Good Lifestyle

Bannir le bisquick! Le mélange sec omniprésent est bien dans une pincée, mais si vous pouviez faire plus sainement, plus de délicieuses crêpes en passant une 2 minutes supplémentaires au bol à mélanger, pourquoi n'est-ce pas? L'avoine et la farine de blé donnent à ces crêpes une fibre etprotéine boostez, contribuant à stabiliser votre taux de sucre dans le sang lorsque votre corps absorbe la ruée verscrabes qui vient avec une pile de flapjacks.

Nutrition:260 calories, 6 g de graisse (2,5 g saturée), 19 g de sucre

Sert 4

Tu auras besoin

1 1/2 tasses Buttermilk
3/4 tasse d'avoine roulée instantanée
3/4 tasse de farine de blé entier
2 cuillères à soupe de lait
1 cuillère à soupe de beurre fondu
1 1/2 c. À thé de la poudre de cuisson
1/2 c. À thé de bicarbonate de soude
Pincée de cannelle (plus 1/8 c. À thé pour les pommes)
Une pincée de muscade
1 mamie Smith pomme, pelée, chérie et hachée
1/2 tasse de jus de pomme
2 c. À soupe de sucre brun
Pulvérisation de beurre ou de cuisson
Sucre des confiseurs

Comment le faire

1. Dans un grand bol à mélanger, combiner le babeurre, l'avoine, la farine, le lait, le beurre, la poudre de cuisson, le bicarbonate de soude, la pincée de cannelle et la noix de muscade. Incorporer doucement pour combiner doucement, puis mettre de côté pour vous reposer quelques minutes.
2. Combinez la pomme, le jus de pomme, le sucre brun et le 1/8 cuillère à thé de 1/8 cannelle dans une petite casserole et apportez à un mijoter. Cuire jusqu'à ce que la pomme soit ramollie et que le liquide a épaissi.
3. Préchauffez le four à 200 ° F. Chauffer une grande poêle antiadhésif ou moulé à feu moyen. Ajout d'un peu de beurre ou d'un spray de cuisson avant chaque tour, scoop 1/4 tasse de portions de pâte dans la poêle et utilisez une spatule pour se répandre en minces, même des cercles. Cuire jusqu'à ce que de petites bulles se forme dans le haut de la pâte, 2 à 3 minutes, puis retournez et faites cuire pendant 2 minutes supplémentaires. Gardez des crêpes au chaud au four pendant que vous avez fini la cuisson. Servir surmonté des pommes chaudes et un peu de sucre de confiseurs, si vous aimez.

Manger cette pointe

Le sirop d'érable de supermarché est un) incroyablement coûteux ou b) totalement faux, inondé au sirop de maïs à haute fructose. De toute façon, vous perdez. Fret pas, car tous ces garnitures de fruits sont non seulement meilleurs pour vous que le sirop normal, ils sont également considérablement plus excitants. Combinez dans une petite casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes:

• 2 tasses de myrtilles congelées (ou fraîches), 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à soupe de gingembre râpé
• 2 tasses de fraises congelées, 1 cuillère à soupe de sucre et 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
• 2 tasses d'ananas en dés mijotant dans 1 tasse de lait de coco Lite et 2 c. À soupe de noix de coco déchiquetée