Les meilleurs aliments riches en vitamine D

Obtenez les avantages protégeant la santé des éléments nutritifs super importants en ajoutant ces aliments à votre alimentation.


Manger suffisamment d'aliments riches en Vitamin D est l'un des meilleurs moyens de récolter tous les avantages de la santé de la santé du minéral. Non seulementVitamine D Gardez des os fragiles à la baie, mais la recherche montre que cela peut aussi:

Parlez d'un multitine.

Comment pouvez-vous vous assurer que vous obtenez assez de vitamine D?

Votre corps produit de la vitamine D chaque fois que votre peau est directement exposée au soleil. C'est pourquoi il est souvent appelé "la vitamine Sunshine". Vous pouvez également consommer de la vitamine D à travers la nourriture. La plupart des aliments riches en Vitamin D sont des produits à base d'animaux, bien que les fabricants fortifient des aliments à base de plantes à la vitamine D.

Avec une exposition suffisante au soleil, vous n'avez probablement pas besoin de compléter votre régime alimentaire avec des aliments vitamines. Cependant, selon leDirectives diététiques Comité consultatif, la majorité de la population américaine ne consomment pas (par l'exposition au soleil ou la nourriture) une quantité suffisante de vitamine D, considérée comme étant20 microgrammes (800 IUS) de vitamine D par jour.

De plus, si vous restez à l'intérieur pendant plus d'heures de la journée, votre peau constate moins de soleil.

Si votre peau ne produise pas assez de vitamine D, vous pouvez compléter en mangeant des aliments vitamines ou en prenant un supplément de vitamine D.

Il n'y a que quelques aliments contenant des niveaux importants de vitamine D, raison pour laquelle une diététicienne inscriteRobin Foroutan, MME, RDN, médecine intégrative Dietitian conseille de prendre un supplément de vitamine D avec «2 000 à 5 000 UI par jour avec un repas. Surtout si vous passez la majeure partie de votre temps à l'intérieur."

Les 11 meilleurs aliments les plus élevés en vitamine D

Nous avons trouvé les meilleurs aliments en vitamine D et les classés par ordre de puissance (à partir du plus au moins). La prochaine fois que vous visiterez le supermarché, assurez-vous de saisir quelques-uns de ces 11 aliments en bonne santé de la vitamine D.

1

Champignons blancs exposés à la lumière ultraviolette

White baby bella mushrooms exposed to ultraviolet uv light
Refuge

Contenu de vitamine D (par1 tasse): 25.2 MCG / 1 000 IUS (126% DV)

Cela semble étrange, mais entendez-nous: lorsque les champignons sont exposés au soleil ou à une lampe UV (lumière ultraviolette), ils peuvent générer des niveaux élevés de vitamine D2, selon une étude publiée dans le journal.Nutriments. En fait, cette méthode entraîne des champignons avec des niveaux de vitamine D supérieurs à la plupart des aliments contenant de la vitamine D. Ceci est particulièrement important pourvégétariens et végétariens Étant donné que les champignons sont les produits alimentaires non animés, malfifestes de vitamine D avec une quantité substantielle de vitamine D (sur une journée entière) dans une seule portion.

2

Saumon Sockeye Cuit

Grilled sockeye salmon
Refuge

Contenu de vitamine D (parFilet de 3 onces): 14.2 MCG / 570 IUS (71% DV)

Suckeye Saumon - et il est facile de voir pourquoi. Une seule servition de trois onces fournit plus d'une journée de consommation de vitamine D recommandée par une journée. Bonus: Ce poisson débordera de protection cardiaque, anti-inflammatoireles acides gras omega-3.

EN RELATION:Inscrivez-vous à notre newsletter pour la dernière nouvelle santé.

3

Filet de saumon de l'Atlantique d'élevage

grilled salmon on a bed of spinach topped with a lemon
Refuge

Contenu de vitamine D (parFilet de saumon de l'Atlantique d'élevage de 3 onces): 11.1 MCG / 447 IUS (56% DV)

Si vous préférez la texture beurre du saumon de l'Atlantique (ou ce n'est que le seul saumon que vos offres de poissonnier), alors vous avez de la chance. Le saumon cultivé contient également des niveaux élevés de vitamine D: plus d'une demi-journée.

