Recette de gâteau au chocolat en bonne santé et en glucides
Ce délice décadent n'est que 220 calories une tranche!
Maintenant, vous pouvez avoir votre gâteau et le manger, même-même lorsque vous essayez de réduire. Cette recette comporte l'une des armes les plus puissantes contre la graisse du ventre qui se trouve également délicieuse: le chocolat.
La plupart des desserts centrés au chocolat ont tendance à être pleins de sucre et de calories, mais ce gâteau sans faille facile à fabriquer satisfera toutes vos envies de chocolat sans la culpabilité. Bonus: Ce délice décadent emballe un coup de pouce en gras de baies fraîches et ne prend que cinq minutes à mélanger!
Chef Jason Lawless, de Parizade à Durham, NC, et anciennement de la rue blanche de la ville de New York, démontre comment faire le dessert idéal de 220 calories du livre de cuisine zéro du ventre. Cela ne prend que cinq minutes!
Ingrédients
Fait 8 portions
spray d'huile d'olive
Chocolat semi-repère de 6 oz (chips ou barre)
¼ tasse de sirop d'érable
½ tasse de sucre granulé
3 gros œufs
½ tasse de poudre de cacao non sucré (non alcalisée)
1 TSP Extrait de vanille
¼ c. TSP sel casher
Baies fraîches pour la garniture
Comment le faire
1. Préchauffez le four à 350 ° F.
2. Pulvérisez légèrement une casserole taraudée de 7 pouces avec un fond amovible, ou une casserole à ressort de 7 à 8 pouces avec un spray à huile d'olive. Alignez le fond de la casserole avec du papier de parchemin et vaporisez le papier.
3. Faites fondre le chocolat dans une petite casserole sur une chaleur basse avec le sirop d'érable. Une fois fondu, ajoutez le sucre et remuez jusqu'à dissous, environ 2 minutes.
4. Prenez la casserole de la chaleur et du fouet dans les œufs une à la fois.
5. Tamponnez la poudre de cacao avec un tamis et un fouet dans le mélange d'œufs et de chocolat. Assurez-vous qu'il n'y a pas de morceaux. Ajoutez la vanille et le sel et mélangez bien.
6. Versez la pâte dans la casserole préparée et faites cuire votre cuisson pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que l'entreprise soit ferme au toucher.
7. Transférez la poêle à gâteau dans un rack de refroidissement pour vous reposer pendant au moins 5 minutes avant de trancher.
8. Coupez le gâteau en 8 tranches et garnir de baies fraîches. Servez chaud ou à température ambiante.
Nutrition:220 calories / 9 g de graisse / 37 g Carb / 2 g Fibre / 5 g Protéine
Un effet secondaire majeur de l'obésité, déclare une nouvelle étude
