Ce sont les plus sains apéritifs de vacances
Si vous souhaitez servir de petites piqûres avant le repas principal de cette saison de vacances, voici une liste des options de bonne pour vous.
LesLes vacances sont connues pour se livrer à, et parfois, ces indulgences se produisent avant le début du repas principal. Et qui peut blâmer quelqu'un? Ces boules de fromage et ces trempettes sont délicieuses. Souvent, c'estles hors d'oeuvre qui volent le spectacle comme les aliments que les gens ne peuvent pas arrêter de parler. Ou grignoter!
Pourtant, certains apéritifs quifaire leur apparition pendant la saison des vacances sont vraiment plus sains que d'autres. Donc, si vous choisissez et que vous choisissez qui profiter de cette année, vous voudrez aller avec les plateaux qui sont plus légers dans des calories, des graisses et du sucre. De cette façon, vous pouvez toujours économiser de la place pour le repas principal. Ne vous inquiétez pas, ces options plus saines sont toujours aussi savoureuses, de sorte que vous ne réalisez même pas qu'ils sont plus nutritifs.
Maintenant, voici les 10 apéritiers de vacances les plus sains, selon les diététistes. Et pendant que vous faites mieux à vos choix, vérifiez la21 meilleurs hacks de cuisine sains de tous les temps.
Trempette d'épinards et d'artichauts
Qui n'aime pas un bon plongeon avant que le plat principal ne sort?
"Trempette d'épinards et d'artichauts La texture crémeuse que tout le monde aime, ainsi que l'ajout de fibres, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants d'épinards et d'artichauts », a déclaréKelly Jones, MS, RD, CSSD, LDN.
Si vous recherchez un trempette sans fromage, vous pouvez essayer unVersion gratuite laitière Cela est toujours crémeux et emballé de saveur et a également une protéine à base de plantes.
Plateau à fromage
"Tout le monde aime une bonne planche de fromage et vous pouvez le confirmer avec des nutriments en l'éclaircissant avec un assortiment de légumes et de fruits", déclare Jones.
Pas sûr exactement quoi d'inclure?
"J'aime inclure Parmigiano Reggiano puisqu'il est tellement élevé en protéines, puis décorer le reste du plateau ou de la planche avec des carottes arc-en-ciel coupées, des artichauts marinés, un poivron rouge rôti et même des haricots verts frais pour la trempette", suggère Jones.
Champignons farcis Veggie
Les champignons végétariens en peluche sont l'une de ces friandises de taillequi sera s'il vous plaît même le plus grand des mangeurs de viande, trop! Et c'est beaucoup plus facile que vous ne le pensez peut-être pour fouetter cette trajet.
"Il suffit de masquer les pois chiches avec vos assaisonnements préférés et de certains tahini avant de bourrer de petits portobellos et de cuire à la texture souhaitée", déclare Jones. Vous offrez une texture charnue avec une protéine de plante et une fibre de remplissage.
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Pistaches
Pistaches peut être utile de plus en plus d'un. En plus de les avoir à la main comme une collation, vous pouvez les intégrer à d'autres entrées classiques. Un exemple? Approuvoir les dates emballées du bacon et plutôt, farcir les dates avec les écrous.
"Les dates pistachées pistachio sont une excellente alternative à l'emballage dans le bacon et les graisses saturées et les additifs qui l'accompagnent", déclare Jones. Just pulse pistachios à bord de pouls dans un robot culinaire ou un mélangeur de balle jusqu'à ce que vous ayez une texture de type pâte et des dates de Medjool piqués.
Cocktail de crevettes
Les fans de fruits de mer, vous avez de la chance cette saison des vacances.
"Crovillage Cocktail est un excellent moyen d'ajouterune source de protéines significative À votre apéritif qui le conserve et offre également aux nutriments immunitaires tels que le zinc et le sélénium », déclare Jones. Il y a des graisses saines pour vous remplir ici!
Légumes rôtis
En cas de doute, vous ne pouvez pas vous tromper de servir de légumes. Ils sont faibles en calories ethaut en fibre, afin qu'ils remplissent sans être chargés dans des calories supplémentaires.
"L'un de mes apéritifs préférés à une fête est des légumes rôtis. J'aime les aubergines rôties, les poivrons, les courgettes et les asperges", ditIlyse Schapiro MS, RD, CDN.
mini boulettes de viande
Un moyen de donner des boulettes de viande un relooking plus sain? Faites-leur des boulettes de viande de dinde, qui sont un excellent apéritif avant un grand repas de vacances.
"Remplissez certaines protéines pour éviter de trop manger au repas", conseille Schapiro.
Brochettes de poulet
Encore une fois, en gardant avec l'idée de remplir les bonnes choses avant que le repas principal ne sort, aller pour certainspoulet.
«Le poulet est une protéine maigre qui est super satisfaisante et peut vous tenir plein», déclare Schapiro. Dunk it dans la sauce aux arachides et vous chargez des graisses plus saines.
Légumes et hummus
Si vous êtes d'humeur à quelque chose de croustillant, sautez surles puces et aller pour les légumes crus à la place.Vous pouvez le coupler avec un hummus, l'une des meilleures options de propagation que vous pouvez trouver.
"Des légumes crus comme des carottes, des poivrons, des concombres et une paire de céleriHoummous. Vous obtenez le crunch des légumes, plus de fibres plus l'Hummus qui possède des protéines et des fibres, ce qui en fait un grand combo comme un apéritif », déclare Schapiro.
Piqûres de concombre de saumon fumé
Ceci est un plat qui semble plutôt fantaisie, alors cela va impressionner. Mais plus important encore, c'est une option d'application basse calorie.
«Les concombres sont faibles en calories, ainsi qu'elles sont riches en fibres et ont une bonne quantité d'eau», déclare Schapiro. Ajouter des personnes fumées Saumon Sur le dessus pour obtenir votre correctif protéique, créez une application délicieuse qui est faible en calories mais remplissante. Et quoi de mieux que ce combo?