Good Lifestyle

Espérons que le mot "sain" devant cette recette de cordonnée de myrtille-pêche ne vous a pas effrayé. Nous savonsle dessert est censé être un traitement indulgent - c'est pourquoi nous l'avons après le dîner! Tout le monde aime une tranche d'un riche morceau de bonté au chocolocays, mais au moment où les journées de chiens d'été arrivent, vous ne rêvez plus debrownies chaudes ougateau au chocolat pour le dessert; Au lieu de cela, vous voulez probablement quelque chose qui rafraîchit et célèbre la saison. Eh bien, creuser dans cette recette, car ce cordonnier fait les deux et satisfait votre dent sucré. À son noyau sont les deux des plus grands fruits d'été de tous les temps (qui sont également deux des principaux ingrédients de la planète, éclatant defibre et des antioxydants puissants), cuits dans un état d'intensité douce et garnie deBiscuits tendres croustillants, parfait pour tremper tous ces beaux jus de fruits.

Nutrition:310 calories, 9 g de graisse (5 g saturée), 32 g du sucre

Sert 6

Tu auras besoin

2 lbs pêches, pelées, piquées et chacune coupée en 6 cales
1 tasse de bleuets
1/4 tasse + 2 c.
2 c. À thé de la fécule de maïs
Jus de 1/2 citron
1/4 cuillère à café de sel
1 tasse de farine tout usage
4 c. À soupe de beurre froid, coupé en cubes
3/4 c. À thé de poudre de cuisson
1/4 c. À thé de bicarbonate de soude
1/3 tasse de plaine 2%yaourt grec
1 cuillère à soupe de sucre brun

Comment le faire

1. Préchauffez le four à 350 ° F. Combinez les pêches, les bleuets, le sucre de 1/4 tasse, la fécule de maïs, le jus de citron et une pincée de sel dans un plat de cuisson de 8 "x 8".
2. Bien mélanger avec une grande cuillère.
3. Combinez les 2 cuillères à soupe de sucre, la farine, le beurre, la poudre de cuisson, le bicarbonate de soude et 1/4 cuillère à café de sel dans un bol à mélanger.
4. Utilisez vos doigts pour briser le beurre et écraser avec la farine jusqu'à ce que la consistance soit comme un repas grossier.
5. Ajoutez le yaourt et remuez doucement pour créer une pâte shaggy (ne pas trop surmixer ou vous aurez des biscuits difficiles).
6. Divisez la pâte en 6 monticules égales.
7. Organisez les monticules sur les pêches et saupoudrez de la sucre brun.
8. Cuire pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les pêches bouillonnent et que les biscuits soient dorés.

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