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La seule chose plus encombrée que la voiture de métro, je suis en train de cramner tous les matins? Mon réfrigérateur. Et non, je n'ai pas l'un de ces dortoirs universitaires, non plus. Je n'ai pas non plus une maison pleine d'enfants de croissance. Mes problèmes de réfrigérateur toutes tiges d'un simple fait: j'ai été élevé par une famille qui a littéralement gardé tout de pain au beurre de noix à un refroidissement de 35 degrés Fahrenheit. (FAIRE FAIT: Vous devriezDéfinissez votre température de réfrigérateur À 40 degrés Fahrenheit ou refroidisseur.) La première fois que j'ai essayé une température ambiante, Pb & J était un moment magique et inoubliable. Ainsi, à moins que je me concentre vraiment lorsque je me concentre vraiment sur l'épicerie, je continue généralement de faire une autopilote, poussant 95% de ma générosité dans mon réfrigérateur, ce qui n'est pas toujours une bonne nouvelle pour ma nourriture. Mais il se passe, ce n'est pas la meilleure façon de le faire - il y a beaucoup d'aliments qui n'ont pas besoin de réfrigération.

Alors que certaines choses ont simplement un goût meilleur et maintiennent une meilleure texture quand elles sont gardées hors du froid, d'autres aliments conservent en fait plus de leurs nutriments lorsqu'ils sont laissés de côté. L'air froid peut décomposer les antioxydants dans certains fruits et arrêter le processus de maturation des autres, par exemple. Ensuite, bien sûr, il y a des objets qui ne doivent tout simplement pas avoir besoin d'être là-bas, comme la sauce de soja.

Voici 20 aliments qui n'ont pas besoin de réfrigération. Votre glacière vient de recevoir une façon Roomier!

Un moyen facile derendre votre produit durer plus longtemps est de garder les tomates hors du réfrigérateur. Ils sont mieux stockés dans un endroit frais et sec à la température ambiante, où ils entretiennent leur humidité.

Àgarder les bananes fraîches, rangez-les à la température ambiante avec une pellicule plastique autour des tiges. La pellicule de plastique les empêchera de relâcher du gaz éthylène, qui accélère le processus de maturation.

Les agrumes comme des citrons, des limes, des oranges et des pamplemousses sont tous de grands exemples de nourriture qui n'a pas besoin d'être réfrigérés. Ces fruits juteux sont mieux préservés dans un panier de fruits à comptoir à la place. Si vous ne pensez pas que vous ne comprenez pas de manger vos fruits pendant quelques semaines, sincèrement un endroit frais, sèche et bien ventilé, comme votre placard, pour qu'ils traînent jusqu'à ce que vous soyez prêt à gobble ' em up.

Contrairement aux avocats entièrement mûrs, qui doivent être stockés dans le réfrigérateur, les baies de sous-milieu (Yup, le superfood vert sont techniquement une baie) doit être maintenue à la température ambiante. Je ne sais pas si un avocat est encore mûr? Les avocats prêts à être transformés en GUAC céderont à la pression légère.

La capsaïcine, le composé qui donne aux chiles son coup de pied de signature, a été démontré qu'il augmente la chaleur corporelle, stimulent le métabolisme et diminuer l'appétit. Oh, et il a un goût ardent addictif qui fait tout de poulet au pop-corn Tastier; Il n'y a vraiment pas de mauvaise façon de manger les choses. Mais làest une mauvaise façon de le stocker. Après avoir ouvert une nouvelle bouteille, la plupart des gens l'apparaissent dans le réfrigérateur. Mais selonFrank's Rehot, un fabricant de sauce à chaud Uber-populaire, c'est presque toujours un mouvement inutile. Vérifiez l'étiquette de votre marque préférée pour voir si vous pouvez vous éloigner de le garder dans votre armoire.

Il y a deux camps distincts de personnes dans ce monde: ceux qui préfèrent manger un morceau de plancher que d'utiliser du beurre qui a été sorti toute la nuit et ceux qui ne rêveraient pas de stocker leur beurre d'autre manière. Comme le beurre est un produit laitier, il est facile de voir pourquoi la plupart des gens pensent qu'il doit rester froid. Mais ce n'est pas vraiment le cas: il s'avère,Le beurre peut être stocké en toute sécurité à l'extérieur du réfrigérateur dans un conteneur hermétique.

Alors que certains gâteaux doivent être stockés dans le réfrigérateur, les gâteaux sans givre et ceux garnis de ganache ou de beurre deviendront bien pendant trois jours rangés dans un récipient hermétique sur le comptoir.

Si vous craignez qu'un gâteau entier se gâtera avant de pouvoir le manger, coupez-le en petites tranches et de les stocker au congélateur, où ils seront moins aptes à se dessécher.

