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Tout propriétaire de réfrigérateur sait que le servageableappareil de cuisineL'intérieur est vêtu de quelques étagères et de quelques tiroirs. Mais vous êtes-vous déjà demandé si chaque compartiment propose sa propre fonction exclusive? Eh bien, c'est le cas de vos tiroirs croustilles, donc si vous lancez toutes les choses aléatoires qui ne correspondent pas à la porte du réfrigérateur dans votre tiroir cruquet, vous n'en tirerez probablement probablement pas plein.

Si utilisé correctement, votre criseuse peut réellement garder votre nourriture fraîche plus longtemps. Pour vous aider enfin à découvrir ce que les mystérieux tiroirs de votre réfrigérateur font réellement, nous avons parlé à Claudia Sidoti, le chef de la tête et le développeur de recettes àHellofresh et membre de laMangez ceci, pas ça! Conseil consultatif. Ses conseils ci-dessous avant de réexaminer votre réfrigérateur.

Que fait le tiroir crissant de votre réfrigérateur?

Prue ces bouteilles de bière hors du bas de votre tiroir parce que votre tiroir crissant est signifié uniquement pour les produits. "Les tiroirs à croustillants scellés peuvent aider à garder vos fruits et légumes frais pour la plus longue période de temps", nous dit Sidoti, ajoutant qu'il y a deux types de crispaires. "Il y a généralement un tiroir élevé d'humidité et de faible humidité. Les légumes nécessitent une humidité plus élevée, tandis que les fruits nécessitent une humidité inférieure, c'est pourquoi de nombreux réfrigérateurs ont deux tiroirs distincts pour chacun."

Sidioti nous informe que le tiroir à haute humidité doit contenir des produits sensibles à la perte d'humidité et à l'éthylène gazeux. Par exemple, les bananes non mûres, le chou, les carottes, les concombres, les aubergines, les pois et les fraises doivent tous être stockés dans le tiroir de haute humidité.

Votre tiroir à faible humidité doit être stocké avec des produits qui ne sont pas aussi sensibles à la perte d'humidité et produisent des gaz de haute éthylène. Sidioti recommande d'utiliser ce tiroir pour stockerpommes, des bananes mûres, des kiwis et des fruits en pierre.

"Certains tiroirs crasistes ont des contrôles qui vous permettent de personnaliser le niveau d'humidité de chaque tiroir", a déclaré Sidoti, ajoutant que si votre réfrigérateur est livré avec un tiroir à viande de température réglable, vous voudrez garder les viandes comme froides que vous pouvez sans geler.

Maintenant que vous savez quoi stocker ces tiroirs avec, notez qu'ils fonctionnent mieux quand ils ont au moins deux tiers. En ce qui concerne le reste de votre réfrigérateur, ne le surpeupliez pas parce que cela peut causer un faible flux d'air et conduire à des aliments contaminés. C'est juste l'un des10 secrets que vous ne connaissiez pas votre réfrigérateur!

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