15 aliments américains qui méritent un retour
Ces plats classiques étaient des Américains 'Go-Tos, mais pouvez-vous vous souvenir de la dernière fois que vous les avez eues?
Réconfort etnostalgie aller main dans la main. Il est pas surprenant queclassiques aliments de confort vous rappeler votre enfance. Vous avez grandi avec ta mère qui rend votre repas apaisant favori comme un prix de consolation quand vous avez mérité une récompense, quand vous ne vous sentez pas bien, ou quand vous juste besoin d'un câlin.
Bien sûr, des plats comme mac « n fromage, pommes de terre en purée et pain de viande ont résisté à l'épreuve du temps et sont encore donner le confort à ce jour. Cependant, d'innombrables fois-sur-un-temps plats ont bien leur travail, mais pour une raison quelconque, ne sont plus là pour le parti. Prenez une voie de mémoire vers le bas voyage avec cesaliments réconfortants vous n'avez pas mangé depuis des années. Prêt pour la nostalgie de continuer? Ensuite, vous ne voudrez pas manquer ces15 Classique Desserts américains qui ne sont plus faites.
Poulet royal
Reine desdîners Réconfort au début du 20ème siècle, surtout en hiver, ce plat riche chaud et humide a été créé avec le poulet coupé en dés, des champignons, des légumes et sauce à la crème sherry et servi sur des toasts ou des biscuits. Il a été couronné dans les années 1800, apparaissant sur les menus dans les restaurants haut de gamme, à savoir à New York. Mais dans les années 50, poulet à la King tenait sa cour dans les foyers à travers le pays. La Turquie à la King était tout aussi indulgent, mais ne sont servis aussi souvent aujourd'hui comme un classique similaire: tarte au poulet.
Nous aimons ce poulet une recette la King de Taste & Tell.
crème oeuf
Avec des racines juives et New York, cette boisson ne contient pas d'œufs ou de la crème. C'était unrégional vénéré boissons à base de chocolat, Seltzer, et le lait et servi souvent à des fontaines de soda et luncheonettes.
Nous aimons cette recette pour une crème Nutella oeuf de Mon nom est Yeh.
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Fluffernutter Sandwiches
peluches Marshmallow est le bien-être par excellence la nourriture. J'ai un ami qui se déplace toujours avec un pot de la farcir, elle mange avec une cuillère tout droit sorti du pot. Dans les années 60 et 70, le beurre d'arachide et les peluches de guimauve badigeonné entre deux tranches de pain blanc est devenu un sandwich de confort pour les enfants, mais pas tellement plus (peut-être parce que beaucoup d'entre nous sontregarder notre consommation de sucre). Par ailleurs, la Journée nationale Fluffernutter est le 8 Octobre, si vous avez besoin d'une excuse pour manger ce sandwich classique.
Vous voulez donner à la vieille recette d'un nouveau tour?Essayez cette recette Fluffernutter Panini de Taste & tell.
Pudding au tapioca
Ceci est votre nourriture de confort de grand-mère: un pudding à base de tapioca et de la crème ou du lait servi froid ou (mieux encore) chaud. Tapioca est un amidon extrait de laracine du manioc; ces jours-ci, vous le trouverez dans le thé à bulles plus souvent que dans le pudding.
Nous aimons cette recette pour la vanille Miel Tapioca Pudding de butiné plat.
pommes cuites
Ce plat de fruits de confort, particulièrement populaire à l'automne, était à son apogée dans les années 50. Il était l'un des aliments de confort « de santé » et est généralement cuit au four à la cannelle, le sucre et le beurre.
Nous aimons cette recette pour les pommes cannelle au four de Minimaliste Baker.
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Welsh Rarebit
Welsh rarebit était le dîner de nourriture de confort ultime: un repas rapide construit avec du pain grillé recouvert d'une sauce au fromage (parfois à la bière), puis cuit au four ou grillé. (Mon père version boîte du Stouffer, qu'il serait médecin avec du bacon et des tomates.) Il était un plat de confort savoureux qui est malheureusement disparu des tables à manger.
Nous aimons cette recette galloise Rarebit de I Am a Blog alimentaire.
Casserole de nouilles au thon
Ce plat évoque des souvenirs d'enfance, et peut-être qui est la chose la plus réconfortante à ce sujet. Il était un repas de famille avec des poissons de thon en conserve, fromage râpé, des légumes en conserve comme les pois ou le maïs, et que la crème d'embrayage de soupe aux champignons. Une canette d'oignons frits saupoudré sur le dessus a donné cecasserole sa crise de confort.
