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La crème glacée végétalienne est un vrai régal populaire Pour ceux avec des allergies laitières, ceux qui embrassent un régime végétalien ou végétalien, ou quiconque à la recherche d'une alternative au traditionnelcrème glacée. Ces jours-ci, il y a plus d'options de crème glacée végétalienne que jamais, avec des produits fabriqués avec différents types de lait non laitiers et dans une abondance de saveurs.

Que chercher quand faire des courses pour la crème glacée végétalienne

Toujours,Ann Ziata, un chef-instructeur du programme de loisirs à laInstitut d'éducation culinaire, exhorte toute personne du shopping pour la crème glacée végétalienne pour examiner les listes d'ingrédients des produits et les informations nutritionnelles avant d'effectuer un achat.

"La crème glacée est grosse et sucre", déclare Ziata. "Je chercherais des choses qui sont reconnaissables et qui sont élevées en graisse, car cela signifie que ça va goûter bien."

En d'autres termes, ce n'est pas le moment d'embrasser un régime alimentaire à faible graisse. Si vous voulez une option basée sur la plante qui va imiter le goût de la crème glacée réelle, une teneur en graisse plus élevée est votre meilleure mise.

Y a-t-il une différence entre la crème glacée végétalienne et la crème glacée sans produits laitiers?

La crème glacée végétalienne et la crème glacée sans produits laitiers ou non laitières sont souvent utilisées de manière interchangeable car la plupart du temps, tout dessert gelé sans produits laitiers sera également végétalien. La seule façon dont une pinte sans produits laitiers ne serait pas végétalienne, c'est si elle y avait du miel, mais nous n'avons pas rencontré de pintes comme ça. Si vous recherchez des pignons sans produits laitiers, nous mettons également ensemble une rupture de la14 marques de crème glacée sans produits laitiers qui changent le jeu.

Lorsque vous proposez notre liste de crèmes glacées végétaliennes, nous asigrities avec des purets plus basés sur les plantes en fonction des fruits et des légumes et de moins de solutions de lait. (Bien que, vous y trouverez ceux inclus dans cette liste ainsi que la liste sans produits laitiers.)

Quelles sont les meilleures marques de crème glacée végétalienne?

Nous avons demandé à plusieurs experts de partager leurs options de crème glacée végétales préférées, voici leurs principaux choix de TK.

Vous recherchez votre dose quotidienne de fruits et de légumes? Vous serez surpris d'entendre que vous pouvez l'obtenir sous une forme gelée! Forlk combine six fruits, y compris des mûres, des framboises, des bananes et des ananas, avec une betterave et un mélange de fibres pour créer une crème glacée végétalienne crémeuse, ou ce qu'ils appellent un "smoothie gelé".

Ziata dit que la crème glacée végétalienne de la noix de coco de Luna & Larry est sa goûte, etMonnaie de menthe Galactica est sa saveur préférée.

Elle préfère la crème glacée végétalienne faite de lait de coco, car la teneur en graisse saturée est la crème la plus similaire à la crème épaisse par rapport à d'autres alternatives de lait non laitier. Le soja, l'amande ou le lait noix de cajou constitue des desserts iciers et non-comme-crémeux, a déclaré Ziata.

En plus du lait de coco, si délicieux propose d'autres lignes de desserts gelés végétaliens réalisés avec du lait de cajou, du lait de soja, du lait d'amande et du lait d'avoine.Katie Jones, un ancien technologue alimentaire pour une entreprise de crème glacée végétalienne et consultante de démarrage de la nourriture végétalienne, énumère laSi délicieux snickerdoodle de lait de cajou dessert gelé comme sa crème glacée végétalienne préférée.

La pâte à biscuits SnickyDoodle sans gluten est «Swoon-digne», dit Jones. La saveur de base mélange des saveurs de cannelle, de noix de cajou et de la vanille.

Lorsque des nouvelles ont frappé que des aliments entiers approvisionnés sur cette crème glacée sans laitier et sans produits laitiers, il est rapidement devenu l'une des pintes les plus recherchées dans le monde du bien-être obsédé par l'avocat. Contrairement à d'autres crèmes glacées sans produits laitiers qui utilisent du lait de noix ou des fruits comme base, les glaces de Cado sont purement fabriquées avec une purée d'avocats bio. La saveur de chocolat profonde comprend également une poudre de cacao biologique, un extrait de vanille, un sel de mer et un sucre de canne.

Au cours de la dernière décennie, Matcha est devenu l'une des plus grandes tendances alimentaires en matière de santé - et il y a une bonne raison pour cela.Matchta A 137 fois la quantité d'EGCG (epigallocatechine gallate), de puissants antioxydants de lutte contre le cancer que du thé vert régulier. Des bananes congelées et des pommes congelées sont conserrées ce traitement gelé doux et crémeux, il n'a donc pas que le sucre beaucoup ajouté. Il est également infusé avec une poudre de protéine de graines de chanvre pour vous livrer une partie de la macronutriments musculaires à la musculation de la faim.

