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La protéine est l'un des quatremacronutriments que vous avez besoin dans votre régime quotidien afin de prévenir les infections et les blessures. L'apport de protéines de chacun semble différent selon divers facteurs, y compris l'âge et le niveau d'activité physique. Cependant, il existe un aspect qui reste cohérent et c'est le montant qui devrait être consommé en une seule séance. Gabrielle Mancella, une diététiste agréée àOrlando Health, etCedrina Calder, MD, médecin préventif médecin et expert en matière de santé et de bien-être, expliquent exactement la quantité de protéines que vous devriez manger par repas afin de vous avoir une idée sur la façon dont ne pas en faire trop.

Alors, combien de protéines est trop pour un repas? Voici ce que les experts ont à dire.

Quelle est la quantité de protéines que la personne moyenne devrait-elle consommer par repas? En d'autres termes, combien de protéines est trop?

Calder et Mancella disent quepas plus de 30 grammes de protéines par repas est idéal car l'excès de protéines sera excrété par l'urine.

"L'excès de consommation de protéines en quantité approximativement supérieure à 30 grammes par heure ne sont pas stockées", déclare Mancella. "La protéine n'est jamais stockée et elle n'est jamais destinée à être utilisée pour une énergie immédiate."

Par contraste, glucides et graspeut être stocké dans le corps Pour une utilisation ultérieure si elle est consommée en excès. Avez-vous déjà entendu parler de quelqu'un de chargement de carbone avant une grande race? Le corps décompose les glucides en glucose, qui est ensuite stocké commeglycogène dans les muscles et le foie. Ainsi, lorsque vous vous engagez dans une activité physique intense, votre corps utilise ces magasins de glycogène afin que vous puissiez résister à la fatigue et terminer l'entraînement.

La protéine fonctionne différemment. Mancella explique que manger des protéines ne donnera pas d'énergie immédiate comme les graisses et les glucides. Le corps redirige ainsi les processus métaboliques afin de créer de l'énergie. Les reins élimineront ensuite toute protéine excédentaire dans le sang. Si l'excès de protéines est consommé régulièrement, les reins peuvent être stressés. Calder dit que ceux avec une maladie rénale peuvent mieux éviter de manger un régime alimentaire de haute protéines.

"Lorsque nous consommons des protéines en excès, cela ajoute plus de travail pour les reins pour filtrer cela à travers le corps pour que la protéine ne soit pas accumulée dans la protéine", déclare Mancella.

Donc, manger un repas contenant plus de 30 grammes de protéines n'est pas seulement un gaspillage, mais il peut également nuire à vos reins à long terme. Essayer de manger un régime alimentaire à haute protéines pourrait également vous mettre à risque de gain de poids et non dans la masse musculaire. Il y aQuatre calories par gramme de protéines. Il est important de surveiller le nombre de calories dans le nombre de calories par rapport à la quantité brûlée par l'activité physique.

"En ce qui concerne le gain de graisse, le corps humain stockera tout excès de calories comme graisse", déclare Calder. "En d'autres termes, si manger un régime alimentaire à haute protéines augmente votre apport calorique quotidien au point où il est supérieur à la production calorique quotidienne, vous gagnerez de la graisse. Il en va de même pour les glucides et les graisses."

Combien de protéines ai-je besoin d'une journée? Et si j'essaie de construire une masse musculaire?

"L'apport de référence diététique est de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel, ou 0,36 grammes par livre", déclare Mancella. "En fonction des objectifs et de la masse de corps maigre actuelle tout en essayant de construire une masse corporelle plus maigre, les besoins en protéines varient généralement. Typiquement, 1,5 gramme par kilogramme de poids corporel suffit en combinaison avec une alimentation équilibrée."

N'oubliez pas que le DRI est indiquant la quantité minimale de protéines que vous devriez viser à obtenir en une journée. Ainsi, une personne de 140 livres active aurait besoin d'un minimum d'environ 50 grammes de protéines par jour pour cette suggestion. Si cette même personne tentait de construire une masse musculaire, leur apport allongerait environ 95 grammes de protéines par jour sur la base de la suggestion de Mancella.

En plus de construire la masse musculaire et à la promotion de la perte de graisse, Calder dit que les personnes âgées peuvent bénéficier d'une consommation de protéines plus élevée si elles subissent une maladie ou une blessure pour accélérer la récupération. Les niveaux d'activité physique élevés pourraient également nécessiter une consommation de protéines plus élevée. En fin de compte, la quantité de protéines dont vous avez besoin chaque jour varie de la personne à la personne et dépend de plusieurs facteurs.

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Quels types de protéines dois-je manger?

Calder et Mancella conviennent que la meilleure protéine provient de plats entiers. Quelques exemples de sources de protéines saines comprennent:

• viande maigre
• poisson
• noix etbeurre de noix
• des graines
• produits de soja non transformés

Les deux professionnels de la santé disent également que des poudres de protéines de haute qualité constituent un bon moyen de compléter la protéine dans votre alimentation.

La meilleure poudre de protéine? Celui qui est basé sur la plante et contient des conservateurs et des édulcorants minimes.Poudres protéiques à base de plantespeut généralement fournir jusqu'à 20 grammes de protéines par portion. Mélanger une cuillère de poudre de protéines aveclait d'avoine, des baies et une poignée d'épinards pour un smoothie riche en vitamines et riche en protéines.

«L'utilisation de poudres de protéines est un moyen efficace d'aider à compléter votre alimentation pour vous assurer de respecter vos objectifs d'admission quotidienne», déclare Calder. "Cependant, vous devriez viser à obtenir la majorité de vos protéines quotidiennes de sources de nourriture entières."

Il est important de garder à l'esprit que consommer plus de 30 grammes de protéines est trop pour un seul repas, car tout ce qui est au-dessus de ce nombre ira directement aux reins. En d'autres termes, vous lançez essentiellement votre argent dur-gagné dans les toilettes si vous essayez d'ingérer plus que cela, dans une heure, car la protéine ne peut pas être stockée dans le corps pour une utilisation ultérieure de glucides et de graisses. Donc, au lieu de jumeler un tremblement de protéines avec une poitrine de poulet àdînerEnregistrez-le après votre séance d'entraînement ou quelques heures auparavant. L'espacement de votre consommation de protéines tout au long de la journée est la clé pour éviter d'avoir trop de protéines à la fois!