4

Vitamine D Dratifié 2% de lait de vache

Refuge

Contenu de vitamine D (par 1 tasse): 2.9 MCG / 120 IUS (15% DV)

Bien que le lait de vache ne soit pas naturellement riche en vitamine D, en Amérique, elle est couramment fortifiée par le nutriment. Pour mieux absorber le D-et l'alphabet complet des nutriments inscrits sur la carton-OPT pour 2% sur SKIM. Cela vaut bien la peine, car les vitamines A, D, E et K ont besoin de graisse à absorber. Une tasse fournit 15% de l'apport D recommandé par la journée.

5

Yaourt de la vitamine D-fortifiée

yogurt
Refuge

Contenu de vitamine D (par6 onces): 2 MCG / 80 IUS (10% DV)

Certains yaourts sont enrichis de la vitamine D. Malheureusement pour les acheteurs, beaucoup de ces baignoires fortifiées sont également celles qui sont traditionnellement plus élevées dans le sucre et plus faible de la protéine que ce que nous recommandons généralement. Une option saine est la baignoire de 32 onces deSonyfield Yogourt lisse et crémeux. Chaque portion de 8 onces contient 110 calories, 2 grammes de graisse, 12 grammes de sucre et 10 grammes de protéines pour un quartier grossier de la vitamine D Votre journée recommandée.

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6

Céréales de petit-déjeuner enrichie en vitamine D

special k breakfast cereal
Refuge

Contenu de vitamine D (par 1 à 1 1/4-Couper): 2 MCG / 80 IUS (10% DV)

Certaines céréales, commeKellogg's Special K etbeaucoup d'autres céréales de Kellogg, Fortifier chacun des portions avec 10% de votre valeur quotidienne de la vitamine D. Combinez qu'avec les trois quarts d'une tasse de lait écrémé, et vous envisagez de 20% de votre valeur quotidienne du nutriment-immeuble osseux en un seul repas. . Cependant, sachez que de nombreuses céréales sont emballées de sucre, elles doivent donc être appréciées avec parcimonie.

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7

Thon blanc en conserve (Albacore) dans l'eau

Canned white chunk tuna
Refuge

Contenu de vitamine D (par3 onces): 1.7 MCG / 68 IUS (9% DV)

Une manière pratique et prête à manger de se mettre dans certains aliments vitamines est de saisir une boîte de thon. Allez avec le thon albacore blanc pour obtenir un peu plus de vitamine D de votre salade de thon.

8

Tuna en conserve (skijack ou thon jaune) dans l'eau

Tuna light canned
Refuge

Contenu de vitamine D (par3 onces): 40 IUS par 3 onces (7% DV)

Ne vous inquiétez pas, vous ne devez pas être trop difficile avec votre sélection de thon. Le thon en morceaux légers sert également un pourcentage important de votre valeur quotidienne de vitamine D.

9

Des œufs

Avocado and egg toast
Ben Kolde / Belvshsh

Contenu de vitamine D (par1 œuf large): 1.2 MCG / 50 IUS (6% DV)

Le jaune d'un œuf entier peut ajouter des calories supplémentaires et des gras à votre assiette, mais il contient également une foule de nutriments en gras et de renforcement de la santé - y compris la vitamine D. En fait, une omelette à trois œufs sert de près de 20%. de la requête D quotidienne. Nous suggérons d'ajouter des légumes au mélange pour un coup de pouce supplémentaire de saveur et de nutriments.

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10

Sardines en conserve dans l'huile

Sardines in tin next to flax crackers
Refuge

Contenu de vitamine D (par 2 sardines): 1.2 MCG / 46 IUS (6% DV)

Les sardines sont la collation parfaite pour stimuler la santé des os. Non seulement sont-ilsriche en calcium, mais ils contiennent également une certaine vitamine D, qui aidera votre corps à absorber ce calcium.

11

Champignons Shiitake cuits

Cooked shiitake mushrooms
Refuge

Contenu de vitamine D (par tasse): 1 MCG / 41 IUS (5% DV)

Si vous ne pouvez pas vous mettre la main sur des champignons améliorés par UV, vous pouvez toujours opter pour des champignons shiitake comme une alternative. Ils sont un excellent ajout aux omelettes, les frys à remous, les salades et les tacos. Découvrez notreTacos de poulet mous de légumes Recette Pour voir comment nous utilisons le légume dans le plat d'inspiration du Tex-Mex. Cela ne prend que 15 minutes pour faire foutre!


Cet article a été publié à l'origine le 15 mai 2015 et a depuis été mis à jour pour refléter les modifications des informations nutritionnelles.


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