Good Lifestyle

Maintenant que beaucoup d'entre nous passent la majeure partie de notre temps à la maison, beaucoup d'entre nous restent également plus tard et (très probablement) en mangeant davantage à la suite de la pandémie Covid-19. Et hey, lecollation tardive vient juste appeler parfois. En fait, 42% des gens disent qu'ils sontManger plus de snacks puisque le virus a commencé à se propager aux États-Unis et à 23% d'admettre de boire plus d'alcool, selon unSondage de Harris.

Qui ne vient pas autant de surprise envers des expertsstress et manger émotionnel. Selon le psychologue cliniqueVaile Wright, Ph.D., directeur principal de l'innovation des soins de santé pour l'American Psychological Association, il est courant de toucher de la nourriture en période de stress car elle nous donne un sentiment de contrôle.

"Le principal pilote [de stress en ce moment] est l'incertitude avec ce virus: c'est invisible; cela s'est passé très rapidement; nous avons encore des questions sur sa transmissibilité et nous n'avons pas de remède", dit Wright.

Le stress et l'ennui peuvent être énormes sur les déclencheurs de trop manger, ditDwain Fehon, PSYD, professeur agrégé de psychiatrie à l'université de Yale et directeur de la médecine comportementale de l'hôpital Yale New Haven. "C'est lorsque nous ne faisons pas beaucoup, quand nous sommes inactifs ou que nous nous sentons submergés, que nous pouvons manger comme moyen de gérer le stress. L'ennui et l'énergie agitée qui peut provenir de la mise en quarantaine peut amener certaines personnes à vouloir atteindre des collations comme un moyen de s'auto-apaiser », dit-ilYale School of Medicine News.

Et quand nous soulignons mangent, nous choisissons souvent des collations nocturnes riches en sucre et en gras pour une raison biologique stratégique: «Ils créent tous les deux des endorphines; ils nous font littéralement se sentir mieux», dit Wright.

Un inconvénient de ceux qui se sentent-bons produits chimiques cérébraux de la collation de minuit sur des pignons de Ben & Jerry's sont-ils peut-être addictifs, ce qui nous causent une overconsume. Voici commentquarantaine de la nuit en train de manger peut affecter votre corps.

Il est généralement admis que le contenu et la quantité de nourriture que vous mangez en une journée ont un impact beaucoup plus important sur la prise de poids que quelle heure vous en consommez-vous, mais des études montrent une association entre la nuit de restauration tardive et la mise sur les livres. Une grande étude de 19 687 femmes japonaises dans leJournal de l'obésité a constaté que les 11% qui ont mangé des dîners en retard et 22% qui ont grigné tard dans la nuit étaient plus susceptibles d'avoir un indice de masse corporel élevé et d'être considérés en surpoids ou obèses que les femmes qui ont mangé pendant la journée.

EN RELATION: Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des recettes quotidiennes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception.

Il n'y a rien de fausse fondamental avec une collation tard la nuitJusqu'à ce qu'il commence à vous faire sentir mal après le manger.

"La culpabilité n'est probablement pas une émotion très utile en ce moment", dit Wright. Soyez conscient de la façon dont vous avez envie de manger cette crème glacée, suggère-t-elle. "Cela semble vraiment simple, mais si votre snacking tardif de la nuit vous dérange vraiment, créez des obstacles qui rendent plus difficile que vous vous soyez plus difficile de vous engager dans le comportement que vous n'aimez pas faire. C'est un moyen de retrouver un certain contrôle dans une période de telle incertitude."

Une alimentation prolongée dans la nuit peut affecter négativement du métabolisme des graisses et des marqueurs hormonaux impliqués dans la maladie cardiaque, selonLes résultats d'une étude à l'école de médecine de Perelman de l'Université de Pennsylvanie. Dans l'étude, neuf personnes en bonne santé ont été consultées lors de deux conditions alimentaires distinctes:manger de la journée (trois repas et deux collations entre 8 h et 7 m² pendant huit semaines) etretardé manger (Manger trois repas et deux collations entre midi et 11 m² pendant huit semaines). À chaque fois, les participants ont été invités à se coucher avant 11 m. Lorsque les participants ont consommé leurs calories tard dans la journée, les chercheurs ont constaté qu'ils métabolisaient moins de matières grasses et plus de glucides. "Manger plus tard peut favoriser un profil négatif des marqueurs de poids, d'énergie et d'hormones, tels que le glucose et l'insuline plus élevés, impliqués dans le diabète, le cholestérol élevé et les triglycérides, liés à des problèmes cardiovasculaires et à d'autres conditions de santé", a déclaréNamni Goel, Ph.D., professeur de recherche en psychologie de la recherche dans la division du sommeil et de la chronobiologie dans un communiqué de presse de Penn Medicine.

EN RELATION: Ce sont les recettes faciles et à la maison qui vous aident à perdre du poids.

