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Il est difficile de trouver un repas de base ohio assez comme des chiens chauds et des chili (avec des nouilles spaghetti!) DeSkyline Chili. Plus de 150 emplacements dispersent l'Ohio, l'Indiana, le Kentucky et même la Floride, où se trouvent six restaurants dîners et dirigeants.

Si vous êtes un lieu local ou que vous vous trouviez simplement dans la région et que vous souhaitez découvrir pour vous-même pourquoi cette chaîne existe depuis plus de 70 ans, nous vous avons couvert. Malheureusement, nous n'avons pas pu découvrir la recette chili super-secrète, mais voici ce que nous savons sur ce restaurant adapté aux familles.

Histoire

Bien que les lieux soient familiaux de nos jours, le premier restaurant a été ouvert en 1949 par Nicholas Lambrinides au Westside de Hilly Cincinnati, Ohio. La vue Le magasin était du centre-ville inspiré le nom et le patrimoine grec de Lambrinides a inspiré le menu. Maintenant, les emplacements sont possédés de la famille et fonctionnent.

Qu'est-ce que le menu Skyline Chili?

Menu Les options de Skyline sont contrairement à tout ce que vous ayez jamais vu. Au revoir Chili-Hello Spaghetti Chili! Souvent appelé "chili chili" la combinaison est l'un d'autres autresrecettes de chili, comme le Chili au sud-ouest ou le Texas Chili. Ne suivez pas. Le 3 voies est l'un des plats les plus commandés et combine les nouilles avec le célèbre chili, ainsi qu'une montagne de fromage fraîchement râpé et cheddar. Des oignons ou des haricots peuvent être ajoutés pour en faire un 4 voies, ou en obtenir les deux et en faire un 5 voies!

Un autre plat populaire est le fromage Coney - un chien chaud en couches de chili, de moutarde, d'oignons et, bien sûr, des tonnes de cheddar. Le sandwich au fromage du chili s'éloigne les trois top trois et comprend du chili, des oignons, de la moutarde et du fromage entre deux petits pains.

Cherche à alléger votre repas? Un sandwich au fromage de chili n'est que 290 calories, un seul fromage Coney est de 350 calories et un petit 3 voies est de 400 calories. Réduire encore ce montant en ordonnant la moitié de la quantité de fromage.

Plus d'options comprennent des salades, des enveloppements, des burritos et des bols, et chaque élément est personnalisable en fonction de vos préférences. Les options végétariennes comprennent les haricots noirs et le bol de riz, le burrito et le 3 voies. Les enfants ont des options similaires, mais obtenez un York Pepperminint Patty pour dessert!

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Pourquoi est-ce tellement populaire?

Bien que le menu soit unique, ce n'est pas le seul stire d'horizon. Avec plus de 140 sites sur trois États seuls, il est prudent de dire qu'il est bien connu dans les communautés locales.

"Mon mari et moi avons travaillé pour les entreprises depuis de nombreuses années", explique Tabatha Minton, qui a commencé à travailler comme serveur en 2001. "Entre nous deux, nous avons probablement travaillé à tous les endroits de Columbus."

Minton est désormais le directeur général de l'emplacement de l'Olentangy, de l'Ohio sur le campus de l'Ohio State University qui a ouvert environ quatre ans. Après avoir travaillé avec la société depuis si longtemps, elle savait le moyen idéal de se connecter avec la communauté locale.

«Je savais avant que nous ayons ouvert, je voulais créer un compte [Instagram] pour notre emplacement», dit-elle. "Je voulais commencer comme une façon amusante de communiquer avec nos invités et des fans d'horizon partout." Ils ont maintenant fini1000 adeptes et republier des photos des clients.

Même si vous n'êtes pas près d'une ligne d'horizon, des épiceries commeKroger, Walmart,Harris Teeper, Meijer,Publice, Bijou osco, etWegmans Transportez des produits d'horizon afin que vous puissiez les apprécier à la maison. Tout simplement pas oublier le fromage cheddar fraîchement râpé!