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C'est la question séculaire: boire du café ou ne pas boire du café?

Pour certains, ce n'est même pas une question; Ils considèrent une tasse de matinée de Joe un essentiel ritualiste avec des avantages pour la santé pour démarrer. D'autres disent que c'est acide et contribue à une quantité accrue de stress et de palpitations cardiaques. La plupart des gens, cependant, sont quelque part entre nous, nous laissant se demander quelle est l'accord réel avec cette infusion de caféinée. La réponse n'est ni noire ni blanche; Il y a de bonnes et de mauvaises choses à dire sur l'agrafe américaine - voici un coup d'œil sur ce que les experts ont à dire.

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Stacy Goldberg, MPH, RN, BSN et fondateur de Savourfull, souligne qu'une étude récente dansLa Nouvelle-Angleterre Journal of Medicine a montré que la consommation de deux à trois tasses de café par jour était associée à un risque de mort de 10% pour les hommes à tout âge et un risque de mort de 13% pour les femmes à tout âge.

"Ne faites pas votre café un dessert, ce qui signifie ne pas mettre trop de choses de choses", déclare Amy Shapiro, MS, RD, CDN et fondateur de la vraie nutrition NYC. "Le café est censé te chercher ne pas te remplir alors arrêtez-vous avec le sucre, la crème, les sirops, la crème fouettée et les copeaux de chocolat et appréciez le café pour ce que c'est une boisson forte qui vous donnera du PEP." Shapiro ajoute qu'elle a trouvé que la plupart de ses clients ne savent même pas ce que le café a goûté à la douceur. Elle recommande de commencer par couper votre routine habituelle en deux et le nettoyer lentement de là. "Cela prendra une semaine ou deux pour ajuster mais vous serez heureux que vous l'ayez fait." Cela ne signifie pas que vous devez boire votre café noir. Si vous souhaitez ajouter quelque chose à couper la saveur, la noix de coco ou le lait d'amande sont d'excellentes options. Et si c'est un dessert, vous avez envie, essayez ces25 des moyens approuvés par la nutritionniste de satisfaire votre dent sucrée!

«Le café est élevé dans des antioxydants et, comme beaucoup d'Américains l'boivent, c'est l'une de nos plus grandes sources d'antioxydants (jusqu'à 50 à 70% de l'apport total antioxydant de l'Américain moyen!)», Déclare Shapiroo. "Cela signifie que le café aide à lutter contre la maladie." Cela dit qu'elle met en garde que trois tasses de huit onces sont la limite à ce qui fera votre corps. Après cela, la recherche pointe de ne pas être aussi bénéfique.

Selon la recherche, Shapiro dit que le café, en quantités modérées, peut améliorer les performances sportives, en particulier pour les sports d'endurance, vous devez donc le boire avant votre séance d'entraînement pour une petite énergie supplémentaire. En fait, même les athlètes olympiques et d'autres concurrents d'élite l'utilisent à (légalement!) Boostez leur performance. DécouvrirQu'advient-il de votre corps quand vous buvez du café Avec notre rapport exclusif!

Selon la recherche, il a été démontré que le café augmente le taux métabolique et améliore le métabolisme des graisses, réduisant ainsi le risque de diabète de type 2, réduisez le risque et l'apparition de la maladie d'Alzheimer et du syndrome de Parkinson et de réduire les maladies hépatiques et hépatiques telles que la cirrhose. Le café peut également protéger contre les maladies cardiaques et le cancer du côlon et peut également aider à prévenir la dépression, car elle stimule certaines zones du cerveau.

Tout le café n'est pas créé de manière égale. "Je recommande que l'achat d'un café sain et durable qui est un commerce organique et équitable", a déclaré le médecin naturopathique et l'auteur deLe Rockstar remède, Dr Gabrielle Francis. Les cultures de café qui ne sont pas biologiques sont l'une des cultures les plus traitées chimiquement. Désolé, cela signifie sauter du café instantané rempli de produits chimiques et d'additifs (pensez-y comme la restauration rapide du monde café). "Il est également important de noter que le café rôti léger est plus élevé dans les antioxydants et plus élevé danscaféine des haricots rôtis sombres. "

Plus le café est finement sollicieux, plus le niveau antioxydant est élevé, selon le Dr Francis. «Le café brassé froid a moins d'acides et moins de caféine que de café brassé chaud.

«Le café est très acide et peut éventuellement perturber le pH digestif, en particulier lorsqu'il est consommé sur un estomac vide de première heure le matin», déclare Miami Clinical Nutritionniste Dr. Michael Forman. "Ma recommandation est de boire du café pendant ou après un repas. Ceci joue les propriétés acides nocives et peut réellement aider la digestion."

