Ce danger silencieux de votre cuisine pourrait polluer votre maison, déclare le rapport

Une série de nouvelles études scientifiques mettent en garde contre l'utilisation de votre cuisinière à gaz.


Comme si nous n'avions pas assez à craindre avec Covid-19hôpitaux accablants dans au moins 21 villes et causant"Ungodly Onge" Dans au moins un État américain, un nouveau rapport surprenant suggère qu'il existe un autre danger invisible pour la santé dans les airs. Cela peut affecter non seulement votre système respiratoire, mais également vos enfants, et même pire, il se cache dans votre propre cuisine: votre cuisinière à gaz.

Si vous avez un poêle ou un four à combustion de gaz naturel à la maison - et, soyons clairs, des millions d'Américains vous permettent de diffuser toutes sortes de particules horribles dans l'air, selon un article d'ouverture des yeuxpublié par quartz. Parmi eux se trouvent du dioxyde d'azote (NO2), qui provoque des problèmes respiratoires graves,particulièrement chez les enfants; Monoxyde de carbone (CO), un gaz inodore pouvant causer des vertiges et, aux niveaux de droite, même la mort; formaldéhyde et particules (PM), minuscules particules dans l'air qui peuvent également faire des ravages sur votre système respiratoire. Ces polluants sont produits par la combustion directe de carburant, ce qui est évidemment très pire si vous cuisinez avec, disons, de charbon de bois, mais existe également avec la cuisson au gaz.

Les experts conviennent que les niveaux NO2 pouvant être présents dans des foyers américains sont les plus troublants. "Il n'est pas question que cela a été une question négligée", T. Stephen Jones, médecin et épidémiologiste pour le CDC, a déclaré à Quartz. "[Nous devons laisser] les gens savoir quels sont les risques, en particulier lorsqu'ils peuvent être substantiels, des risques potentiellement mortels pouvant tuer des enfants." (En rapport:Les médecins de la vitamine exhortent tout le monde à prendre en ce moment.)

Bien que les scientifiques aient apparemment étudié les dangers du NO2 produit par les appareils de combustion de gaz pourannées ou mêmedécennies-Et l'EPA a étésonner l'alarme Depuis 1986, la question est de nouveau allumée à mesure que les Américains sont confinés à l'intérieur pendant les verrouillages de Covid-19 et se préparent plus que jamais.

Plus tôt cette année, l'Institut Rocky Mountainpublié un rapport Cela cite toutes les façons d'accroître les niveaux de n °2 pourraient endommager un enfant, y compris affecter leur QI et leurs capacités d'apprentissage, augmentant le risque d'asthme, provoquant des infections pulmonaires, irritant de leurs ondes et leur faisant respirer. Un autre rapport, produit par le Département de l'UCLA des sciences de la santé environnementale et commandé par le Sierra Club,trouvé que simplement cuisiner Avec votre plaque de cuisson et votre four en même temps, vous pouvez soulever NO2 aux niveaux dangereux.

"Sous un scénario de cuisson où le poêle et le four sont utilisés simultanément pendant une heure, des expositions aiguës au NO2 de la cuisson avec des appareils à gaz dépassent les niveaux de seuils de qualité de l'air ambiant nationaux et californiens dans plus de 90% des scénarios d'émission modélisés", " Les chercheurs ont conclu.

Lorsqu'une PDG d'une société de surveillance de la pollution atmosphérique a décidé de tester sa propre maison, il a été surpris par ce qu'il a trouvé. "Sortie de la curiosité, j'ai mis en place des [moniteurs de pollution] chez moi. Les données étaient folles",Raconté VOX. "Pendant l'heure, je cuisine et cuisson [avec une cuisinière à gaz, les concentrations n °2 à la pointe de la coiffe] près de 200 ppb." (Pour l'enregistrement, leExtérieur Normes pour NO2,selon à l'EPA, sont 100 ppb.)

Si cela n'a pas l'air assez mauvais, de nouvelles recherches indiquent que le NO2 combiné à Covid-19 crée une combinaison encore plus toxique et mortelle. Une étude menée par des chercheurs à l'Université Emory etPublié le mois dernier Dans le journal de presse cellulaireL'innovation J'ai constaté que votre risque de mourir du roman Coronavirus monte si vous êtes également exposé au NO2. Les chercheurs sont arrivés à leur conclusion après avoir étudié les données de mortalité coronavirus dans 3 122 millions de comtés américaines. "Nous avons observé des associations positives significatives entre NO2 niveaux et le taux de mortalité COVID-19 COVID-19 du comté et le taux de mortalité COVID-19 au niveau du comté, lors de la lutte contre les covariables", a déclaré le rapport.

Selon un article intitulé "La fausse promesse du gaz naturel, "qui a été écrit par trois médecins (dont l'ancien directeur du Centre national de la santé environnementale au CDC) et publiéLa Nouvelle-Angleterre Journal of Medicine Plus tôt cette année, "nouveaux appareils à gaz devraient être supprimés du marché". Yikes.

Selon Quartz, l'action réglementaire pourrait être imminente pour les fabricants d'appareils alimentés à gaz, en particulier en Californie. Mais si vous en avez une à la maison maintenant, cela pourrait être un bon moment pour le remplacer par sa contrepartie électrique. Et pour plus sur l'insidieux qui pourrait être caché dans votre cuisine, voir ce rond-point de30 articles de cuisine étonnamment dangereux.


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