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Cela pourrait ressembler à un hybride entre un grain et un légume, mais le chou-fleur est en fait de tous les légumes. Un génie de nourriture quelque part a découvert que si vous mettez une tête hachée dechoufleur Dans votre robot culinaire, vous obtenez de minuscules morceaux de chou-fleur qui ont une texture similaire au riz. Si vous n'avez pas de robot culinaire (ou pensez que cela ressemble à trop de travail), ne vous inquiétez pas - de nombreuses épiceries vendent du chou-fleur préféré dans des sacs, à la fois des variétés fraîches et gelées. Au lieu de faire bouillir le riz chou-fleur, sauté dans une casserole pour obtenir la parfaite consistance molle. Le remplacement du riz avec du chou-fleur ne coupe pas seulement les glucides redoutés, mais ajoute beaucoup d'éléments nutritifs indispensables. Une tête de chou-fleur de taille moyenne a une hauteur de 1 758 mg de potassium et 283 mg de vitamine C!

Vous pouvez utiliser ce hack pour remplacer le riz dans vos plats préférés, mais vous pouvez également l'utiliser pour remplacer d'autres types de grains et créer des plats entièrement nouveaux. Nous avons trouvé des blogueurs de façons amusants et simples.

Sert: 1
Nutrition: 516 calories, 28,8 g de graisse, 18,8 g de graisse saturée, 229 mg de sodium, 40 g de glucides, 13,2 g de fibre, 17,3 g de sucre, 33,3 g protéines

Jamais pensé au chou-fleur en tant quedéjeuner nourriture? Ce blogueur utilise du chou-fleur rice pour remplacer l'avoine dans son avoine du matin préféré, inspiré d'un chignon de cannelle. Ce plat sucré a une journée de vitamine C, protégeant votre corps contre des dommages libres radicaux de la pollution de l'air et de la fumée de cigarette. Le beurre de noix de coco sur le dessus ajoute une crosse crémeuse rappelant le glaçage, mais il est fort en gras, alors faites attention à ce que vous utilisez.

Obtenez la recette de Guerriers de crêpes.

Sert: 3
Nutrition: 506 calories, 26,4 g de graisse, 5,8 g de graisse saturée, 1194 mg de sodium, 16,2 g de glucides, 3,6 g de fibre, 7,6 g de sucre 50,6 g protéine

nourriture grecque Est généralement riche en nutriments, mais vous pouvez ajouter encore plus avec du riz chou-fleur. Ce bol Souvlaki est emballé de protéines, est faible en glucides et peut être fabriqué avec des champignons de Portobello à la place de poulet pour une option végétarienne.

Obtenez la recette de Feasting à la maison.

Sert: 2
Nutrition: 235 calories, 13,7 g de graisse, 2,7 g de graisse saturée, 855 mg de sodium, 16,7 g de glucides, 5,3 g de fibre, 6,1 g de sucre, 11,2 g Protéine

Tout le monde aime le riz frit - probablement parce qu'il est chargé d'huiles et de beurre. Sauvez-vous les graisses saturées (et risque de maladie cardiaque) avec cette version plus saine. Ce plat a plus que votre vitamine C recommandée quotidienne et est riche en sélénium, l'une de nos16 armes secrètes de perte de poids.

Obtenez la recette de Les fringales de Kim.

Sert: 6
Nutrition: 435 calories, 16,8 g de graisse, 5 g de graisse saturée, 0,1 g de gras trans, 599 sodium, 22,2 glucides, 5,1 g de fibre, 6,1 g de sucre, 50,6 g de protéines (calculées avec une queso fresque émietté)

Porc, fromage, maïs et ... riz chou-fleur! Ces bols combinent bon nombre de nos ingrédients préférés tout en réduisant le nombre de glucides. Avec une portion, vous aurez presque une journée de vitamine C, en plus des super minéraux comme la niacine, le phosphore, le sélénium, la thiamine, la vitamine B6 ... la liste continue! Cette vinaigrette verte peut ressembler à l'avocat, mais elle est en fait fabriquée à partir de Jalapeños, du yaourt et des épices. Jalapeños sont parfaits pour la perte de poids,Stimuler votre métabolisme et décroissant l'appétit.

Obtenez la recette de Cupcakes et chips chips.

