »

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Quels sont les avantages de tenir un journal alimentaire?

revues de produits alimentaires ont été étudiées pour être bénéfique pour aider à perdre du poids.

Une étude de 2008 publiée dans leJournal de médecine préventive américaine de 1 700 participants ont constaté que la tenue d'un journal alimentaire peut doubler la perte de poids d'une personne. Et quand 142 participants ont passé une moyenne d'environ 15 minutes chaque jour journaling plus de 6 mois, unObésité étude a révélé qu'ils ont perdu le plus de poids corporel.

Outre la perte de poids, il y a d'autres avantages de suivre vos habitudes alimentaires, en particulier pour vous aider à reconnaîtreles mauvaises habitudes alimentaires.

« Nourriture de suivi peut fournir un niveau de conscience et de grandes données pour démêler les habitudes de consommation au fil du temps, d'autant plus que l'apport alimentaire se rapporte à certains moments / états émotionnels », dit Auslander Moreno. « Il peut être favorable (si elle est suivie par un professionnel de la santé) et la motivation / assurer la reddition de comptes au fil du temps. »

Est la tenue d'un journal alimentaire sain?

« Pour quelqu'un qui pourrait vraiment utiliser une meilleure sensibilisation, la connaissance, et une vérification de la réalité entourant la nourriture, des revues alimentaires sont grands », dit Auslander Moreno. « Ils sont grands aussi longtemps qu'ils ne causent pas de détresse ou de mal. Diététicien entrée et des commentaires sur les journaux peuvent rediriger les pensées et les comportements malsains qui entourent la nourriture en positif. La conduite peut journaling indépendamment ne pas être la meilleure idée pour beaucoup de gens. »

Bien sûr, la journalisation alimentaire se résume à la façon dont vous approchez.

« Malheureusement, un journal alimentaire peut être utilisé comme une arme ou un outil », ditSusan Albers-Bowling, PsyD, psychologue à la clinique de Cleveland etLe New York Times auteur du best-sellerHanger gestion. « Il est un outil utile quand on l'aborde avec une attitude de non-jugement. Ce n'est pas une évaluation de vous-même. Il est tout simplement les faits. Parfois, les gens insistent sur eux ou ont peur de choses écrire. Si vous allez garder un, engagent à laisser votre critique intérieur hors de lui. Regardez est comme la réalisation d'une expérience et vous recueillez des données utiles « .

Il est toute la flexibilité au sujet. « Journaux alimentaires parfois les gens à devenir rigide plomb au lieu de simplement au courant », explique le Dr Albers-Bowling.

Qui devrait passer un journal alimentaire?

Tenir un journal alimentaire ne convient pas à tout le monde. « Les gens qui luttent avec le TOC et / ou troubles de l'alimentation ont souvent du mal avec les journaux alimentaires », explique le Dr Albers-Bowling. « Ils sont obsédés par tous les détails et deviennent mentalement consommés par les chiffres. »

« Si cela sonne comme vous, il est important de pas loin de cet outil et trouver un autre qui pourrait être utile. Revues alimentaires peuvent être nuisibles et dangereux quand ils déclenchent des comportements plus trouble de l'alimentation / pensées », dit-elle.

Quelle est la meilleure façon de tenir un journal alimentaire?

Il est question de préférence personnelle et de trouver l'outil que vous pouvez rester cohérent avec.

« Un journal alimentaire peut être enregistré « que vous allez » ou rempli à la fin de la journée », dit-Auslander Moreno.

Cela pourrait signifier un journal papier ou un autre outil électronique.

« Le mieux est de faire votre propre version qui va adapter à vos besoins et que vous allez vraiment tenir à », explique le Dr Albers-Bowling. « Il peut être aussi simple que les pouces vers le haut ou vers le bas à plusieurs colonnes, ou qui vise à être conscient de votre comportement et les sentiments. »

Apps sont d'excellents outils. Voici quelques-unes des applications favorites du Dr Albers-Bowling pour le suivi des aliments:

• Rise Up + Récupérer: Cette application vous permet de se concentrer davantage sur les sentiments que des quantités de nourriture ou de calories.
• Calmer: Cette application peut vous aider à vous détendre et à réduire l'alimentation émotionnelle.
• Nous avons mangé journal alimentaire: Cette application vous aide à garder un journal alimentaire conscient.
• MyFitnessPal: Mangeurs « Normal » souvent comme cette application pour suivre leur nourriture.

Voici 8 conseils pour garder à l'esprit tandis que la nourriture journaling.

Prêt à commencer? Gardez cesconseils pour garder un journal alimentaire à l'esprit quand vous commencez hors tension.

1. Essayez de suivre votre humeur / émotions entourant les repas. Prenez note des différents modèles qui viennent avec vos repas / collations et pourquoi ils sont significatifs « , dit-Auslander Moreno.
2. Mettre l'accent sur le suivi de vos signaux internes. « Mangez-vous quand vous êtes vraiment faim? Physiquement vous satisfait de ce que vous avez mangé? Y avait-il des sentiments qui l'a incitée Se concentrer davantage sur la façon dont vous mangez que les détails spécifiques minute de calories et grammes de gras », explique le Dr Albers-Bowling .
3. Soyez bref. « Ce n'est pas une dissertation! Vous pouvez également tenir un journal de balle pour gagner du temps. Juste quelques notes ici et là va un long chemin », explique le Dr Albers-Bowling.
4. Suivi de votre faim / satiété. « Évaluez votre faim et de satiété, et utiliser un outil comme leLa faim Plénitude échelle» Dit Auslander-Moreno.
5. Ne pas oublier de suivre les boissons. L'eau, le café, le thé et smoothies tout nombre. « L'hydratation est importante, et les liquides comptent! » dit Auslander-Moreno.
6. Prenez une photo. « Une photo peut aller un long chemin pour aider à élever votre conscience rapidement sans vous mener à obséder sur les chiffres. Il suffit de prendre le temps de prendre la photo qui vous fait penser," je veux vraiment que oui ou non? », Explique le Dr Albers-Bowling .
7. Être honnête. « Le seul conseil que je dis à mes patients est d'être honnête avec les entrées de l'apport alimentaire et la taille des portions, parce que si tout va parfait» regarde, alors je vais avoir un nombre limité de suggestions pour le changement et cela nous envoie par inadvertance sur le mauvais chemin à guérison, » dit Farrell Allen.
8. Investir dans une diététiste. « Une diététiste peut aider à surveiller votre consommation et apporter des commentaires favorables et utiles », dit Auslander Moreno.

La ligne de fond: « L'aide de nourriture nous documentons et recueillir des données. Ceci est utile lorsque nos sentiments l'emportent sur notre logique », explique le Dr Albers-Bowling. « Il n'y a pas de bonne ou mauvaise de garder une. Est-ce ce qui fonctionne pour vous. »