Beurre de cacahuète vs beurre d'amande: qu'est-ce qui est en meilleure santé pour vous?

Nous avons demandé à un diététicien inscrit de déchiffrer le beurre de nut le plus sain.


Si vous achetez du beurre d'arachide ou du beurre d'amande? C'est probablement une question commune que vous rencontrez chaque fois que vous visitez l'allée du beurre de noix à l'épicerie. Alors que les deux sont des options délicieuses, il peut être difficile de déchiffrer le beurre de noix en meilleure santé pour vous. Bien quebeurre d'amande Cela ressemble à l'option plus saine, nous avons décidé de faire des recherches pour voir si c'est tout simplement dans nos têtes. Nous avons parlé au Dr Rachel Paul, PhD, Rd deCollegenutritionnritionist.com, déchiffrer quibeurre de noix est plus sain pour vous. Nous admettons que la réponse nous a réellement surpris.

Alors qu'il est tentant de juger un beurre de noix mieux que l'autre, le Dr Paul souligne queIl y a un avantage nutritionnel pour les garder à la fois dans votre alimentationet vous n'avez réellement pas à juger un meilleur que l'autre.

"Les deux beurres de noix ont des avantages nutritionnels différents", déclare Paul. "La meilleure chose à faire est d'alterner entre les deux, [ainsi que les beurres de la noix et des semences, pour obtenir divers avantages."

Donc, la question est,Quel type d'avantages nutritionnels voudriez-vous obtenir de votre beurre de noix? Nous avons rompu les avantages spécifiques que vous recherchez et quel beurre d'écrou a à cause de cela.

Si vous voulez moins de graisse

Il serait facile de supposer que le beurre d'amande aurait moins de graisse que le beurre de cacahuète, mais surprenant,beurre d'arachide a en fait moins de graisse monosaturée que le beurre d'amande de 25%.

N'oubliez pas maintenant que la graisse monosaturée dans votre alimentation est en fait une bonne chose! La graisse monosaturée est ungraisse alimentaire saine Cela vous empêche de vous sentir plein et satisfait après votre repas.

"Les graisses saines offrent de nombreux avantages pour la santé, tels que la promotion du système cérébral et du système nerveux des fonctions normales, de réduire les taux de cholestérol et de réduire l'inflammation", déclare le Dr Paul.

Donc, si vous recherchez du beurre de noix qui remplissent vraiment, le beurre d'amande serait en réalité la meilleure option. Mais la différence de grammes est assez petite (environ 2 grammes pour 1 cuillère à soupe de cuillère), de sorte que les deux beurres de noix sont encore de grandes sources de graisse monosaturée.

Si vous voulez plus de fibre

Tandis que la différence de graisse monosaturée entre les deux beurres de noix est mineure, la différence defibre le nombre est en fait significatif. Si vous souhaitez intégrer plus de fibres dans votre alimentation,beurre d'amande est la meilleure option car elle fournit deux fois la quantité de fibres par rapport au beurre de cacahuète. Il y a beaucoup d'avantages pour la santé à intégrerPlus de fibres dans votre alimentation (meilleure digestion, perte de poids, vous le nommez). Et si vous ne mangez pas assez, votre corps pourrait prendre un succès sérieux. VoiciQu'advient-il de votre corps lorsque vous ne mangez pas assez de fibres.

Si vous voulez plus de vitamines et de minéraux

Si vous souhaitez incorporer plus de vitamines naturelles dans votre régime alimentaire,beurre d'amande est en fait le meilleur choix ici. Selon le Dr Paul, le beurre d'amande contient sept fois la quantité decalcium, trois fois la quantité devitamine eet deux fois la quantité de fer par rapport au beurre de cacahuète.

Cependant, si vous recherchez un beurre de noix qui vous donnera pluspotassium, biotine, magnésium ou zinc, vous pouvez réellement se tourner vers l'un d'entre eux. Le beurre d'arachide et le beurre d'amande ont une grande quantité de ces deux minéraux.

Si vous voulez moins de calories

Désolé, mais pour celui-ci,les deux sont à peu près le même dans les calories. Pour une cuillère à soupe de plainte de beurre de cacahuète, ainsi que du beurre d'amande, vous consommez environ 100calories à la fois. De toute évidence, cela dépend de la marque de beurre de cacahuète ou de beurre d'amande que vous décidez d'acheter. Mais généralement, vous verrez que les deux beurres de noix ont environ 100 calories pendant 1 cuillère à soupe de propagation. Donc, si vous cherchez un beurre de noix qui est bon sur les calories, vous pouvez choisir l'une de ces deux.

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