Nous aimons ce thon recette de nouilles Casserole de cuisine Ambitieux.
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Riz au lait
Le riz au lait a une histoire riche et a eu une place à la table dans les régions à travers le monde depuis des siècles. Aux États-Unis, du riz au lait est souvent fait avec du riz, le lait, le beurre et la cannelle. Il est particulièrement réconfortant quand chaud servi, et il est encore plus gratifiant avec l'ajout de whisky ou de sirop d'érable.
Nous aimons cette recette Pouding au riz crémeux de Luna « Lil.
TV Dinners
Quand les « loyers sont sortis pour la soirée, il était des dîners de télévision pour les kiddos. Aujourd'hui, il est plus commesortirou nuit de livraison. Les dîners de télévision étaient un repas aimant amusant où vous pourriez manger sur un plateau de télévision, pas à la table de dîner et regarder la ligne de télévision de la nuit (sur 13 canaux). Le dîner Turquie Hungry Hungry Man Turquie était populaire dans les années 70, et le dîner de télévision Swanson Salisbury Steaks avec ses petits compartiments de pois, de purée de pommes de terre et de dessert cordonnier.
Prêt pour plus de retours?Ces vieux dîners de télévision vous rendront si nostalgique pour votre enfance.
Flotteur de bière racine
Un dessert mousseux fabriqué avec de la bière racine et de généreuses cuillères de crème glacée à la vanille, un flotteur de bière racine a souvent été partagée sur les premières dates avec des chéries de lycée ou avec grand-père sur la fontaine de soda.
Nous aimons cette recette de flotteur de bière de racine classique de la mariée.
Pudding de maïs de grand-mère
Parlez du confort du Sud, même le nom de ce plat est consolant. C'était une fois très populaire au sud et est créé avec du maïs, des œufs, du lait ou de la crème épaisse, du sucre et du beurre. Nous pensons que c'est toujours gram-gramme aujourd'hui.
Nous aimons cette recette de pudding de maïs crémeux de coups de cupcakes et de chips de chou).
Pudding
Un dessert qui semblait faire fondre la douleur émotionnelle et physique, les saveurs populaires étaient au chocolat, à la vanille et au butterscotch. Et le pudding banane avec des gaufrettes de Nilla dans les années 50 était un coup, surtout dans le sud. Maintenant, vous êtes plus susceptible de trouver des tasses de pudding dans les cafétérias de l'hôpital avant de toujours le fouetter à la maison vous-même.
Nous aimons cette recette pour le pudding au chocolat fait maison de cinq coeur.
Jell-o
Wiggly, Squigly, sucré et coloré, il n'y avait pas de qualités saines rachetées à ce dessert gélatineux. C'était une nourriture de confort souhaitée, que ce soit comme une collation à la maison ou même un repas de vacances sous la forme d'un moule à salade Jell-O fabriqué dans une poêle à Bundt.
Franks et haricots cuits au four
Un souper de confort, surtout en Nouvelle-Angleterre, ce repas était peu coûteux et copieux. Il est fait, bien sûr, avec des francfueurs, mais le secret était dans ces haricots, généralement mijoté de molasses sucrées. Jetez un peu de pain brun (fait maison dans une boîte ou un magasin acheté) et vous avez un samedi soir traditionnel dans le repas de la Nouvelle-Angleterre.
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Sloppy Joes
Juste l'idée que c'était un plat bâclé était réconfortant pour les enfants - c'était une licence de laisser la viande tomber sur leur menton et dans leurs genoux, sans faute de leur propre faute. Le sandwich à la viande lâche, qui était très populaire au Midwest, a été fabriqué avec un mélange de bœuf haché, d'oignons, de sauce tomate ou de ketchup, et de la sauce des worcestershire, puis sur un chignon hamburger. Qui est Joe? Qui sait.
Nous aimons cette recette de Joe Sloppy végétalienne de Baker minimaliste.
Maintenant que vous avez fait un voyage en mémoire de mémoire, pourquoi ne pas ajouter l'un de ces plats de retour à votre plan de repas pour la semaine? Et pour plus de tours de nifty, ne manquez pas ces52 hacks de cuisine changeant de vie qui vous feront plaisir de cuisiner à nouveau.