Pourquoi le beurre vole maintenant des étagères en ce moment

Land O 'Lakes Inc. est sur la cible de frapper des ventes au beurre record cette année.


Agrafes de cuisine commefarine etMaïs en conserve ont été en forte demande car plus d'Américains cuisent à la maison cette année. Un aliment, en particulier, c'est vu des ventes Skyrockett est unJulia enfant- Ingrédient breveté qui est suffisamment polyvalent à utiliser dans la cuisson et la cuisson:Beurre.

En tant que troisième vague balayant le pays, les gens deviennent plus familiers avecdes pénuries alimentaires. Plusieurs pénuries ont été rapportées depuis la fin du mois de mars en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement. Dans le même temps, diverses sociétés alimentaires de grandes noms ont eu des années stellaires en raison d'une énorme pointe de la demande de leurs produits.

Tandis que Land O 'Lakes Inc. est sur la bonne voie de vendre une quantité de beurre record d'ici la fin de l'année, elle aPourtant annoncer une pénurie. Les projets de beurre de beurre de la société basé sur le Minnesota atteindront entre 275 et 300 millions de livres en 2020. (liées:8 articles d'épicerie qui peuvent bientôt être en court alimentation.)

Pour prêter une perspective, ces chiffres représentent une augmentation de 20% de ventes supérieure à 20% qu'une année typique, le directeur général Beth Ford a ditBloomberg Quint. L'inclinaison massive des ventes au détail était suffisante pour compenser la baisse des ventes des restaurants à la hauteur de la pandémie que le verrouillage a forcé ces établissements à obturer leurs portes. En une année normale, les ventes de beurre de restaurants représentent 15% et 20% des activités de la société. (Pour plus, vérifiez7 hacks de beurre que vous devriez certainement savoir.)

Comme les commandes de séjour à la maison sont entrées en vigueur, les producteurs laitiers américains ont été forcés de viderDes millions de gallons de lait frais Au milieu d'une demande sévère de services de restauration, qui comprenaient des cafétérias de l'école en plus des restaurants. Malgré le déclin brusque deconsommation de lait, Land O 'Lakes a signalé que le beurre volait des étagères et c'esttoujours le cas des mois plus tard. Avec tant de plus de gens cuisinent des repas à la maison, il n'est pas surprenant que la société a connu une augmentation aussi rapide des ventes.

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