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Si la seule fois que vousmanger de l'ananas C'est quand il est servi sur la jante de votre été Piña Colada ou dans un plateau de fruits lors d'une réunion d'entreprise, vous êtes absent. Ce fruit tropical s'intègre à chaque repas, peut être mangéfrais ou congeléet ne relève pas du tout dans le service de la nutrition. En fait, il est nécessaire de connaître de nombreux avantages de l'ananas.

Ce qui est encore mieux est le statut d'ananas comme une nourriture presque sans culpabilité - elle est faible en gras, riche en vitamines et minéraux, ethaut en fibre, l'eau etantioxydants.

Et lesucre dans ce fruit? Ce n'est pas si mauvais, non plus.

"Parce que les fruits contiennent des glucides et des sucres naturels, de nombreuses personnes sont préoccupées de manger trop de fruits", explique Sarah Rueven, RD, CDN et le fondateur deBien-être enraciné. "Mais il est difficile de manger trop de fruits si vous le mangez dans toute sa forme [et] y compris l'ananas dans votre alimentation est un excellent moyen de renforcer la santé globale."

Comment manger plus d'ananas

Vous pouvez manger de l'ananas à tout moment de la journée. Voici des moyens créatifs d'ajouter de l'ananas à vos repas:

• Déjeuner: Mélanger frais ou gelésananas dans des smoothies, cuire dansmuffins de carotte en bonne santé, ou simplement servir une one-tasse de servir à côté de votre choix de grains de petit-déjeuner habituel.
• Déjeuner: Ajouter des tranches finementananas à un sandwich au poulet grillé, HautFilet de porc avec salsa d'ananasou assemblez un bibgie BBQ BBQ de l'ananas.
• Dîner: Saute ananas désastanée avec du riz frit fait maison, inclure des morceaux d'ananas dans votre favoriRecette Shish Kebab, ou le griller et ajouter aux tacos de poisson.

Maintenant que vous ne manquerez jamais de manger, voici 7 avantages de l'ananas soutenu.

1. Cela aide avec la digestion.

L'un des avantages les plus connus de l'ananas est ses prouesses de la promotion de la digestion. L'ananas contient une enzyme appelée Bromelain, qui est un travailleur miracle gastro-intestinal (GI).

"La fibre et la bromélaïne trouvées dans l'ananas travaillent ensemble pour promouvoir un système digestif en bonne santé", déclare Amy Shapiro, RD, CDN et fondateur deVraie nutrition. "La fibre aide à déplacer les choses, tandis que le bromélaïne peut aider à réduire toute inflammation dans la doublure de l'estomac.

Shapiro ajoute que les chercheurs de la souris traitée de l'Université Duke souffront de colite avec des enzymes de bromélaïne active etsignalé Cette utilisation à long terme a entraîné une diminution d'une inflammation dans tout le monde.

2. Cela peut aider à l'arthrite.

Bromelain ne veut pas seulementréduire l'inflammation: Rueven dit que manger des aliments riches en bromélaïne peut réduire la douleur associée aux conditions inflammatoires chroniques telles que la polyarthrite rhumatoïde.

Dans une étude de 2004 publiée dansRhumatologie cliniqueLes patients prenant un supplément oral avec Bromelain ont signalé moins de douleurs à l'arthrite après six semaines, par rapport à un groupe prenant une AINS pour soulager la douleur.

3. Il peut augmenter vos niveaux de sérotonine.

Manger un ananas régulièrement pourrait rendre votre corps et votre cerveau bien. (Et non, pas seulement parce que votre cocktail Happy Hour est servi dans un ananas creusé!)

"L'ananas est haut dans le tryptophane acides amino. Cet acide aminé est utilisé pour faire l'une de nos neurotransmetteurs plus importants d'humeur-boosting: la sérotonine", déclare Shapiroo.

Les niveaux de sérotonine, en particulier lorsqu'ils sont trop bas, jouent un rôle dans de nombreux troubles de la santé mentale, y compris la dépression et l'anxiété.Quelques études Suggérez que la supplémentation de tryptophane peut être un traitement de dépression efficace par rapport aux antidépresseurs tricycliques. (Bien sûr, si vous avez des difficultés avec un trouble de la santé mentale, la réponse n'est pas aussi simple que de manger plus d'ananas. Vous devriez toujours demander de l'aide d'un fournisseur de soins de santé avec des questions sur votre santé.)

4. Cela peut améliorer votre osseuse et votre santé articulaire.

L'ananas cru contient une dose motrice de manganèse. Ce minéral peut aider à prévenir la perte osseuse chez les patients atteints d'ostéoporose. De plus, le manganèse peut réduire la douleur chez les patients atteints d'arthrose lorsqu'il est combiné à d'autres suppléments.

UneÉtude Publié dans l'arthrose et le cartilage ont montré une amélioration des symptômes chez les patients recevant une combinaison de glucosamine, de chondroïtine et de manganèse par rapport à un groupe placebo. Ailleurs, une annexe de l'Académie de médecineÉtude de 2008 Trouvé un lien entre la perte de manganèse et de la colonne vertébrale chez les femmes ménopausées avec ostéoporose.

5. Cela peut vous aider à guérir plus vite.

Selon leCentre national de santé complémentaire et intégrative, la recherche dans les humains et les animaux montre que leApplication topique de Bromelain, l'enzyme merveilleuse d'Ananas peut être utile pour aider le processus de guérison de la peau des brûlures. Certaines recherches suggèrent également que la bromélaïne peut être thérapeutique pour les blessures aux tissus mous, en particulier la douleur musculaire après l'exercice et les ecchymoses, par aRevue 2016 publié dans des rapports biomédicaux.

6. Cela peut renforcer votre système immunitaire.

"L'ananas livre lorsqu'il s'agit d'entrer dans vos exigences quotidiennes en vitamine C. Une tasse d'ananas coupée remplit 131% de vos besoins", explique Shapiro.

Selon Rueven, ce n'est certainement rien à éternuer. La vitamine C améliore non seulement votre fonction système immunitaire, mais elle peut également aider votre corps à formercollagène. Le collagène est la protéine responsable de la santé et de l'élasticité de votre peau, de vos articulations et des muscles.

7. Il est emballé avec des antioxydants.

Les ananas contiennent des quantités élevées d'antioxydants appelés flavonoïdes. Ces composés sont associés à la réduction de l'impact de plusieurs conditions de santé chroniques et liées à l'âge, de l'asthme aux maladies cardiaques.

Par exemple, un examen de 2008 dans leJournal britannique de nutrition suggère des flavonoïdes supprimant l'inflammation dans le système nerveux central; Pendant ce temps, une critique 2013 dans leJournal de nutrition et la biochimie pointe vers le rôle des flavonoïdes dans la stabilisation des glucose et la réduction de la résistance à l'insuline.