Manger ce type de nourriture peut réduire votre stress, une nouvelle étude indique

Incorporant davantage de ce groupe alimentaire dans votre alimentation pourrait être un changeur de jeu pour votre santé mentale.


Entre les verrouillages,Craintes de Covidet des sentiments d'isolement, l'année écoulée a été indéniablement stressante pour beaucoup de gens. Bien que le retour approprié à un semblant d'une normalité puisse être utile lorsqu'il s'agit de renforcer votre bien-être général, il existe une autre façon d'éventuellement atténuer une partie de ce stress persistant à l'avenir: manger plus d'un groupe alimentaire particulier.

Selon une nouvelle étude publiée dans le journalNutrition clinique, consommer plus de fruits et de légumes peut aiderréduire le stress. Pour mener l'étude, les chercheurs de l'Université d'Edith Cowan de l'Australie ont examiné les résultats du questionnaire de fréquence alimentaire de 1999-2000, au cours desquels 8 689 hommes et femmes australiens ayant un âge moyen de 47,4 ans ont été interrogés sur leurs habitudes alimentaires, ainsi qu'un questionnaire de stress perçu. Le niveau de pigments de caroténoïdes couramment constatés dans les fruits et les légumes jaunes, orange et rouges - dans 1 187 sujets d'étude 'Studs of Studies ont également été évalués.

Ce que les chercheurs ont constaté que des personnes qui ont déclaré avoir mangé le plus de fruits et légumes avaient perçu des scores de stress de 10% plus bas que les individus qui ont mangé les moindres fruits et les légumes. (En rapport:22 meilleurs et pires aliments pour le stress)

«Des études précédentes ont montré le lien entre la consommation des fruits et des légumes et le stress chez les jeunes adultes, mais c'est la première fois que nous voyons des résultats similaires sur des adultes de tous âges», chercheur principalSimone Radavelli-Bagatini, un doctorat candidat à l'Institut de recherche sur la nutrition à l'Université Edith Cowan, a déclarédans un rapport.

"Les conclusions de l'étude soulignent qu'il est important que les gens aient un régime riche en fruits et légumes pour minimiser potentiellement le stress."

Radavelli-Bagatini a expliqué que bon nombre des nutriments contenus dans des fruits et des légumes ont été liés àniveaux d'inflammation inférieurs et le stress oxydatif, qui sont tous deux «facteurs reconnus pouvant entraîner une augmentation du stress, de l'anxiété et de l'humeur inférieure», a-t-elle expliqué.

EN RELATION: Qu'advient-il de votre corps lorsque vous ne mangez pas de fruits et de légumes

Bien que l'étude puisse figurer parmi les premières à trouver des liens entre la consommation des fruits et des légumes et des niveaux de stress plus faibles chez les adultes plus âgés, l'impact négatif de la faible consommation de fruits et de légumes sur la santé mentale est bien établi.

Une étude 2020 publiée dans leJournal international de recherche environnementale et de santé publique a constaté que, parmi une population adulte au Canada,faible consommation de fruits et de légumes était associé à une augmentationrisque d'anxiété; une étude de 2019 publiée dans leJournal of Health, Population et Nutrition ont constaté que les taux de dépression et de consommation de fruits et de légumes étaient inversement liés.

Donc, tandis que les problèmes de santé mentale peuvent être complexes - et non probablement résolu au cours d'un seul repas - si vous espérez améliorer votre bien-être général, rendant quelques ajouts sains à votre régime alimentaire à titre de fruits et de légumes peuvent certainement » t blessé.

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