Good Lifestyle

Même si fouettécafé est récemment devenu tendance à cause d'un viralTIC Tac Vidéo, cette boisson à café facile à façonner a été une agrafe en Asie du Sud depuis un certain temps. Également connu sous le nom de Dalgona ou un café battu, le café fouetté est étonnamment facile à faire.Il a la même texture qu'un mousseuxlatté D'un café, et vous pouvez facilement le faire avec différentes saveurs à la maison!

Maintenant, le vrai café Dalgona est en fait fabriqué avec un type de caramel de nid d'abeille coréen (appelé Dalgona), il sera donc légèrement différent de celui d'origine. Nous n'avons pas le bon gâteau avec nous, nous ne pouvons donc pas vraiment appeler votre café Dalgona authentique. Mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas essayer cette version plus facile du café fouetté avec les ingrédients que nous avons à la maison!

Pour faire de la boisson au café mousseux, vous fouillez des pièces égales du café instantané, du sucre et de l'eau chaude jusqu'à ce que la texture du mélange devienne crémeuse - presque comme une crème fouettée. Vous le servez ensuite sur du lait chaud ou glacé.

Voici un tutoriel facile à étapes pour vous suivre!

Ingrédients

Pour le café:

2 cuillères à soupe de café instantané
2 c.
2 cuillères à soupe d'eau chaude
3/4 tasse de lait chaud ou glacé

Pour les saveurs (choisissez-en une):

1 cuillère à soupe de poudre de cacao
1/2 TSP Extrait de vanille
1 cuillère à café de caramel

Comment le faire

Assurez-vous de disposer de tous les ingrédients dont vous avez besoin avant de commencer, d'éviter tout stress ou tracas sur votre fin. Pour la recette de café fouettée, vous aurez besoin d'un café, de sucre, d'eau chaude et de lait instantané. Ensuite, si vous souhaitez ajouter des arômes, choisissez l'une des trois poudre de cacao, du caramel ou de la vanille.

Combinez le café instantané, le sucre et l'eau chaude dans un grand bol. Vous voudrez probablement le fouetter avec un mélangeur électrique, mais vous pouvez le fouetter à la main. Cela prendra beaucoup de temps à faire, mais c'est possible! Juste être patient.

Après environ cinq minutes de fouet continu avec un mélangeur électrique, vous aurez un café fouetté très mousseux et brun clair. Le café devrait être presque comme la crème fouettée, de belles et épaisses et de feuilles de pics mous.

Si vous envisagez de savourer votre café, ajoutez-le une fois que vous avez votre café fouetté prêt. Fouetter pendant environ 15 secondes.

Mélangez le reste de l'arôme dans votre spatule, jusqu'à ce que l'arôme ait été pleinement travaillé dans le café. Cela peut prendre un peu plus longtemps avec le cacao car la poudre sèche doit se dissoudre.

Le café fouetté fonctionne avec du lait chaud et froid! Vous pouvez chauffer une tasse de lait 3/4 de lait dans un four micro-ondes ou une casserole, puis servez-la beaucoup pour un latte mousseux. Ou servez-le dans une tasse avec du lait et deux cubes de glace pour un latte froid! C'est totalement à vous de décider. Mélangez ensemble le café fouetté et le lait pour un traitement de café mousseux.

Oui,Vous pouvez profiter d'un café fouetté avec du lait non laitié! Les deuxlait d'amande etlait d'avoine Travaillez bien avec cela.

Recette de café fouettée complète

1. Faites bouillir de l'eau chaude dans une bouilloire à thé ou dans une petite casserole.
2. Dans un grand bol à mélanger ou un mélangeur de stand, ajoutez le café instantané, le sucre et l'eau chaude. Fouetter jusqu'à ce que la couleur devienne la lumière et que la texture soit mousseuse - environ 5 minutes. Cela vous sera beaucoup plus facile pour vous si vous utilisez un mélangeur électrique.
3. Une fois que le café est mousseux, ajoutez votre arôme. Fouetter pendant 15 secondes environ environ. Retirez le mélangeur électrique et mélangez le reste avec une spatule jusqu'à ce que tout soit combiné.
4. Scoop le café fouetté sur le lait. Top avec les garnitures de tête, comme une sauce au chocolat supplémentaire ou au caramel. Mélanger et profiter.

EN RELATION:Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des recettes quotidiennes et des nouvelles alimentaires dans votre boîte de réception!