Le café contient des minéraux importants tels que le magnésium, le calcium, le manganèse, le potassium et les vitamines du chrome et de B, tels que l'acide folique, la riboflavine et l'acide pantothénique. Si vous ne connaissez pas grand chose sur le magnésium et pourquoi tout le monde en parle, puis rattraper ces19 conseils de magnésium que vous ne saviez pas que vous aviez besoin de.

Selon le Dr Francis, manger des protéines lorsque la consommation de café réduira le cortisol sécrété. Ceci est utile car le cortisol peut réduire la capacité de votre corps à libérer de la graisse de ses boutiques de graisse. Cela peut également avoir un impact sur le stress et dormir. Les bonnes options de protéines comprennent les noix ou les beurres de noix, les graines, le yogourt grec et le pudding Chia.

Lorsque vous parlez de la manière dont le café affecte les gens, il est important de se rappeler que le café se sent différent pour tout le monde. "Certaines personnes se sentent géniales, alertes et heureuses d'autres personnes peuvent se sentir anxieuses, gênantes et incapables de se concentrer", déclare Shapiro. "Connaissez vos limites et les limites peuvent être génétiques. Certaines personnes métabolisent le café plus rapidement que d'autres afin qu'il laisse leur sang-sang plus rapidement." Shapiro ajoute également que la similarie à l'alcool, un grand homme tiendra probablement mieux leur café mieux qu'une petite femme. Alors n'aime pas toujours ce qu'il a. " Obtenez ce qui vous convient.

Juste parce que vous êtes habitué à boire du café le matin ou à vous aider à surmonter l'affaissement de l'après-midi ne signifie pas que vous avez réellementavoir besoin ce. Essayez de prendre quelques jours de votre routine de café et voyez comment vous réagissez. Comme n'importe quoi, le café devrait être quelque chose que vous aimez pas quelque chose que vous dépendez. "Nos corps peuvent être dépendants de la stimulation des choses comme les péristalsis (mouvements intestinaux) et de l'énergie", explique le Dr Forman. "Si vous demandez à quelqu'un ce qui s'est passé après le coiffe arrêté, ne soyez pas surprenant de symptômes de sevrage assez importants." Si vous avez besoin d'énergie mi-journée, faites vos mains sur ceux-ci.22 collations à haute teneur en protéines et à faible teneur en glucides pour se battre le 3 m. Marasme.

Alors que l'itinéraire Decaf est une option solide si vous essayez de réduire la caféine, il est important de prendre conscience du fait que le café Decaf a plus de toxines que le café ordinaire, car la caféine arrête la croissance de certains moules producteurs de toxine . Il est également important de rechercher des haricots décaférés transformés par l'eau (contre chimiquement traité) dans le processus d'élimination de la caféine.

"Trop de caféine peut conduire à la déshydratation, alors assurez-vous que votre boisson beaucoup d'eau toute la journée de rester en tête de votre hydratation est impérative", déclare Jennifer Keirstead. Pour chaque tasse de café, assurez-vous de boire au moins deux verres d'eau supplémentaires ou mêmeeau Detox.

"Il y a une controverse sur la relation entre la caféine et la santé commune", a déclaré fondateur de Pop-Doc.com et de NYC orthopédiste, Dr. David Neuman. "La chose importante à savoir est que la caféine augmente le flux sanguin vers les petits navires, ce qui peut aider à augmenter temporairement la circulation aux articulations."

"Le café souligne les glandes surrénales qui peuvent causer des perturbations de modèle de sommeil", déclare le Dr Forman. "En effet, les niveaux de cortisol irréguliers ont tendance à perturber les habitudes de sommeil normales. Lorsque vous dormez, si votre corps produit cortisol, il peut vous empêcher d'obtenir un sommeil profond pour vous réveiller fatigué, même après une nuit de sommeil."

L'ajout d'épices au café réduit l'acidité. "L'acidité peut décomposer la doublure des intestines et les minéraux de lixiviation du corps tels que le calcium et le magnésium et le fer", déclare le Dr Francis, qui recommande d'ajouter des épices comme le gingembre, la cannelle, la vanille, la cardamome, le curcuma, la noix de muscade et la chicorée à faire Votre café non seulement le goût est meilleur, mais plus sainement. Essayez ces12 D.I. Saveurs pour stimuler votre café à la maison, trop.

