15 aliments à éviter pendant la pandémie
Restez en bonne santé en évitant ces aliments malsains.
Comme leLe vaccin Covid-19 devient plus largement disponible À travers les États-Unis, il y a des raisons de croire que nous pourrons bientôt embrasser votre famille et vos amis, rester assis dans un bar et peut-être même planifier des vacances de longue date.
Mais avec des cas de Covid et des décès encore à la hausse, il est plus important que jamais depratiquer la distanciation socialeporter un masque et laver les mains. Une autre mesure de prévention importante? Votre régime.
"Bien que de nombreux facteurs contribuent à maintenir un système immunitaire fort et à rester en bonne santé, ce que nous mangeons joue un rôle énorme", a déclaréSylvia Klinger, DBA, MS, RDN, LDN, CPT, une diététicienne inscrite et un membre du conseil consultatif scientifique des aliments scientifiques à la Fondation des aliments céréaliers. "En fait, certains aliments peuvent en fait vous faire sentir pire quand vous êtes malade, y compris si vous contractez Covid."
Avant de faire votre prochain voyage au supermarché, lisez-le pour voirQuels aliments doivent être traversés de votre liste de shopping Covid etCe que vous pourriez envisager d'acheter à la place. Et pour plus, vérifiez ces15 des desserts américains classiques qui méritent un retour.
Viande rouge
La viande rouge peut faire partie d'une alimentation équilibrée; Vous devez juste choisir soigneusement la viande rouge que vous achetez. "Cette alimentation impacte principalement le système immunitaire négativement quand il provient deboeuf alimenté à grains sur gazon nourri, qui est plus élevée chez les nutriments immunitaires, comme la vitamine E et contient moins de graisse saturée », déclare Lisa Richards, nutritionniste et auteur deLe régime de candida.
Des pâtisseries
Il est important de se livrer une fois de temps en temps, mais il est également important d'éviter la boulangerie de l'épicerie. En effet, les ingrédients rencontrés couramment dans des aliments de commodité traités sont très inflammatoires, créant une réponse immunitaire accrue et inutile par le corps, explique Richards. "Si cet État est autorisé à progresser, un état d'inflammation chronique peut avoir une incidence négative sur le système immunitaire avec la santé des incidents", dit-elle.
Un soda
À part le fait queun soda-L'avoir diététique soda - ne fait aucun bien pour votre taille, il aussiWeaks Havoc sur votre système immunitaire. Il en va de même pour de nombreux jus de fruits sucrés.
De l'alcool
Jamais attraper un rhume après une nuit de boire? Ce n'est probablement pas une coïncidence.L'alcool peut supprimer le système immunitaireet cela ne fournit pas de nombreux nutriments non plus.
Cela dit, certaines variétés peuvent être meilleures pour votre santé que d'autres. "Il est préférable d'opter pour des boissons alcoolisées qui sont de faible calories et de sucre sur des boissons mixtes traditionnelles ou des vins de haute sucre", a déclaré Richards. Si vous allez boire, optez pour une liqueur claire mélangée à une soda ou d'eau de soda sans calories (pensez vodka sodas ou gimlets). Cela réduira les calories, les impuretés et la consommation de sucre.
Biscuits
Nous aimons le double-Stuf Oreos autant que la personne suivante, et nous ne disons pas que vous devriezjamais achetez-les. Mais soyez conscient de la quantité que vous consommez parce que sont emballés,Les aliments transformés sont très inflammatoires.
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Bonbons
Besoin de nous en disons plus? Il y a beaucoup d'alternatives saines aux bonbons. Klinger aimeLes bananes trempées dans le chocolat noir, puis gelées; unepomme cuite au four ou poire avec une cannelle et une sucre brune; et son favori personnel,"écorce plus difficile" ce qu'elle dit est comme manger des bonbons. Pour le faire, combinez simplement un conteneur de six onces de yogourt de Yoplait citron de citron original, 1/4 tasse de bleuets congelés (ou de fruits) et une cuillère à soupe de granola ou de céréales croquantes. Étaler sur le parchemin ou le papier à cire et geler pendant au moins trois heures ou la nuit.
Crème glacée
De tous les aliments qui peuvent vous rendre sujets à la maladie,La crème glacée est l'une des pires. C'est parce qu'il contient deux ingrédients connus pour nuire au système immunitaire: laiterie et le sucre raffiné. "Le sucre raffiné favorise également la croissance des bactéries bad gut, qui peuvent également modifier le système immunitaire du corps", déclare Richards.
Du fromage
Si la crème glacée ne supporte pas le système immunitaire, car elle consiste en grande partie de laiterie,Il en va de même pour le fromage pasteurisé.
