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À ce stade, vous avez probablement entendu dire queVitamine D peut être utile pour prévenirSymptômes défavorables de Covid-19, comme il est connu de soutenir lesystème immunitaire. Cependant, il existe plusieurs autres vitamines et minéraux qui aident à renforcer l'immunité, dont l'une est connue sous le nom de cobalamine ou de vitamine B12.

Cependant, avoir une déficience B12 en ce moment peut être un problème grave. En fait, il "peut augmenter sans le savoir le taux de mortalité de cette pandémie, en particulier chez les personnes âgées", a déclaré Sally M. Pacholok, RN, BSN, une infirmière d'ER qui prend actuellement la veille des patients Covid-19 et le co-auteur dePourrait-il être b12? Une épidémie de diagnostiquements.

Une carence en B12 est souvent mal diagnostiquée, mais les conséquences de cela peuvent être fatales, en particulier pour ceux qui ont contracté Coronavirus et sont déjà à haut risque, a déclaré Pacholok. Les niveaux de B12 inadéquats peuvent supprimer lesystème immunitaire et inhiber la capacité du corps à produireanticorps aux infections virales. Les défaillances sévères peuvent même causerhyperhomocystéinémie, une condition pouvant causer des caillots sanguins fatals se former dans le cerveau, les poumons et la jambe inférieure.

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Plus de personnes souffrent de niveaux de basses vitamine B12 que vous pourriez penser. En fait, Pacholok dit que jusqu'à 6 Américains de 1 sur 6 sont déficients. "La carence B12 frappe tous les âges, races et classes socio-économiques", dit-elle.

Malheureusement, cette déficience a été négligée lors de la détermination de la cause du décès de Covid-19, car les cliniciens ne parviennent pas à l'afficher pour les patients à risque et aux patients symptomatiques. Toujours leCDC dit Cette "carence en vitamine B12 peut être détectée et diagnostiquée assez facilement", il reste encore sous-diagnostiqué.

Les aliments riches en vitamine B12:

Maintenant que la vitamine B12 est sur votre radar, il peut être utile de savoir quels aliments y sont les meilleures sources. La vitamine B12 estd'origine naturelle dans les produits d'origine animale, tels quedes œufs, lait, poisson et viande. Cependant, de nombreuses céréales de petit-déjeuner sont renforcées avec la vitamine. La levure nutritionnelle est également équipée de B12, ce qui est utile pour les végétaliens qu'ils sont inévitablement à risque élevé de déficience.

Quelques exemples d'aliments qui emballent beaucoup de B12 sont:

• Palourdes (cuits)
• Foie (boeuf)
• Saumon rouge
• Truite
• Thon
• Du lait
• Yaourt
• fromage suisse

Symptômes de la carence B12:

Dans un autreMangez ceci, pas ça!article surcarence en vitamine B,Sydney Greene, Mme, RD dit que les personnes âgées sont à risque élevé de carence en B12 parce que «comme nous vieillissons, nous perdons la capacité d'absorber la vitamine B12 de la nourriture».

Les symptômes comprennent une fatigue extrême, un essoufflement, une fréquence cardiaque rapide, un engourdissement, une picotement ou une brûlure dans les mains, les jambes ou les pieds, et développer des ulcères ou des plaies dans la bouche. Même les changements psychologiques peuvent être un indicateur de niveaux de faible vitamine B12.

Bien sûr, la meilleure façon de prévenir la carence en vitamine B12 est demanger des aliments riches en elle. Cependant, Greene a dit: "Je recommande toujours que mes femmes victimes de contraceptifs oraux parlent à leur médecin de démarrer un complément complexe B, surtout s'ils connaissent des sautes soudaines à faible consommation d'énergie ou d'humeur», le contrôle des naissances est connu pour épuiser les vitamines B2 , B6 et B12.

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