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Il est bien connu queboire du vin Dans la modération peut avoir plusieurs avantages pour la santé. Comme Kelli Mcgrane, MS, RD, une diététiste inscrite pour l'application de suivi des alimentsLe perdre! expliqué à nousUne consommation de vin modérée est associée à un risque réduit de maladies cardiaques et d'accident vasculaire cérébral, est connu pour aider à protéger contre le diabète et peut contribuer à augmenter le niveau d'acides gras oméga-3 en bonne santé cardiaque. Une étude publiée dans la revueMédecine BMCmême constaté que les personnes qui boivent entre deux et sept verres de vin par semaine étaient moins susceptibles de souffrir dedépression.

Mais, selon une étude menée par des chercheurs de l'Iowa State University et publié en décembre dans leJournal de la maladie d'Alzheimer, il y a encore un autre effet secondaire positif pour boire du puits de vin,rouge vin, spécifiquement - et considérez-le un bonus supplémentaire que vous pouvez pair avecdu fromage et récolte toujours les avantages pour la santé. L'étude, qui a attiré des données de près de 2 000 adultes de la Biobank britannique,a constaté que la consommation de vin rouge et de manger du fromage était associée à une plus grande acuité cognitive "dans nos dernières années".

"J'ai été agréablement surpris que nos résultats suggèrent que la consommation de fromage de fromage et de vin rouge ne soit pas simplement bonne pour nous aider à faire face à notre pandémie actuelle Covid-19, mais peut-être aussi avec un monde de plus en plus complexe qui ne semble jamais ralentir, "mentionné Auriel Willette, professeur adjoint en sciences de l'alimentation et la nutrition humaine à l'État de l'Iowa. "Bien que nous ayons pris en compte si cela était juste dû à ce que les personnes bien-aimées mangent et boivent des essais cliniques randomisés sont nécessaires pour déterminer si une modification facile de notre alimentation pourrait aider notre cervelle de manière significative."

Pour l'étude, les participants ont terminé de multiples "tests de renseignement fluide (ajustement)" qui, selon les chercheurs, "fournissent un instantané à temps de la capacité d'une personne à" penser à la volée ", et a également signalé leur nourriture - et -consommation d'alcool. Le questionnaire de régime alimentaire leur posa spécifiquement leur consommation quotidienne de «fruits frais, fruits secs, légumes crus et salade, légumes cuites, poisson gras, poisson maigre, viande transformée, volaille, boeuf, agneau, pain, céréales, pain, céréales et le café, la bière et le cidre, le vin rouge, le vin blanc et le champagne et la liqueur », a déclaré l'étude.

Lisez sur les «quatre résultats les plus importants» que les chercheurs découverts dans cette étude. Et pour des raisons claires pour lesquelles vous ne devriez pas trop en faire dans le service des vins, assurez-vous de lire leEffets laids du vin buvant que vous ne connaissez même pas, selon des experts.

"La consommation hebdomadaire d'agneau, mais pas d'autres viandes rouges, a été montrée pour améliorer les prouesses cognitives à long terme", écrit les chercheurs de l'État de l'Iowa.

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"Le fromage, de loin, s'est avéré être la nourriture la plus protectrice contre les problèmes cognitifs liés à l'âge, même tard dans la vie", écrivez les chercheurs.

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"La consommation quotidienne d'alcool, en particulier du vin rouge, était liée à des améliorations de la fonction cognitive."

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"La consommation excessive de sel est mauvaise, mais seules les personnes déjà à risque de maladie d'Alzheimer devraient avoir besoin de regarder leur consommation pour éviter les problèmes cognitifs au fil du temps." Et pour plus de science, vous pouvez utiliser à partir de maintenant, ne manquez pasLe signe de danger n ° 1 vous buvez trop de soda, selon des experts.