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Environ20,4% des adultes américains Vivre avec des douleurs chroniques, avec des individus âgés de 65 ans et plus susceptibles de signaler la souffrance de la maladie. Bien qu'il existe de nombreux médicaments qui visent à alléger le fardeau de la douleur chronique une fois qu'il a déjà développé, de nouvelles recherches suggèrent qu'il peut y avoir un moyen par lequel vous pourrez réduire votre risque de douleur chronique - et tout ce qu'il faut faire est quelques modifications alimentaires.

Selon une étude de juin 2021 publiée dans le journalMétabolisme de la nature, Régimes de style occidental, qui sont généralement riches enAcides gras polyinsaturés oméga-6 (PUFAS) En raison de leur inclusion d'aliments tels que les viandes durcies, la restauration rapide et les collations transformées, sont liées à un risque accru de douleur chronique, en particulier chez les personnes atteintes de comorbidités telles que le diabète et l'obésité.

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Le Centre des sciences de la santé de l'Université du Texas des auteurs de San Antonio qui a dirigé l'étude a révélé que la douleur liée à l'inflammation et en neuropathie peut être améliorée par des modifications alimentaires ou l'utilisation de médicaments pouvant aider à bloquer la libération des PUFAS dans le sang.

Lorsque le sujet de l'étude a réduit la quantité de PUFAS, ils consommaient et ont augmenté leur consommation d'acides gras oméga-3, leurs niveaux de douleur diminuaient considérablement. Les chercheurs ont constaté que, chez les patients atteints de douleurs neuropathiques liées au diabète de type 2, des niveaux de peau plus élevés d'acides gras oméga-6 ont été significativement associés à une plus grande douleur et à l'utilisation de médicaments de soulagement de la douleur.

"Cet article est une contribution très profilée à un énorme besoin de traduction non satisfaite, car il n'y a pas de traitements modifiant la nature de cette maladie neurologique", a déclaré José E. Cavazos, MD, PhD, professeur de neurologie, adjoint Dean et directeur de la Nationale Programme de formation des instituts de scientifique médical du Sud-Texas désigné par la santé à l'UT Health San Antonio,dans un rapport.

Ce n'est pas la première fois que les chercheurs ont trouvé une association significative entre un régime alimentaire occidental et une douleur chronique. Selon une méta-analyse 2020 publiée dans leJournal de médecine clinique, tandis que la protéine, la graisse etconsommation de sucre étaient associés à l'intensité de la douleur des sujets d'étude, dans sept études expérimentales sur neuf examinées, des changements alimentaires ont été utiles pour réduire la douleur. Plus précisément, les chercheurs ont constaté qu'unmanière de manger à base de plantes peut être un moyen particulièrement efficace de réduire la douleur musculo-squelette chronique.

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