Boissons énergisantes
Les boissons énergisantes sont surestibles, déclare Klinger. "Ils peuvent conduire à des pointes d'énergie et des crashs, tous deux quand tu es malade et quand tu n'es pas." Si vous vous sentez molle ou à la recherche d'un boost supplémentaire avant votre entraînement, essayez plutôt de l'eau d'électrolyte.
Repas surgelés
Nous ne parlons pas simplement de pizzas et de crêpes congelées. MêmeDes alternatives "plus saine" comme des repas de cuisine maigre ne sont pas toujours des options saines. De plus, ils ne fournissent pas de fibres adéquates.
Pâtes en conserve
Laissez le Mac et le fromage et les spaghettioses sur l'étagère. Non seulement ces aliments sont élevés de sodium, maisIls suppriment également le système immunitaire.
Barres de céréales
Les barres de céréales ont une manière sournoise de "regarder" en bonne santé en réalité, ils sont chargés de sucre. Essayez des barres de snacks à ingrédients limitée par type etRxbar au lieu.
Huiles raffinées et transformées
Les huiles raffinées et transformées sont généralement de mauvaises nouvelles pour votre santé, déclare Richards. Les huiles végétales raffinées telles que l'huile de tournesol contiennent de grandes quantités de pro-inflammatoiresacides gras oméga-6. Vous devriez également éviter de dégager des "faux" écarts de beurre etmargarine, ajoute-t-elle, comme ils causent une inflammation et empêchent le corps d'utiliserles acides gras omega-3.
Chips de pommes de terre
Et à peu près tout au reste de l'allée de snack.Les chips sont frites dans les huiles raffinées et transformées susmentionnées puis chargé de sel.
Craquelins
Ne vous laissez pas berner par l'emballage sur les craquelins, qui annonce souvent des mots tels que «sains» ou «naturels». Les craquelins tombent dans la catégorie alimentaire transformée - ils sont mieux laissés sur l'étagère.
5 meilleurs aliments à manger pour l'immunité
Saumon
Le saumon est connu pour réduire l'inflammation, qui est censé être le principal coupable de nombreuses maladies. Il fournit également des acides oméga-3, ainsi qu'une dose saine de vitamines A, B et D; potassium; et un antioxydant appelé astaxanthine. Une autre raison de manger plus de saumon, surtout lors d'une pandémie?Il est lié à un risque de dépression plus faible.
Noix de cajou
Les noix sont riches dans de nombreux nutriments, y compris des fibres, des protéines et des graisses essentielles. Richards recommande notamment des cajou de cajou, comme ils sont également une source de magnésium etzinc. "Le zinc n'atteint pas beaucoup d'attention à son soutien immunitaire, mais il joue un rôle essentiel dans la croissance et la guérison des cellules saines", dit-elle. Le lait de cajou est une bonne option aussi. "En ce qui concerne le zinc, une portion de lait de cajou et une portion de noix de cajou brutes sont relativement proches du contenu."
Poivrons rouges
La plupart d'entre nous associent des oranges et d'autres fruits d'agrumes avecvitamine C. Mais les poivrons packent plus de coups de poing en ce qui concerne cet élément nutritif essentiel. "Fait intéressant, par once, les poivrons rouges ont des quantités plus importantes de vitamine C que tout autre fruit ou légume", a déclaré Richards.
Pain de grains entiers
"Bien que la plupart des Américains connaissent une alimentation variée pleine de fruits et de légumes colorés et que des protéines maigres sont essentielles pour obtenir de nombreuses vitamines et minéraux immunitaires, de nombreuses personnes pourraient ne pas réaliser le rôle énorme que les grains entiers et enrichis jouent dans notre immunité», déclare KLINGER. "Les grains entiers, pour leur part, ont été montrés àAméliorer le microbiote en bonne santé et une réponse immunitaire en fournissant une fibre de céréales entières qui contribue à maintenir un intestin sain. »Essayez de pepperidge ferme allemande blé foncé ou 100% de blé entier, elle suggère.
Céréales à faible sucre
"Les aliments grains enrichis / fortifiés jouent également une partie énorme dans une alimentation saine", a déclaré Klinger. "En regardant l'immunité spécifiquement, le zinc et le folate, qui sont ajoutés aux aliments enrichisés / fortifiés tels que le pain et les céréales, aident le système immunitaire à protéger le corps des bactéries et des virus et sont extrêmement importants pendant la grossesse et la petite enfance pour le développement humain."
KLINGER Recommande General Mills Cheerios Crunch, General Mills Fiber One, et les mini-bleues givrés de Kellogg.