Dans des climats plus chauds, de nombreuses personnes stockent leur pain dans le frigo comme moyen de le garder loin des fourmis affamées. Bien que ce soit une stratégie décente, c'est celui qui laissera vos pains de seigle et de blé entier plus dur qu'un rocher. Sauf si c'est une variété qui est censée être gelée (commepain Ezekiel), stockez votre pain dans un endroit frais et sec. Si vous avez tendance à prendre très longtemps pour le polir, optez pour geler votre pain sur le réfrigérant. Et assurez-vous de la laisser dégeler complètement avant de manger ou de griller pour la texture et la saveur la plus agréables.

Pensez-y: cette herbe verdoyante verdoyante grandit bien sur un seuil de fenêtre ensoleillée, alors pourquoi pourrait-il éventuellement prospérer dans une glacière? Après avoir coupé ses extrémités, stockez cette plante savoureuse dans un pot en verre ou mason rempli d'eau douce, où elle prospérera jusqu'à ce qu'elle soit prête à être utilisée.

Stocké à l'intérieur d'un sac en papier dans un endroit cool et sombre comme votre garde-manger, les pommes de terre devraient durer environ trois semaines. Popping Taters dans le réfrigérateur provoquera leur amidon de se convertir en sucre, entraînant des spudes avec un goût désagréablement sucré, selon leConseil de pommes de terre des États-Unis.

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Comme des pommes de terre régulières, ces légumes racines sont mieux conservés dans un endroit frais et sombre qui n'est pas le frigo. Si vous remarquez que vos pommes de terre poussent, c'est un signe qu'ils pourraient devenir trop léger. En plus d'être l'un des aliments qui n'ont pas besoin de réfrigération, les pommes de terre douces doivent également être conservées dans le noir afin qu'ils ne gâchent pas.

La pastèque, le cantaloup et le miel sont entièrement remplis au bord des antioxydants tels que la vitamine C, la zeaxanthine, le lycopène et la bêta-carotène, qui neutralise les radicaux libres à damier cellulaire. Pour préserver ces nutriments protecteurs de la santé, conservez des melons entiers, par opposition à des tranches de votre comptoir de cuisine. L'air froid décomposera leurs antioxydants délicats.

Autoriser les pêches, les abricots, les nectarines et les prunes de mûrir à la température ambiante. Une fois qu'ils sont doux et mûrs, vous pouvez les stocker dans votre réfrigérateur jusqu'à trois jours.

Java Lovers, écoutez! Si vous stockez actuellement vos jardins ou vos haricots au réfrigérateur ou au congélateur, envoyez-les à une statistique! Le réfrigérateur crée de la condensation qui peut modifier la saveur de votre infusion préférée. Lesmeilleure façon de stocker du café est dans un récipient hermétique à la température ambiante.

Poivrons, l'un desaliments les plus sains sur la planètearrêtez de maturation une fois qu'ils sont placés dans le réfrigérateur. Si vous préférez un poivron de dégustation doux, gardez-les hors du froid; Au lieu de cela, conservez vos légumes dans un endroit frais et bien ventilé, comme votre comptoir de cuisine.

Les poivrons épicés sont parfaits pour votre santéet ils ajoutent de la saveur à peu près n'importe quel plat. Mais comme les poivrons, ils sont mieux tenus à la température ambiante.

Il y a une raison des fruits tropicaux comme Kiwis, des mangues et des ananas poussent dans des climats plus chauds. Ils détestent le froid et ils sont tous des aliments qui n'ont pas besoin de réfrigération. Si vous ne vous déboutiez pas pour manger votre fruit dans les deux ou trois jours de la reprise à la maison, cliquez-le, placez-le dans un récipient hermétique et faites-le dans le congélateur, où il restera frais pendant une an.

Les oignons n'ont pas besoin d'être conservés dans le froid avant qu'ils soient tranchés. Dans toute leur forme, les oignons sont l'un des aliments qui n'ont pas besoin de réfrigération. Ils tiennent mieux dans le garde-manger, loin des pommes de terre. Le veggie racine émet de l'éthylène, qui peut provoquer une pourriture prématurément de vos oignons.

Des condiments remplis de sodium tels que le soja et la sauce à poisson continuent de bien rester ensemble dans une armoire de cuisine. Le sel empêche la croissance des bactéries et d'autres organismes pouvant causer une altération.

Comme des condiments salés, des cornichons font juste bien à l'extérieur du frigo. L'eau remplie de sodium qu'ils passent leur vie dans des actes de conservateur naturel.

Maintenant que vous connaissez tous les 20 aliments qui n'ont pas besoin de réfrigération, vous ne stockez plus jamais vos produits préférés. Cela pourrait sembler être un petit changement, mais vous remarquerez le changement de goût tout de suite.