Un effet secondaire majeur de manger du bacon, dit une nouvelle étude
Oui, c'est délicieux - mais de nouvelles recherches découvrent que le bacon augmente votre risque de cette condition cérébrale.
Du baconbeignets aux friandises emballées du bacon et même festivals de bacon (oui, ils sont une chose), nous savons tousBacon est l'un des aliments les plus célèbres d'Amérique. Cependant, une nouvelle étude nous exhorte à mijoter sur notre consommation de bacon après que les chercheurs ont découvert un lien entre cette viande guérie largement adorée etdémence. Heureusement (et étonnamment), la recherche sert également une tranche d'espoir intéressante pour les amateurs de viande.
Beaucoup de régimes pauvres en glucides et même propres qui ont été populaires ces dernières années ont donné aux amoureux du bacon. Bacon est polyvalent, facile à préparer et délicieux - mais dans une étude vient de publier dans leAmerican Journal of Clinical Nutrition, Les scientifiques de l'U.K. K. ont découvert un lien entre cette alimentation de petit-déjeuner de haute en gras et de sodium et des problèmes de cognition.
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Les scientifiques du groupe d'épidémiologie nutritionnelle de l'Université du Leeds ont examiné quatre ans de données d'un échantillon massif de près de 500 000 personnes âgées de 40 à 69 ans. De cette analyse,L'équipe de recherche a découvert que les personnes qui mangent 25 grammes - ou un peu moins d'une once de viande transformée chaque jour sont de 44% plus susceptibles de développer la démence que celles qui ne mangent pas de viande transformée.
Quelle est la cause? Avec des problèmes cardiovasculaires et de la pression artérielle sur notre liste desEffets secondaires dangereux des charcuteriesIl existe un bon nombre de recherches indiquant que les choix de style de vie qui affectent le cœur et la pression artérielle (bonjour, graisse et sel) peuvent avoir un impact négatif sur l'apport sanguin au cerveau, ce qui peut avoir une incidence sur notre mémoire et notre cognition. LesInstitut national de la santé Même mentionne les études précédentes qui ont découvert que le tabagisme et le diabète étaient similaires à la démence.
L'étude U.K. Étude a produit une bonne nouvelle inattendue: les viandes transformées comme le bacon peuvent entraîner un plus grand risque de démence, mais un régime alimentaire qui comprenait des viandes rouges non traitées (telles que Steak) réalisait en fait de réduire ce risque d'environ 19%.
Love bacon mais veux manger plus intelligemment? Consultez notre liste de lameilleur et pire bacons que vous pouvez acheter. Et pour plus, inscrivez-vous pour leMangez ceci, pas ça! Bulletin d'information pour obtenir des nouvelles alimentaires saines livrées quotidiennement.
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