"Le café est un stimulus direct du sucre de pancréas", explique le Dr Forman. "C'est parce que le café peut stimuler l'activité pancréatique supérieure au besoin du corps et cela peut conduire à une insuffisance pancréatique à long terme." Pourquoi c'est un problème? Selon le Dr FORMAN, il affaiblit la capacité du pancréas de réparer lorsque le stress digestif l'apparaît et provoque une variété de symptômes à comparaître que nous ne nous associions pas avec la consommation de café.

Le café peut causer une nervosité et une irritabilité. Selon le Dr Forman, cependant, cela vient généralement de consommer du café en excès, qui est considéré comme plus de trois tasses par jour.

"Le café est irritant pour les intestins, en particulier lorsqu'il est pris sur un estomac vide. Le lait, la crème ou les traitements alternatifs aident à apaiser certains des effets irritants", déclare le Dr Forman. En parlant de votre ventre, découvrez le15 meilleurs aliments pour atténuer les maux d'estomac!

Selon le Dr. Forman Coffee peut empêcher l'absorption des minéraux essentiels, faites donc attention à ne pas boire trop souvent trop souvent. "Les symptômes de malabsorption des minéraux apparaîtront d'une manière que vous ne pouvez pas comprendre la consommation de café, mais cela peut en résulter."

"Le café peut créer des niveaux d'homocystéine élevés dans le sang qui en fait un risque de stress cardiovasculaire", déclare le Dr Forman. "C'est l'un des effets les plus potentiellement nocifs du café. Dans un article de laAmérique Journal of Clinical NutritionLa caféine au café a été citée comme responsable de la levée de niveaux d'homocystéine dangereuse dans le corps. Donc, si vous avez des préoccupations concernant la maladie cardiaque, limitez la consommation de café. "

"La caféine peut interférer avec le sommeil et le sommeil joue un rôle crucial dans l'apprentissage", déclare Goldberg, qui explique que certaines recherches de laboratoire suggèrent que la caféine interfère avec le sommeil et l'apprentissage entre les rongeurs adolescents, ce qui empêche le développement neurologique normal qui est perceptible à l'âge adulte. "Il est important de freiner la consommation de café chez les adolescents et de vérifier les étiquettes des produits, notamment des eaux, des barres d'énergie, des boissons à thé, des glaces et d'autres endroits où la caféine se cache avant de les donner aux enfants."

Les gens varient génétiquement dans la façon dont ils peuvent traiter la caféine et le café. Les métaboliseurs "lents" de la caféine ne traitent pas efficacement la caféine. «Ce sont des personnes qui sont affectées négativement par la caféine, obtenez les jitters et sont câblées jusqu'à neuf heures après la consommation», explique Goldberg. "Cela peut affecter grandement vos habitudes de sommeil. Les métaboliseurs lents doivent cesser de consommer de la caféine d'ici 11 ans pour assurer une bonne nuit de sommeil." D'autres, dit-elle, obtiennent simplement un coup de pouce d'énergie et de vigilance pendant quelques heures; Ils sont considérés comme des métaboliseurs «rapides» de caféine. La plupart des gens veulent un métabolisme plus rapide; trouver le55 meilleurs moyens de stimuler votre métabolisme!

Café au beurre, popularisé par Dave Asprey, est l'une des plus grandes tendances du bien-être. Il est utilisé comme remplacement de repas de petit-déjeuner. "Le problème avec c'est qu'il est commercialisé comme ajoutant des matières grasses saines au café pour fournir un carburant cerveau sain. Bien que cela soit vrai et c'est une alternative saine au sucre et à la crème, ce n'est pas un remplaçant pour un petit-déjeuner complet", déclare Goldberg. Il vaut mieux que le café ordinaire en tant que remplacement de repas, mais il est toujours recommandé d'avoir un petit-déjeuner sain comprenant des protéines, des graisses saines, des fruits / légumes et des sources de glucides saines telles que l'avoine, le quinoa ou d'autres grains. "

Le café est une saveur populaire pour de nombreux produits. Goldberg dit à ses clients d'essayer des produits comme Warrior Warrior Chia et des morsures de l'espresso de Moka de Kay s'ils essaient de réduire leur consommation de café. Ils travaillent non seulement à freiner l'habitude du café mais offrent également des nutriments.

Le café peut avoir un effet négatif sur la pression artérielle élevée. "Si vous souffrez d'une pression artérielle élevée, envisagez des formes plus douces de stimulants comme le thé; souvent fois des gens obtiennent un effet similaire et aucun impact sur la pression artérielle», déclare le Dr Forman. Et pour une autre façon d'obtenir votre buzz sur-mais éteignez vos gènes de graisse pendant que vous êtes à cela - ne manquez pas ces23 façons incroyables de fondre la graisse avec du thé!