Good Lifestyle

Une étoile émergente dans la scène américaine de Potluck vers 1985, la trempette de sept étages s'est révélée être une agrafe divertissante étonnamment durable dans les décennies suivantes. La plupart des versions de la pile de trempage à 7 couches une emballée bien sur une autre, ce qui entraîne un ragoût industriel sludgy qui pousse de vieux après la première bouchée. Cette version s'allume compte avecTurquie épicée, pico de gallo frais et haricots noirs entiers, plus une cuillerée de crèmeyaourt grec debout pour la crème sure. Vous pouvez servir cela dans un plat géant, mais construire des portions en couches séparées dans des verres individuels (pour un effet de fantaisie, prenez des lunettes de martini ou de vin) constitue une présentation dramatique et permet à tout le double aspirant que l'on pouvait souhaiter (ou triple trempage , nous ne le dirons pas).

Nutrition:280 calories, 13 g de graisse (2 g saturée), 480 mg de sodium

Sert 6

Tu auras besoin

10 tortillas de maïs, coupées en triangles
1 cuillère à soupe d'huile de canola
Sel au goût
1 c. À thé d'huile d'olive
Turquie au sol de 8 oz
1 cuillère à café de poudre de chili
1/8 c. TSP CAYENNE
Poivron noir au goût
1 canette (15 oz) haricots noirs, égouttés et rincés
Jus de 1 citron vert
1 cumin cumin
1/4 tasseguacamole ou guac acheté de magasin
1 boîte de poudre verte rôtie en dés (4 oz)
1/2 tasse de salsa pico de gallo ou de magasin
1/4 tasse de yogourt grec de 2%
1/2 tasse d'olives noires tranchées ou hachées

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 425 ° F. Mélanger les tortillas avec l'huile de canola et étaler sur une plaque à pâtisserie. (Vous aurez peut-être besoin de deux feuilles pour que les copeaux se chevauchent.)
2. Cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à Golden Brown et Croustillant. Assaisonner avec du sel une fois qu'ils sortent du four.
3. Alors que les tortillas cuire, chauffer l'huile d'olive dans une casserole moyenne à la chaleur moyenne.
4. Ajoutez la dinde et faites cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce que cuit à travers, assaisonner avec la poudre de piment, la Cayenne et le sel et le poivre au fur et à mesure de la cuisson.
5. Combinez les haricots noirs avec le jus de citron vert, le cumin et le sel et le poivron noir au goût.
6. Dans un grand plat de canaille ou de verre, construisez la trempette: répandez le guacamole sur le fond, en haut avec les haricots noirs, puis la dinde, les chiles, le pico de gallo, le yogourt et les olives.
7. Servir avec les chips de la tortilla.

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