"La crème glacée végétalienne est ce qui m'a tourné végétalien", déclare Mazeratie Sweet, Développeur de recette végétalienne, Content Creator et fondateur deCe n'est pas un blog. En raison d'une sensibilité au lactose, elle a découpé la laiterie par an avant de se convertir au véganisme. Ben & JerryCerise non laitière Garcia est l'un de ses favoris. Elle appelle cela un classique et dit qu'il a "juste le ratio droit de la crémosité à la douceur."

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CesSandwichs à la crème glacée végétalienne Faites une paire de glaces à base de soja avec des gaufrettes au chocolat. Sweet a dit qu'elle trouve la combinaison au chocolat-vanille de la Nostalgique. "Cela me ramène immédiatement à la récréation des écoles élémentaires", dit-elle. Si vous cherchez ce goût de vieille école dans un format sans produits laitiers, ces sandwichs sont parfaits.

Anna Keeve, fondatrice de la société de restauration expérientielle PlantBasedPopup, ditCrème glacée végétalienne de Van Leeuwen est crémeux, fabriqué avec des noix de cajou, de la noix de coco et du beurre de cacao, et présente des arômes uniques et conduits au chef. Son préféré est l'option de pâte de biscuits à la puce de chocolat végétalienne.

Bien que la société dispose de magasins et de camions de crème glacée à New York et à Los Angeles, ses produits peuvent également être commandés en ligne.

La pâte à gâteau d'anniversaire de Nadamoo est l'une des saveurs de crème glacée végétalienne de Keeve. Il comporte une base de lait de coco avec des morceaux de pâte à biscuits sans gluten.

La crème glacée sans produits laitiers est également en arômes comme des gâteaux de vanille et d'anniversaire, et il est vendu dans les épiceries à l'échelle nationale.

Si vous n'êtes pas familier avec Mochi, c'est un dessert japonais de riz de riz qui est généralement consommé pour la bonne fortune et la richesse de la nouvelle année. Grâce à mes friandises congelées de crème noix de cajou de crème noix de cajou de crème noix de noix de noix de noix de noix de noix de cajou de crème de noix de noix laitière, peuvent profiter de ce traitement de la taille d'une bouchée. À 100 calories, 2 g de graisse et 14 g de sucre un peuplement, ce dessert approuvé par Vegan satisfera vos envies pour quelque chose de crémeux et de fruité. (Assurez-vous simplement de garder une bouchée si vous souhaitez gérer votre consommation de sucre.) Le remplissage de la crème glacée comprend du lait de cajou, de la purée de fraise et du jus de betterave (pour la couleur), tandis que la pâte moelleuse qui ensece qu'il a une farine de riz sucrée, Sucre, sirop de maïs et jus de betterave.

Adolescent végétalien et chefDoris Zeger Dit qu'elle profite des textures contrastantes des friandises végétaliennes mochi, avec une pâte extérieure moelleuse et une douce crème glacée. Sa saveur préférée est lacaramel salé, mais mon / mo offre plusieurs saveurs végétaliennes.

Taylor Wolfram, une diététiste agréée végétalienne, répertorie Frankie & Jo comme l'une de ses marques de crème glacée végétalienne préférées. La société a des boutiques de crème glacée à Seattle, mais ses produits sont également disponibles en ligne.

Caractéristiques de Frankie & Jo - Crème glacée fabriquée à partir de lait de cajou et de noix de coco dans une variété de saveurs uniques, telles que la cendre de caramel salé, le lait d'or gigé et plus encore.

Jones a dit celacrème glacée végétalienne Offre une balance des textures du "Snap du revêtement de chocolat, le crunch des biscuits à la farine d'avoine et la crème glacée à menthe de refroidissement sandwichée au centre".

Bien que de nombreuses crèmes glacées végétaliennes crémeuses, les Sorbets de Ziata offrent une autre option pour un régal gelé végétalien. Elle aimeSorbettos de Ciao Bella, qui viennent dans une variété de saveurs fruitées et de cacao sombre.

Nous savons ce que vous pensez: 33 grammes de sucre ?! Mais avant d'avoir une attaque de panique, vous pouvez vous reposer facilement savoir que la mangue est le premier ingrédient de ce sorbetto rafraîchissant, de sorte qu'une majorité de son sucre provient du fruit et non des trucs blancs. Fidèle à la mode talenti, ce sorbetto, comme toutes leurs glaces, a des ingrédients de haute qualité provenant des meilleurs endroits du monde. Par exemple, les mangues de ce traitement gelé sont de Maharashtra, d'Inde, l'un des plus grands producteurs de mangues Alphonso. Les mangues Alphonso sont considérées comme l'une des meilleures mangues du monde en raison de leur douceur, de leur juticité et de leur couleur.

Un autre des crèmes glacées préférées du lait de coco préférées de Ziata est deTellement délicieuxet elle préfère des saveurs traditionnelles comme le chocolat. La marque possède toutes sortes d'offres de crème glacée végétalienne, des pignons traditionnels aux sandwichs de la crème glacée aux barres de fudge.

Maintenant que vous savez combien d'options de crème glacée végétalienne, vous voudrez peut-être les essayer même si vous ne suivez pas un régime sans produits laitiers. Ces desserts congelés sont aussi bons que la crème glacée que vous n'êtes habituellement pas manquer le composant laitier.