Good Lifestyle

Une lumière guidée pour de nombreux aspirantsmangeurs sains est le mondeZones bleues, les petites régions aberrantes de la planète où les gens vivent beaucoup plus longtemps que la durée de vie attendue. Je parle d'endroits lointains comme la région de Barbagia de la Sardaigne, en Italie; Ikaria, Grèce; la péninsule de Nicoya du Costa Rica; et Okinawa, Japon, où les femmes vivent la plus longue durée de vie du monde connu.

Selon unNouveau article CNBC par Dan Buettner, unNational Geographic Chercheur, chercheur de longévité et auteur deLes zones bleues: les leçons de vivre plus longtemps des personnes qui ont vécu le plus longtempsIl existe plusieurs règles de régime général qui, fondamentalement, toutes ces personnes en bonne santé adhèrent. Ils mangent une tonne de plats entiers, par exemple. Ils mangent également de nombreuses plantes (plus de 90%), beaucoup d'huile d'olive, pas trop de viande ni de poisson, et rarement de sucre. Ils consomment beaucoup d'eau.Mais il y a une nourriture surprenante qu'ils mangent aussi quotidiennement que vous n'allez probablement pas assez de: haricots.

"Haricots règne suprême dans les zones bleues et sont la pierre angulaire de chaque régime de longévité dans le monde: haricots noirs à Nicoya; lentilles, garbanzo et haricots blancs en Méditerranée; et soja à Okinawa, "écrit Buettner". La plupart des centenaires mangent au moins quatre fois plus de haricots que les Américains font en moyenne au moins une demi-coupelle par jour. Et alors devriez-vous. Pourquoi? Les haricots sont emballés avec plus de nutriments par gramme que tout autre aliment sur Terre. "

Il note quedes haricots sont compris entre 77% de glucides (complexe glucides - le bon type), 21% de protéines et sont ultra-riches en fibres. "Ils vont probablement pousser des aliments moins sains hors de votre régime alimentaire", dit-il. Si vous renforcez votre alimentation avec des haricots, il suggère de mieux contrôler votre poids. Et comme cela concerne votre durée de vie: une étude publiée dansLe Journal d'Asie du Sud-Est de la médecine tropicale et de la santé publique J'ai constaté que jusqu'à 20 grammes de haricots pouvant augmenter votre risque de mort de 6%.

Selon les directives alimentaires américaines, nous devrions tous manger à peu près undemi-tasse de haricots par jour. Mais il est probable que beaucoup d'entre nous ne tirent pas assez.

Tous les haricots ne sont cependant pas égaux, cependant. Les experts en santé disent que la couleur des haricots vous dira tout ce que vous devez savoir sur leur valeur nutritionnelle et plus sombre le haricot, mieux c'est. Une étude publiée dans leJournal de chimie agricole et alimentaire trouvé que les haricots noirs, par exemple, contiennent plus de 40 fois les antioxydants que leurs homologues blancs. Pour certains des types de haricots que vous devriez ajouter à votre alimentation, voici quelques options de haricot pour continuer de faciliter l'ASAP. (Et pour plus de conseils de perte de poids soutenus par des experts, ne manquez pas cette liste deDes moyens simples, vous pouvez commencer à perdre du poids immédiatement, selon la science.)

Les lentilles sont une bonne source de fibres et de protéinesAinsi, les ajoutant aux salades ou aux recettes de soupe vous garderont pleine longtemps après votre repas. "Des études ont constaté que la consommation de lentilles peut réguler les niveaux de sucre dans le sang et améliorer la santé des incidents", Rania Batayneh, MPH, propriétaire deNutrition essentielle pour vous et auteur deLe seul régime: la formule simple 1: 1: 1 pour une perte de poids rapide et durable,déjà ditManger ceci, pas ça. "Les lentilles sont géniales dans des soupes ou des salades, mais vous pouvez également ajouter des vaisselles en vrac et en fibres à des plats de charnière classiques comme des boulettes de viande et de la viande."

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Mettre tout simplement,Les haricots noirs sont une source de glucides supérieure pour la perte de poids. Une demi-tasse de haricots noirs fournit huit grammes de fibres et sept grammes de protéines, ce qui en fait l'ajout parfait à vos salades, à vos omelettes et plus encore.

Les haricots pinto sont délicieux dans tout, du chili aux burritos, et leur profil nutritionnel est également super. Unedemi-tasse de haricots pinto fournit six grammes de protéines, 7,94 grammes de fibres et 1,8 milligramme defer, un autre nutritif de nombreuses personnes ne reçoivent pas assez de.

Vous pouvez faire beaucoup plus avec des pois chiches que de rendre maison Hummus - juste vérifier ces20 recettes en bonne santé de pois chiches. Unedemi-tasse de pois chiches en conserve Contient 10 grammes de protéines, cinq grammes de fibres et 310 milligrammes de potassium, environ 9% de votre montant quotidien recommandé.

Délicieux dans les salades de chilis et de haricots, ces haricots blancs se comporter 9,65 grammes de protéines et 6,4 grammes de fibres parDemi-tasse de service.

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