Si vous mangez à la fin d'une journée bien remplie, vous n'êtes pas susceptible de mettre beaucoup d'efforts pour cuisiner un repas sain. La plupart des gens ont tendance à léguer devant la télévision et la foulée sur des aliments de haute calorie. "En règle générale, les personnes qui mangent la nuit ont probablement consommé un repas du soir, alors leur nuit mangerait des objets de collation comme la glace, les biscuits, le pop-corn ou les copeaux", ditJour de betsy, responsable de l'Université d'Arkansas pour la clinique de perte de poids des sciences médicales. "Et la plupart du temps, cette alimentation est associée à d'autres activités telles que regarder la télévision et jouer sur l'ordinateur, ce qui conduit à une alimentation sans déroulement et à une surconsommation."

Selon ce que vous avez pour une collation de minuit, vous risquez de vous endormir rapidement ou de vous mettre en train de lancer et de tourner toute la nuit. Un verre de lait chaud peut vous aider à vous détendre et à dériver dans le sommeil et aux aliments contenant des quantités élevées de tryptophane, comme la Turquie, sont métabolisées dans les hormones induisant des hormones de sommeil et la mélatonine. Mais café, thé, soda ou chocolat (Hello Caffeine!) Peut contribuer à l'insomnie. Et tandis qu'une nuit de nuit puisse vous endormir, l'effet d'alcool déguisé par le corps s'use bientôt et peut en faitperturber votre sommeil, disent les médecins. Si vous cherchez à améliorer votre routine de nuit, il y en a quelques-unsfaçons d'obtenir le meilleur sommeil pendant la quarantaine.

Manger lourd trop près du coucher peut vous laisser avec un cas de brûlures d'estomac et si cela devient chronique, vous pouvez simplement faire face àla maladie de reflux gastro-oesophagien, ou GERD.

"Vous pouvez imaginer si vous allez à une restauration rapide et que vous obtenez un hamburger et des frites, et une grosse boisson, puis allongez-vous, vous allez obtenir une quantité importante de reflux car il va prendre votre estomac un quelques heures à vider ", ditScott Gabbard, MD, un gastro-entérologue au centre des troubles de l'œsophage et d'avaler à la clinique de Cleveland. Cela prend généralement l'estomac de quatre à cinq heures pour vider complètement après un repas. Gabbard recommandeJ'attends au moins trois heures après avoir mangé pour aller au lit. Comme manger de grandes repas gras tend à exacerber les brûlures d'estomac, gardez vos repas de fin de journée à 500 calories ou moins de 20 grammes de graisse, suggèrent-il.

Si vous dînez après 8 m. Chaque nuit, il y a de fortes chances que vous ne le cumulez pas vous-même. Au lieu de cela, vous commandez probablement dans la prise à emporter. C'est une mauvaise nouvelle pour votre portefeuille si c'est quelque chose que vous faites tous les soirs au lieu d'une fois de temps en temps. Le ménage américain moyen dépense environ 3 000 dollars par an, selon leBureau des statistiques du travail et le repas moyen du restaurant est d'environ 300% de plus cherqu'un repas similaire fait à la maison.

Le syndrome métabolique est un nom Catchall pour un groupe de conditions qui se produisent généralement ensemble et augmentent votre risque de traits, de diabète de type 2, etcardiopathie. UNEÉtude japonaise à grande échelle Cela a examiné plus de 60 000 adultes âgés de 20 à 75 ans, indiqué à un lien potentiel intéressant entre une alimentation tardive et ce grappe dangereux de symptômes. De ceux étudiés, 14 068 ont sauté régulièrement le petit déjeuner, tandis que la moitié de ce nombre a sauté le petit-déjeuner et mangé habituellement des dîners de nuit. Tout en sortant du petit-déjeuner à lui seul n'a montré aucune association avec le syndrome métabolique, les chercheurs ont constaté que les personnes qui ont généralement sauté le petit-déjeuner et qui mangèrent tard dans la nuit avaient une plus grande prévalence du syndrome métabolique.

La même grande étude japonaise mentionnée ci-dessus a également trouvé une association entre le dîner à la fin de la nuit et des quantités inhabituellement élevées de protéines dans l'urine des sujets. Techniquement appeléprotéinurie, la condition est souvent un signe demaladie du rein.

Le stress est un déclencheur connu de la frénésie alimentaire et peut vous conduire à des aliments élevés de haute graisse et de sucre. Mais manger des aliments gras la nuit peut, à son tour, déclencher l'anxiété et la dépression, provoquant un cycle de trouble de l'humeur en cours.Chercheurs de Yale University Fed rats six fois leur régime alimentaire normal de graisse et a constaté qu'il avait effectivement changé la plasticité des synapses dans leur cerveau. Après quatre mois sur le régime alimentaire, les rats ont présenté des signes d'anxiété et de dépression ainsi que des troubles métaboliques tels que le diabète de type 2.