Les aliments populaires qui font pire vos allergies, dit docteur
Est-ce que vos allergies ont été particulièrement mauvaises cette année? Ces aliments peuvent ne pas aider.
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Éternuer comme un fou? Démangeaisons nez et des yeux? L'air a été épais avec du pollen ce printemps, ce qui cause beaucoup de choses à vivre sévèresallergie saisonnière symptômes. Et pendant que lepollen Dans l'air peut créer une réaction allergique, il y a des cas où les aliments populaires peuvent causer les mêmes types de réactions dans votre corps - et que vos allergies sont encore pires.
Le Dr Andrea Burke, le MD et l'immunologue clinique certifié du conseil d'administration, indique que cela est connu sous le nom de syndrome d'allergie orale (OEA), qui est lorsque votre corps réagira à certains aliments de la même manière qu'elle réagira au pollen.
"Il y a des protéines tout au long de la nature qui peuvent sembler assez similaires aux autres", déclare le Dr Burke."Les cellules d'allergie dans le corps humain peuvent reconnaître ces schémas similaires et y réagir lorsqu'ils sont rencontrés sous la forme de pollen et de nourriture."
Le Dr Burke souligne que l'OEA peut arriver toute l'année, mais les symptômes de cela peuvent sembler pire pendant la saison du pollen. Si vous constatez que vous rencontrez des symptômes du nez qui coule, des démangeaisons et des éternuements lorsque vous êtes à l'extérieur pendant les mois les plus chauds, vous pouvez également vivre une réaction similaire dans la bouche et la gorge lorsque vous dressez ces aliments populaires.
"La pensée est que le système immunitaire allergique est" apprêté "et prêt à réagir à cause de tout le pollen qu'elle rencontre en allergie de pointe," dit le Dr Burke. "Donc, compte tenu de la saison des arbres de pollen a été particulièrement grave cette année, il est possible que les gens avaient remarqué que leur OEA soit pire. Pour d'autres, il peut s'agir de la première fois qu'ils rencontrent le problème."
Voici quelques-uns des aliments populaires que M. Burke dit que vos allergies se sentent pire à cause de l'OEA. Et si vous recherchez encore plus d'allégement allergique, assurez-vous de relire notre liste de5 aliments à manger en ce moment pour aider à lutter contre les allergies saisonnières.
Aliments connectés au pollen des arbres
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"Nous arrivons à la fin de la saison des arbres de pollen en ce moment, afin que les personnes allergiques au pollen de bouleau ont peut-être remarqué qu'ils ont des symptômes lorsqu'ils mangent certains aliments", a déclaré le Dr Burke.
Certains des aliments qui réagissent avec le pollen de bouleau comprennent:
- Pommes et poires
- Fruits piqués (cerises, pêches, abricots, prunes)
- Noix d'arbre (amande, noisette)
- Légumineuses (cacahuète, soja)
- Apiacea Family Foods (carotte, céleri, persil, caraway, fenouil, coriandre, anisée)
"Par exemple, une personne avec une allergie de bouleau devient démangeaisante dans le nez ou les yeux du pollen flottant dans les airs", déclare le Dr Burke. "Quand cette même personne mord dans une pomme (qui contient une protéine qui réagit avec le pollen de bouleau), ils peuvent ressentir des symptômes comme s'il mangeait une balle de pollen!"
VoiciSans signe que vous avez une allergie au pollen, selon un médecin.
Aliments connectés au pollen d'herbe
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"Ce n'est pas juste un phénomène au printemps", déclare le Dr Burke. "Nous entrons maintenant la saison des pollen de l'herbe, les gens d'herbe-allergique peuvent donc remarquer qu'ils réagissent àoranges, chard suisses et pommes de terre. "
En rapport:La raison alarmante Pourquoi tant de gens ont des allergies alimentaires, dit Yale
Aliments connectés au rumweed et / ou au pollen mugwort
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"À l'automne, les personnes allergiques à l'herbe à rumweed et / ou au pollen mugwort peuvent ressentir des symptômes lors de la consommation d'alimentmelons (comme la pastèque, le miellat ou le cantaloup) Parmi les autres aliments, dit le Dr Burke.
Comment rechercher des symptômes d'allergie lors de la consommation de ces aliments populaires.
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Si vous mangeez l'un des aliments ci-dessus et que vous vivez des réactions allergiques, le Dr Burke dit que vous remarquerez probablementdémangeaisons, picotements et légers gonflement dans la bouche et la gorge dans les 5 ou 10 minutes de manger cet article. Elle souligne également que ces aliments peuvent également aggraver les symptômes de l'eczéma.
Bien que ces symptômes puissent être légers, le Dr Burke mentionne que toute réaction sévère nécessiterait une attention médicale d'urgence. Et si vous rencontrez des symptômes du tout, vous devriez consulter un allergologue capable de vous aider à les gérer.
Au cas où vous vous demandez, voicila différence entre une allergie alimentaire, une sensibilité et une intolérance.
Que pouvez-vous faire à ce sujet
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Si vous rencontrez ces symptômes lors de la consommation d'un de ces aliments populaires, en particulier pendant la saison d'allergie maximale, il existe quelques façons de rendre vos symptômes de votre allergie moins graves. Dr. Burke recommandecuire ou cuire la nourriture Pour aider à décomposer la protéine allergène afin que votre corps ne le reconnaisse plus.
"C'est pourquoi les personnes atteintes d'OAS aux pommes peuvent avoir une tarte aux pommes sans aucun problème", déclare le Dr Burke. "Même brièvement micro-ondes que le fruit peut parfois le rendre tolérable à manger. Parfois, éplucher un fruit le rend tolérable. Une exception importante est la noix, elles ne sont pas rendues plus tolérables en étant chauffés."
Sonne comme une très bonne excuse pour faire tarte aux pommes , droit?
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