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Il y a beaucoup de choses à transpirer pendant la saison des vacances - tellement de petites discussions maladroites! Ne laissez pas la définition de la table pour vos vacances formellesdîner être l'un d'entre eux. Si vous ne savez pas comment définir une table (spécialement, comment organiser l'argenterie ou les assiettes), ou si vous êtes un invité qui ne sait pas à faire avec cet endroit dans le devant de vous, c'est bon. Les chances sont que vous êtes comme moi et traitez votre canapé comme une table de salle à manger la plupart des nuits de la semaine. (Faites refroidir les plateaux de télévision, ai-je raison?)

Pour aider à apaiser vos inquiétudes de la table de vacances, j'ai parlé avec Etiquette ExpertThomas Farley, également connu sous le nom de monsieur les manières. Vous l'avez peut-être vu sur le spectacle d'aujourd'hui ou lisez son travail dansVille et pays. Ici, il partage ses conseils pour les hôtes et les invités.

Avant de vous échapper à la Chine et à l'argent de votre grande grand-mère (que vous devez polir à la main), veuillez noter que tout va bien si vous voulez aller un itinéraire plus décontracté. "Je dirais que nous vivons dans un âge passionnant dans le sens où, vraiment, vous divertissez comme vous le sentez le mieux sert l'occasion et convient le mieux à vos invités et à ce que votre style divertissant est", explique Farley, qui note que Beaucoup de gens ne sont même pas immobilisés pour la Chine. Mais, ajoute-t-il: "Il y a une spécialité, en particulier lors d'une occasion de vacances, qui vient d'une table vraiment magnifiquement installée que je pense est perdue si même sur votre plus spécial de toutes les occasions spéciales que vous faites un buffet."

Si vous effectuez un réglage de table formel, il y a des choses à prendre conscience lorsque vous définissez la table.

Être stratégique sur les dispositifs de sièges.

Est-ce que vos cousins ​​entrent toujours dans un argument sur le dîner? Pensez-vous que vos deux amis se sentiraient plus à l'aise assis à côté de l'autre? Stratégie au préalable de supprimer cette anxiété (pour tout le monde) et attribuez des sièges en utilisantplacer des cartes.

"Vous perdez vraiment la possibilité de faire de votre rassemblement Sparkle si vous ne placez pas de cartes, des personnes assises où vous pensez qu'ils seront mieux appréciés et contribueront à l'ambiance totale de la nuit», déclare Farley.

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Quel est l'accord avec les fourches et les couteaux?

Un report d'Europe est ce que Farley appelle le style continental de la salle à manger. Les fourches vont sur le côté gauche de la plaque, et les couteaux et les cuillères vont à droite. Lorsque vous les organisez, réfléchissez au nombre de cours que vous serez servi et de les libérer de l'extérieur avec la suite de la séquence de cours.

Ne négligez pas ce minuscule détail, non plus. "Les lames de couteau font face, non pas dehors, de sorte que c'est un geste non menaçant, tandis que les lames tournées vers la personne assise à votre droite sont un peu plus agressives", explique Farley.

Qu'en est-il de la verrerie?

Les verres de vin et d'eau vont à droite de la plaque. De plus, alors que ce sont les vacances et que les gens peuvent avoir de Merrier que d'habitude, il est poli d'avoir une alternative non alcoolisée pour vos invités qui optent de l'alcool. Alors qu'un restaurant emportera un verre à vin de quelqu'un qui ne boit pas, cela peut être aliéner dans un dîner de vacances intime.

"En tant que bon hôte, je voudrais m'assurer que tout le monde ne boit pas, qu'ils ne ressentent pas comme si elles pouvaient faire partie de cela", déclare Farley. Au lieu de cela, offrez quelque chose de festif, comme un cidre de pomme étincelant.

Je suis un invité au dîner. Comment puis-je m'approcher de la place?

Un conseil utile que Farley enseigne à ses étudiants est BMW. "Pensez à unBMW logo: Pain, repas, eau, vin. BMW, et toujours dans cet ordre », dit-il.

Donc, le pain est à gauche, votre repas est au centre et vos boissons sont à droite. Vous pouvez maintenant éviter de partager votre verre d'eau accidentellement.

Nous ne devrions pas avoir à dire cela, mais gardez vos téléphones à distance.

"Si vous regardez déjà une carte d'un lieu formel, vous verrez des fourches d'huîtres, vous verrez des cuillères de démaitasse, vous verrez des choses et des objets de couverts que vous n'avez même pas la notion la plus brouillante de ce qu'ils pourraient être pour , "Dit Farley. "Ce que vous ne voyez jamais est une place pour une casquette de baseball, une tache pour les clés, une tache pour un portefeuille ou une place pour un téléphone. Et cela va face à face ou en face de face."

Si vous attendez un appel d'une entreprise urgente ou que vous êtes nerveux que la baby-sitter aurait besoin de vous, gardez votre téléphone sur votre personne (tour ou poche, par exemple).

Si cet appel vient, excusez-vous et retirez-le de la table. Et cela s'étend également à d'autres utilisateurs téléphoniques, notamment de googling de trivia aléatoires ("Oh, quel film était-elle in? Si vous ne vérifiez pas que votre téléphone pendant quelques heures est trop pour supporter, faites ce que je fais et faufilez un coup d'œil sur un voyage de salle de bain. Mais ne tombez pas sur un trou de lapin et ne disparaissez pas trop longtemps.

Ces conseils devraient rendre vos prochaines vacances à rassembler moins d'intimidation. Mais si vous vous êtes déclenché, rappelez-vous simplement que votre famille et vos amis sont là pour passer du temps ensemble. Et ce n'est pas la fin du monde s'il y a une fourchette ou un verre hors ligne à votre dîner , mais du moins maintenant, vous savez comment définir une table la manière appropriée.