Good Lifestyle

À la recherche d'une excitation dans votre jour de semainedéjeuner routine? Puis abandonnez les céréales, laissez tomber les gaufres surgelées et, pour l'amour de bonté, posez ce bagel! Au lieu de cela, ramassez un ramequin et préchauffez le four. Les petits navires en céramique sont parfaits pour le logementdes œufs, viande, fromage et légumes, puis jetant dans le four. Ce qui émerge 10 minutes plus tard est unoeuf parfaitement cuit-Quelle douce mais ferme, jaune glorieusement coulant-entourée d'une fonte de soutien savoureux et de remplissage. Utilisez un plus grand ramequin si vous préférez deux œufs pour le petit-déjeuner. De toute façon, nous suggérons un toast de blé entier de plonger directement dans le plat.

Nutrition:150 calories, 9 g de graisse (2,5 g saturée), 560 mg de sodium

Sert 4

Tu auras besoin

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 petit oignon, haché
2 tasses de champignons, tranché
4 tranches de bacon canadien ou de deli jambon, coupé en fines bandes
1/2 (10 oz) sacs d'épinards congelés, décongelé
1/2 (7 oz) peut griller des chiles verts
Sel et poivre noir au goût
4 œufs

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 375 ° F.
2. Chauffer l'huile dans une grande poêle sur la chaleur moyenne.
3. Ajoutez l'oignon et faites cuire environ 3 minutes jusqu'à translucide.
4. Ajoutez les champignons et faites cuire environ 5 minutes jusqu'à ce que légèrement bruni.
5. Incorporer le bacon, les épinards et les chaires et cuisinent pendant quelques minutes jusqu'à ce que les épinards soient chauffés.
6. Si l'eau des épinards s'accumule dans la casserole, drainez soigneusement.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
8. Divisez le mélange parmi 4 ramekins de sécurité au four à 6 onces qui ont été légèrement graissés de beurre.
9. Casser soigneusement un œuf dans chacun, en veillant à garder les jaunes intactes.
10. Placez les ramekins dans un plat à pâtisserie et faites cuire des cuissons jusqu'à ce que les Blancs ne soient que de se coucher, mais les jaunes sont toujours coulées, environ 10 minutes.

Manger cette pointe

Mélanger un de ceux-ci au four lorsque vous vous réveillez, et ce sera prêt à manger lorsque vous sortez de la douche. Conservez-le frais et excitant en modifiant les ingrédients de soutien aussi souvent que possible (ou simplement l'utiliser comme une excuse pour vous débarrasser des légumes, des charcuteries et des fromages assis dans votre réfrigérateur). Inventer à volonté, mais prenez ces idées d'inspiration:

• Restes de poulet, salsa verde et feta émietté
• Chili, idiotes en dés et cheddar
• Herbes fraîches hachées (persil, thym, romarin) et éclaboussures de crème