Good Lifestyle

Il n'est jamais bon de juger un livre par sa couverture, mais ce n'est pas le cas quand il s'agit de bananes. Oui, c'est ce qui se trouve à l'intérieur qui compte, mais c'est ce qui se trouve à l'extérieur de ce fruit qui vous permet de savoir ce que vous obtenez.

Toutes les bananes sont une bonne source de potassium à support musculaire, de régulation de l'humeur, du tryptophane (précurseur de la "hormone heureuse" sérotonine) et de glucides énergisants (parmiAutres avantages incroyables), c'est pourquoi ils sont l'un desglucides les plus sains.

Malgré toutes les grandes choses sur les bananes, il existe techniquement une pire moyen de les manger. Ce n'est pas si grave par aucun moyen, mais disons simplement que ce n'est pas aussi formidable pour vous que d'autres.

En fonction de la distance du long de bananes dans le processus de maturation, chaque étape de la maturité de la banane offre ses propres avantages - et des inconvénients - vous seriez donc des bananes si vous n'avez pas utilisé notre guide pour quitter l'épicerie avec un groupe qui convient au mieux. votre régime.

Nos recherches ont constaté queLa pire façon de manger une banane est de manger un qui est trop mûr et a des taches brunes. Lorsque des bananes mûrissent, leurs amidons bénéfiques commencent à se décomposer et sont convertis en sucre.

Ci-dessous, nous nous classons les 3 étapes de la maturation de la banane du pire (trop mûr et brun) au mieux. Lisez-le et pour plus de choses sur la façon de manger sainement, ne manquez pas7 aliments les plus sains à manger en ce moment.

Une banane brune est au fond du spectre de maturité et de l'option la plus douce. Par exemple, unTrop mûre, banane de taille moyenne contient 17,4 grammes de sucres totaux alors qu'unbanane jaune De la même taille ne contient que 14,4 grammes de sucre. Qui calcule à unAugmentation de 3 grammes de sucres, principalement des sucres simples du fructose et du glucose, juste parce que vous avez laissé la banane pendant un peu plus longtemps avant de vous mordre. (Pour le contexte, la teneur en sucre de bananes n'est pascette haute. UneApple de taille moyenne contient 19 grammes de sucre.)

La teneur en sucre de la raison augmente est que les amidons de la banane, qui sont des glucides complexes, tombent naturellement dans leurs simples pièces de sucre au fil du temps. Comme contexte, une banane jaune contient 6,35 grammes d'amidon et qui va jusqu'à 0,45 grammes dans des bananes trop mûres.

Les bananes trop mûres sont également plus basses dans la fibre de ralentissement de la digestion, ayant seulement 1,9 gramme de fibres (7% de votre valeur quotidienne de fibres), tandis que les bananes jaunes contiennent 3,1 grammes, ou 11% de la fibre de fibre (fabrication de bananes jaunes A"bonne" source de fibres).

Une étude publiée dans le journalMédecine diabétique J'ai constaté que les diabétiques avaient une réponse glycémique inférieure - ce qui signifie que leur taux de glycémie ne pointe pas autant de bananes sous-mûres par rapport aux bananes trop mûres dues à une teneur en amidon supérieure. Mais avant de passer à vos bananes, notez que manger des bananes trop mûres est encore meilleure pour votre glycémie que de manger du pain blanc.

Enfin, certains niveaux de micronutriments diminuent des bananes excessives (comme la vitamine A, la vitamine B6 et la vitamine K); Cependant, le niveau de changement est insignifiant.

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Lorsque vous magasinez, une banane jaune standard peut sembler votre meilleure mise. Les celles vertes et marron peuvent sembler intimidantes ou simplement brutes, et parfois, il vaut mieux être sûr que par désolé. Et des bananes jaunes parfaitement mûres, mais parfaitement bonnes à manger. Vous récolterez toujours tous lesAvantages des bananes avec cette couleur.

Le mûre mûre des bouchons, les bananes vertes sont connues moins pour leur teneur en sucre et plus pour leur amidon résistant. Mais résistant à quoi, exactement? Digestion. Étant donné que l'amidon résistant ne peut pas être décomposé par des enzymes de l'estomac, cet amidon résistant à la digestion vous permet de séparer. Au fur et à mesure que votre corps fonctionne sur l'amidon semblable à la fibre, vous vous sentez Fuller plus longtemps, ce qui signifie que vous éviterez ces brunchies sans esprit plus tard.

UNEJournal britannique de nutrition étude a trouvé que l'amidon résistant à Bananas travaille àAugmenter la production d'acides gras à chaîne courte (SCFA). Ces SCFAS jouent un rôle clé dans la favorisation de la bonne santé.

Mais parce que les bananes vertes sont assez difficiles à manger, vous devez être créatif avec comment les ajouter à votre alimentation pour récolter leurs avantages. L'étude mentionnée précédemment a mis en évidence à l'aide de la farine de banane verte pour obtenir les avantages et vous pouvez également essayer de les ajouter à un mélangesmoothie. Cela signifie juste un peu plus d'effort pour beaucoup de récompense.

Tout cela étant dit, n'oubliez pas qu'une banane de taille moyenne de quelque nature que ce soit a 105 calories et qu'il est toujours bon pour vous s'il est doux ou ferme, parsemé ou solide.

Comme nous l'avons dit plus tôt, l'amidon résistant et une faible teneur en sucre de bananes vertes en font votre meilleur choix pour le succès de la perte de poids; Cependant, parce qu'ils sont beaucoup plus difficiles à manger dans votre vie quotidienne, les bananes jaunes sont vraiment l'option idéale. Une fois que vos bananes deviennent trop mûres, elles peuvent être plus élevées en sucre, mais en les associant simplement à des aliments à faible digestion tels que le beurre de cacahuète, les noix, le pain à grains entiers, la poudre de protéines dans un smoothie, l'avoine ou le yogourt, ils peuvent toujours être une nourriture saine. Pour plus, voir Effets secondaires surprenants de manger des bananes, selon la science .