Sert: 6
Nutrition: 182 calories, 9,8 g de graisse, 1,8 g de graisse saturée, 158 mg de sodium, 20,1 g de glucides, 5,9 g de fibre, 3,7 g de sucre, 5,5 g de protéines

Si tu aimesSushi Mais je veux couper des glucides, essayez cette recette à l'aide de riz chou-fleur et de quinoa au lieu du riz de sushi traditionnel. Une desservant a une journée de vitamine C d'une journée et demie, beaucoup de vitamine A et de fibres de vitamine A et de fibres, en vous tenant intégralement pour moins de calories. Vous vous amuserez à rouler le sushi aussi!

Obtenez la recette de Simplement du quinoa.

Sert: 1
Nutrition: 242 calories, 12,4 g de graisse, 5,7 g de graisse saturée, 669 mg de sodium, 19,7 g de glucides, 8,3 g de fibres, 8,6 g de sucre, 17 g de protéines (calculées avec de l'huile de noix de coco)

Les crêpes pour le dîner étaient une gâterie quand vous étiez enfant, et aujourd'hui, vous pouvez les apprécier sans culpabilité. Principalement des œufs, du chou-fleur et des pétillements, ce plat a deux fois votre vitamine C recommandée quotidienne et un tiers de votre fibre quotidienne. Cela pourrait sembler haut en gras, mais la plupart vient dehuile de noix de coco, qui a des propriétés de perte de poids de perte de poids. Une bruine de yaourt sur le dessus est une alternative saine à la crème sure.

Obtenez la recette de Farine d'avoine avec une fourchette.

Sert: 4
Nutrition:328 calories, 28 g de graisse, 15 g de graisse saturée, 370 mg de sodium, 19 glucides, 8,4 g de fibre, 6,2 g de sucre, 6,5 g de protéines (calculées avec du lait de noix de coco, de la sauce chili, de Tamari et de l'huile d'avocat sansoptionnel éléments)

Illuminez votre journée avec ce plat de riz coloré et épicé de chou-fleur. Ce n'est pas votre salade habituelle, avec l'ail, les poivrons rouges thaïlandais et la Cilantro, qui sont parfaits pour minimiser les ballonnements. Ce blogueur donne également la recette d'une vinaigrette à l'avocat crémeuse faite maison qui complète parfaitement toutes les saveurs tangy. Si vous recherchez un plat végétarien, conservez-le tel quel ou vous ajoutez une protéine à la recette. Vérifier29 Meilleures protéines pour la perte de poids Pour les meilleures formes de protéines à ajouter à vos plats.

Obtenez la recette de Crunch de coteur.

Sert: 4
Nutrition: 240 calories, 14 g de graisse, 8 g de graisse saturée, 585 mg de sodium, 17,4 g de glucides, 4,6 g de fibre, 9 g de sucre, 13,1 g de protéines (calculées avec 1 C marinara sauce et 2 oz mozarella fraîche)

Tout le monde crave parfois la pizza. Bien que vous puissiez être tenté de donner et de commander une livraison, vous pouvez faire une version beaucoup plus saine à la maison avec du riz chou-fleur! Cette recette remplace réellement les œufs avec unLa graine de lin-Le mélange d'eau, il peut donc être facilement fabriqué végétalien en subbing dans des fromages non laitiers.

Obtenez la recette de La cuisine à la maison de maman.

Sert: 4
Nutrition: 86 calories, 3,6 g de graisse, 0,5 g de graisse saturée, 610 mg de sodium, 13,5 g de glucides, 3,6 g de fibre, 3,8 g de sucre, 2,6 g de protéines (calculée sans garniture)

Ce plat de squash de gland farci de riz chou-fleur et de légumes est une version saine d'une pomme de terre cuite en peluche. La courge de gland est l'une de nosMeilleurs glucides complexes pour manger pour perdre du poids, aidant dans la formation musculaire. Top avec des noix et des craisins pour un crunch extra-sucré!

Obtenez la recette de 24 la vie de carotte.

