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PlusRecettes de pain banane Appelez deux fois la quantité de beurre que nous utilisons ici, mais pour garder le pain humide et riche et goûter intensément de ses fruits de noms, nous avons coupé le beurre et ajouté un supplémentbanane et un peu de notre préféréYaourt de style grec. Ce n'est pas un petit-déjeuner de champions, mais c'est une alternative plus saine à d'autres pains de bananes ou, encore pire, une banane, un bran ou une muffine de bleuets (difficile à croire, mais ils sont vraiment mauvais pour vous).

Une tranche de ceci vous traitera bien àdéjeuner Et vous fournira toujours les nutriments de la banane que d'autres recettes de pain banane ont tendance à se noyer avec trop d'ingrédients fortement caloriques. Mieux encore, faites-le pour le dessert. Toastez-le et servez avec un peu de crème fouettée pour un vrai régal.

Nutrition:350 calories, 12 g de graisse (4,5 g saturée), 27 g de sucre

Sert 4

Tu auras besoin

4 bananes très mûres, pelées et purée (environ 2 tasses)
1/2 tasse de yogourt de style grec
4 c. À soupe de beurre, fondu
2 grands œufs
1 cuillère à café de vanille
2 tasses de farine
3/4 tasse de sucre
1/2 tasse de noix grillées, hachées grossièrement
1 c. À thé de bicarbonate de soude
1 c. À thé de poudre de cuisson
1/2 c.
1/2 c.

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 350 ° F. Beurre un pain de 9 "x 5" x 3 ".
2. Combinez les bananes, le yogourt, le beurre, les œufs et la vanille dans un grand bol de mélange, en remuant pour mélanger. Dans un bol séparé, mélanger la farine, le sucre, les noix, le bicarbonate de soude, la poudre de cuisson, la cannelle et le sel. Pliez doucement les ingrédients secs dans le mélange de bananes humide et remuez jusqu'à intégrer complètement.
3. Grattez la pâte dans la casserole préparée.
4. Cuire sur une grille à four faible pendant environ 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du pain sort propre. Laisser refroidir pendant 5 minutes dans la casserole.
5. Mangez au chaud ou à la température ambiante.

Manger cette pointe

Le pain de banane peut être trompé de différentes manières différentes, certaines le rendant plus saines et plus propices au petit-déjeuner, tandis que d'autres apportent un niveau de décadence qui le jette dans le royaume dessert. Incorporer l'un des add-ons suivants juste avant de verser la pâte dans la casserole:

• 1 tasse de myrtilles, fraîches ou gelées
• 1/4 tasse de noix de coco déchiquetée
• 1 tasse de chips au chocolat semi-repère
• 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète lisse