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Qu'est-ce qui est dans un nom, vraiment? Un peu, selon une décision récente d'un juge d'Oklahoma, au moins quand ce nom implique des mots commeBacon,Burger,saucisse, ou tout autre article traditionnellement fabriqué à partir de viande.

L'affaire en cause a été portée à la 10ème cour d'appel des États-Unis en septembre par la compagnie de la viande plante.Les Naturals de Upton et l'Association des aliments à base de plantes (PBFA), deux parties qui espéraient voir le juge bloquer une loi d'État potentiellement discriminatoire contreProduits à base de plantes. La loi en question exige que les produits de viande végétalienne affichent la clause de non-responsabilité de l'usine sur leur emballage aussi largement et en évidence que le nom de la marque. (En rapport:Les 7 aliments les plus sains à manger en ce moment.)

Les produits Naturals de UPTON présentent déjà le mot "Vegan" sur le devant de tous les emballages. Mais le juge Stephen Friot n'a pas semblé trouver l'étiquetage suffisant et en désaccord avec l'affirmation de la société selon laquelle la loi est une violation du premier amendement. Il a refusé de bloquer la loi en affirmant que l'étiquetage des produits à base de plantes est toujours confus au client moyen.

"La Cour n'a aucune difficulté à constater que le discours en cause est potentiellement trompeur... L'emballage de produits qui étiquette un produit comme" Burger classique ", Bacon, chorizo, hot-dog, saccadé, boulettes de viande ou steak, lorsque le produit est en réalité un produit à base de plantes, potentiellement trompeuse à un consommateur raisonnable », a-t-il écrit à son avis, selonPlonger.

Michele Simon, directrice exécutive de la PBFA a indiqué que les entreprises fondées sur les plantes ne s'inclineront pas à la décision de l'État. "Il est fort probable que certains membres du PBFA retiraient leurs produits d'Oklahoma si la nouvelle loi de l'État est entrée en vigueur", a-t-elle déclaré.

Les personnes derrière la poursuite considèrent clairement la loi telle que écrit visant à aider l'industrie de la viande au détriment de l'expansion rapide du secteur de la viande d'imitation à base de plantes. Un appel a été intenté avec un tribunal de district américain.

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