Sert: 3
Nutrition: 373 calories, 10,2 g de graisse, 1,5 g de graisse saturée, 642 mg de sodium, 56,8 g de glucides, 16,8 g de fibres, 12,2 g de sucre, 17,3 g de protéines (calculée à l'aide du yogourt de lait de noix de coco et sansoptionnel Ingrédients)

Biryani est un plat indien traditionnel, typiquement fabriqué avec des produits laitiers et de la viande. Ce blogueur fait une version végétalienne utilisant des pois chiches pour une protéine ajoutée et une subbing dans du yogourt non laitié et du riz chou-fleur. (Vous pouvez utiliser d'autres substitutions, telles que des lentilles et du lait de coco.) Les plats indiens sont connus pour leur gamme d'épices, qui fournissent des avantages étonnants. La Cayenne, la cannelle et le gingembre dans la recette sont tous sur notre liste deLes meilleures épices pour brûler les graisses, alors gardez-les pour vos autres repas aussi!

Obtenez la recette de Végétalien Richa.

Sert: 2
Nutrition: 474 calories, 21,9 graisse, 4,7 g de graisse saturée, 214 mg de sodium, 47,8 g de glucides, 14,9 g de fibre, 30,4 g de sucre, 29,8 g protéines

Mango Salsa et Tacos de poisson vont ensemble comme du beurre d'arachide et de la gelée. Certaines marques de salsa peuvent être remplies de conservateurs. Ce blogueur facilite ainsi une version faite maison pour ses bols à taco de poisson de riz chou-fleur. Si vous aimez toutes sortes de salsa et que vous souhaitez que vous soyez aussi frais que possible, vérifiezComment développer votre propre salsa; C'est plus facile que vous ne le pensez!

Obtenez la recette de Julie's mange et traite.

Sert: 3
Nutrition: 314 calories, 18,2 g de graisse, 6,8 g de graisse saturée, 164 mg de sodium, 13,3 glucides, 4,3 g de fibres, 6,2 g de sucre, 25,4 g de protéines

Un autre plat de poisson fruité, ce saumon et une abricot pilaf combo prend moins de 30 minutes à faire! Grâce au riz chou-fleur, cette recette est super-basse dans des glucides et des calories mais élevées en protéines. Les comptes de la vitamine A et de la vitamine C surpassent votre consommation quotidienne recommandée, les deux indiquées surVitamines que vous n'entrez pas assez de.

Obtenez la recette de Plat fourmis.

Sert: 4
Nutrition: 312 calories, 9,7 g de graisse, 3,4 g de graisse saturée, 1067 mg de sodium, 28,8 g de glucides, 2,1 g de fibres, 4,5 g de sucre, 26,3 g de protéines (calculées avec des aminos de noix de coco et de l'amidon tapioca, sans riz chou-fleur)

Ce plat est à la fois paléo et AIP, qui représente un protocole auto-immun. Les plats AIP soignent le système immunitaire en éliminant les céréales, les graines, les noix, le sucre, la laiterie et la caféine. Beaucoup de gens, y comprisJennifer Esposito deNcis, prétendent se sentir beaucoup mieux (et perdre beaucoup de poids) en suivant ce type de régime alimentaire. Essayez AIP avec cette version saine de votre empire chinois préféré. Rendez-le frais et avec du riz chou-fleur, signifie moins de glucides et moins de soucis sur les additifs effrayants ont été utilisés.

Obtenez la recette de Cuisine de coeur.

Sert: 4
Nutrition: 273 calories, 10,1 g de graisse, 6,7 g de graisse saturée, 1705 mg de sodium, 17 g de glucides, 4,4 g de fibre, de 8,5 g de sucre, 29,7 g de protéines

Si vous aimez le riz frit mais que vous n'avez pas eu la version d'ananas, vous devez l'essayer dès que possible. L'ananas cuit ajoute de la douceur au riz et le plat a l'air plutôt servi dans des coquilles à emporter. Avez-vous envie de toutes choses à l'ananas? Si oui, vérifiez20 recettes d'ananas que vous tomberez amoureux de.

Obtenez la recette de Je respire j'ai faim.

Sert: 4
Nutrition: 502 calories, 27,4 g de graisse, 3,5 g de graisse saturée, 163 MP Sodium, 60,4 g de glucides, 13,6 g de la fibre, 15,8 g de sucre, 13,9 g de protéines (calculées avec bébé kale et noisettes)

Basculez votre plan de repas avec ce mélange éclectique de fruits, de légumes et de noix, surmonté d'une sauce aux canneberges brillantes. Le riz chou-fleur vous permet de vous en tenir à des légumes sans manquer le goût d'un grain et l'ajout de bébé Kale est une alternative plus tendre au kale régulier. Pour plus d'informations sur le Popular Green, vérifiez20 conseils frais pour faire cuire Kale.

Obtenez la recette de Café Johnsonia.

Sert: 3
Nutrition: 368 calories, 14,2 g de graisse, 1,6 g de graisse saturée, 364 mg de sodium, 57,8 g de glucides, 11,1 g de la fibre, 14,3 g de sucre, 6,7 g de protéines (calculées avec du sodium réduit de sodium et de sriracha)

Ce plat est simple mais délicieux, divisé en trois sections remplies de nutriments. Les patates douces, déjà l'une des30 meilleurs aliments pour les ABS de 6 paquets, sont rendus encore plus sains rôtis de cannelle et de paprika, tous deux ont montré pour stimuler le métabolisme. La partie suivante est le riz épicé de chou-fleur, qui tire sa saveur de la sauce Sriracha. Enfin, le plat est garni de purée d'avocat, abaissant le cholestérol et la faim de combattre.

Obtenez la recette de Basilice bienheureux.

Sert: 5
Nutrition: 486 Calories, 37,7 g de graisse, 9,2 g de graisse saturée, 80 mg de sodium, 23,1 g de glucides, 9,7 g de fibre, 4 g de sucre, 20,4 g de protéines (calculées avec une levure nutritionnelle et un bouillon de légumes à faible sodium)

Il est difficile de ne pas aimer un risotto délicieux et crémeux, mais vous pourriez perdre un peu d'amour lorsque vous vous sentez ballonné plus tard. Cette recette remplace le riz arborio traditionnellement utilisé dans le risotto avec chou-fleur de rice. Il est encore plus sain quand vous remplacez le fromage parmesan avecNœud, officiellement appelé levure nutritionnelle. Pour un plat sans viande, il est assez élevé en protéines, grâce aux graines de chanvre dans le pesto.

Obtenez la recette de Récolte à moitié cuite.

Sert: 5
Nutrition: 78 calories, 5,9 g de graisse, 0,8 g de graisse saturée, 488 mg de sodium, 6,3 g de glucides, 2,3 g de fibre, 2,9 g de sucre, 1,8 g protéine

Le couscous est généralement élevé en glucides et légers en avantages nutritionnels. Mais cette version de chou-fleur fait pour un plat d'accompagnement saillant contenant de potassium et de vitamines A, B6 et C. Elle est faite simplement - avec juste citron, chiles et herbes fraîches - permettant à la saveur de riz chou-fleur sauté. Paire avec unRecette de poulet en bonne santé Pour un dîner qui fera plaisir à vos papilles et à votre tour de taille.

Obtenez la recette de Goûter la nourriture.

Sert: 4
Nutrition: 326 Calories, 24,9 g de graisse, 3 g de graisse saturée, 58 mg de sodium, 20. 9 g de glucides, 9,4 g de fibre, 6,6 g de sucre, 11,2 g Protéine

Vous ne devineriez jamais que cette salade est végétalienne, crue, paléo, sans gluten et sans grain. Ce blogueur remplace non seulement le riz au riz chou-fleur, mais elle remplace également la viande avec unnoyer-Le mélange! Chaque partie est faite en lançant les ingrédients dans un robot culinaire, puis combinant dans un bol avec les ingrédients hachés Pico de Gallo. Ce plat est fou dans une fibre saiatrice, ainsi que des vitamines et des minéraux tels que le manganèse et la vitamine C.

Obtenez la recette de Goût terrestre.

Sert: 4
Nutrition: 104 calories, 4,6 g de graisse, 1,2 g de graisse saturée, 515 mg de sodium, 11,1 g de glucides, 3,3 g de fibres, 4,2 g de sucre, 4,8 g protéines

Ce plat est probablement le plus gérable de la liste. Il s'agit en fait de riz chou-fleur pan-frit avec des stocks de légumes et des champignons sautés, des oignons et des ail. Surmonté de thym et de fromage feta, c'est tout simplement délicieux! Si vous êtes exempt de produits laitiers, remplacez le Feta avec une levure nutritionnelle. Vous cherchez d'autres recettes faciles? Vérifier35 recettes de pot en bonne santé.

Obtenez la recette de Spatule en riant.